云南南华：松茸开山仪式唱响“菌旅”融合新乐章

　　中新网楚雄8月8日电 (记者 韩帅南)8日，在云南省楚雄彝族自治州南华县五街镇，一场别开生面的松茸开山仪式拉开当地野生菌采摘季的序幕。仪式同时吸引众多游客前来体验采菌乐趣，唱响“野生菌+文旅”新乐章。

　　8月是松茸采摘的黄金季节，五街镇迎来又一年的松茸开山仪式。清晨，菌农们穿上节日盛装，共同迎接仪式开始。彝族长者毕摩身着传统服饰，带领菌农祈福，感恩大自然的馈赠。随着嘹亮的过山号响起，开山仪式正式拉开帷幕。菌农在毕摩的带领下，开启进山寻找今年第一朵松茸的旅程。

　　在茂密的松林间，菌农们仔细搜寻，终于发现了今年的“首朵松茸”。彝族少男少女共同上前将它摘下，交由毕摩系上红绳，寓意风调雨顺、松茸丰收。

　　当地菌农介绍，五街镇近年来实行封山育林育菌、保育促繁措施。菌农严格执行松茸采摘规范，遇到还未成熟的松茸并不急着采摘，而是先对其进行保护。菌农对成熟的松茸采摘完成之后会把泥土和菌丝盖回，保障松茸的可持续发展。

　　松茸开山仪式不仅是当地菌农的盛事，也是吸引游客的一大亮点。近年来，随着乡村文旅的兴起，五街镇充分利用其丰富的野生菌资源和独特的民族文化，打造了松茸开山仪式等一系列具有地方特色的旅游项目。游客来到五街镇不仅可以现场观看开山仪式，感受浓厚的彝族文化氛围，还可以亲自体验采摘野生菌的乐趣，品尝新鲜美味的松茸佳肴。

　　通过举办各类文化活动，五街镇成功吸引大量游客前来观光旅游，带动了当地餐饮、住宿、交通等相关产业的发展。同时，五街镇还注重生态保护与可持续发展，确保野生菌资源的可持续利用。

　　近年来，南华县在楚雄州率先实行封山育林育菌、保种促繁措施。截至目前，全县建成野生菌保育促繁科技示范基地17片8140亩，封山育菌面积200万亩，制定出台《南华县松茸等食用菌规范化管理暂行办法》。在云南省率先实施《松茸采集方法》《牛肝菌采集方法》两项地方标准，推广实施菌山承包经营50万亩、“公司+基地+农户”模式发展10万亩。(完)