岭南中医祛湿有招

文/羊城晚报记者 张华

　　对于祛湿，岭南中医有专门的研究。专家常从中药、饮食以及生活上对付湿邪。

　　祛湿中药有三大类

　　广州中医药大学中医基础理论教研室主任潘毅教授介绍，常用的祛湿中药有三大类：

　　1、芳香化湿

　　藿香、佩兰、苍术、砂仁、白豆蔻、厚朴、草果等——主要适用于寒湿类。

　　2、清热燥湿

　　黄连、黄芩、黄柏、龙胆草、苦参、茵陈、金钱草、田基黄、溪黄草、垂盆草等——主要适用于湿热类。

　　3、利水渗湿

　　茯苓、泽泻、猪苓、赤小豆、车前子、车前草、通草、灯心草等。若与芳香化湿类配，治寒湿类；如与清热燥湿类配，治湿热类。

　　专家指出，如果是脾虚生湿，还需配上补脾祛湿功效并见的药物，如白术、扁豆、五指毛桃、芡实、黄芪(可利水)等。

　　另外，湿容易阻遏气机，治法上“气行则水行”，所以祛湿方中常配行气药，比如陈皮，行气燥湿，健脾化痰功效齐备。行气与祛湿功效并见的常用药物还有砂仁、白豆蔻、厚朴等。

　　饮食健脾祛湿

　　在广东，在饮食上健脾祛湿是常用的方法。潘毅教授指出，薏苡仁、五指毛桃、芡实、黄豆、赤小豆、黑豆、冬瓜、陈皮、荷叶、土茯苓等均是祛湿的常用食材，可据自己的具体情况，可单用或排列组合换着用。

　　1、薏苡仁：味甘、淡，性凉。功效：利水渗湿，健脾止泻，解毒散结。如果用于寒湿者，建议用炒薏苡仁，药性就变微温。

　　2、五指毛桃：味甘、辛，性平，气味清香。可健脾补肺，行气利湿，益力舒筋。

　　3、土茯苓：味甘、淡，性平。解毒，除湿，通利关节。

　　4、赤小豆：味甘、酸，性平，可利水消肿，解毒。

　　5、冬瓜：味甘、淡，性微寒。功效：利尿，清热，生津，解毒。若体寒者想喝冬瓜汤，煲汤时最好加生姜。

　　清爽除湿热

　　全国老中医学术经验继承人、广东省第二中医院内分泌科主任吕雄介绍，当湿热困脾时，可使用空调抽湿，一来可降低室内温度和湿度，让人觉得环境凉爽，改善困倦的感觉，具有提神醒脑的作用。另外，出汗后及时洗澡，保持身体干爽，也是避免湿热邪气伤人的主要方法。

　　“湿气还容易蒙蔽人的清窍，使人昏昏欲睡，而香茅等芳香化湿类药物具有醒神通窍的作用，能使人感到神清气爽。”如果在洗澡时放点香茅，不仅香气四溢，而且洗完后人的皮肤会感觉很干爽，连出汗都变少了。” 吕雄说。