(乡村行·看振兴)访浙江小村里的“爱心食堂”:合力守护老人美好“食”光
中新网宁波4月2日电(林波 卓璇 杨芝)四月,驱车驶过云湖的一池春光,便到了位于浙江省宁波市江北区慈城镇公有村的云湖爱心食堂。
近日,云湖爱心食堂正式试运营。每日10时,这座白橙配色、简约清爽的二层小楼里便会飘出阵阵饭菜香。
肉末蒸蛋、洋葱炒土豆、炒青菜、菌菇汤,这是当日的午餐菜单。在菜品出炉后,帮厨志愿者们“抡”着大汤勺,细心地将菜肴分装到保温餐盒内。
“所有的食材都是当天采购,口味比较清淡,适合老人吃。”帮厨袁胜利来自附近的金沙村。据他介绍,考虑到老年人的用餐习惯,为了确保让他们按时吃上热饭,6时工作人员就赶到食堂准备中午的饭菜。
装好饭菜后,等在后厨门口的“小年轻”们将它们整齐地放在保温箱里,抬上四轮电动车,分头向云湖四村预定了送餐服务的老人家中驶去。
据悉,云湖爱心食堂每日配送午餐、晚餐,并根据老年人的饮食习惯制定营养菜谱,每餐一荤两素一汤一饭,全年无休。
“我们的服务对象主要是公有、五联、金沙、南联等云湖四村有长期用餐需求的老人,根据年纪不同,餐费也有一定的区别。”运营方团队负责人王少华表示,爱心食堂的公益性质注定了它不是以盈利为目的,各项开支也给运营方带来了不小的压力。
如何合力守护老人美好“食”光?
自2023年4月底云湖共富行动开始以来,王少华和团队走访了四村的村民,注意到整个云湖片区的老龄化现象比较严重,80岁以上的老人有将近200人,“我们和当地政府决定谋划一个集中供餐点,为他们解决就餐问题”。
2023年8月,云湖爱心食堂正式启动建设,公有村的一幢小楼被改造成了眼下这座崭新的食堂。
“我们希望这个爱心食堂能长久地维持下去,所以在开展公益性配餐、送餐服务的同时,还对外开展经营性活动,为云湖游客提供简餐和农家乐服务,既解决了云湖旅游发展痛点,又解决了云湖民生难点,并用经营所得平衡公益性支出,确保公益事业做得久、做得稳。”王少华如是说。
老有所养,老有所乐,云湖四村老人发自内心的笑容正是这个云湖爱心食堂存在的意义,也是云湖片区不断擦亮共富成色的生动写照。
“我们希望通过共富行动的推进,切实解决老百姓,特别是‘一老一小’的急难愁盼问题,让他们拥有获得感和幸福感。”慈城镇相关负责人表示,接下来该镇将发动更多的云湖四村党员干部和村民群众以志愿服务的形式,参与食堂的管理服务,并以积分、餐补、工补的形式给予一定的物质奖励。
随着老年人越来越多,养老的关注度和期望值也越来越高。浙江省委、省政府高度重视养老工作,扎实推进“老有康养”公共服务优享工程。
2023年,该省老年助餐服务超过9000万人次。同时,乡镇居家养老服务中心实现全覆盖。
2024年,浙江省政府工作报告提出了“推进老有康养”,意味着要构建多层次、多样化、智慧化的养老服务体系。
“因地制宜再建2500个助餐点,努力让有需求的老年人‘暖胃’又‘暖心’。”在浙江省十四届人大二次会议“厅(局)长通道”上,浙江省民政厅党组书记、厅长陈斌受访时如是说。(完)
相关推荐
黑龙江饶河再现野生东北虎足迹
四川内江市市中区发生3.2级地震 震源深度10千米
海南将迎来春节前出岛车客高峰 各港口出岛秩序总体平稳
(新春走基层)“喜迎全运会 瑞蛇贺新春”新春庙会在广州举行
羊角把、牛角、十字扣,春运涨知识→小设计大用途
岁暮冰嬉 寒尽春生 这些“速度与激情”谁看了不想玩一把?
“家门口能挣钱,好日子有盼头”(新春走基层)
国家中医药局:九成以上三级妇幼保健院设置中医类临床科室
湖南零陵腊肉飘香年味浓 供销两旺助增收
春节临近 你的家乡举办哪些活动?一起来寻找年味儿→
新春走基层丨让每一盏车灯都安然明亮 他们是“魔鬼风口”的风雪护路人
中国将386.7万家固定污染源纳入排污许可管理
- 最近发表
-
- 随机阅读
-
- 美方致函台积电对某些复杂芯片实施出口限制 商务部回应
- 灾后恢复重建工作进行中 青海约3.8万户受灾群众年底前将入住新居
- 李扬:发展科技金融需遵循风险投资原则
- 山水画卷郴州相见 第二届湖南旅游发展大会开幕
- 上海母港国际邮轮航线重启 国民邮轮“蓝梦之星”开启试航
- 河南漯河通报轿车与货运火车追尾事故
- 政府“牵红线”:一头连药企一头连药农
- 中国科学家研发出用于食品保鲜的新型光动力抑菌材料
- 少使用社交媒体可减少焦虑、抑郁和孤独
- 新疆阿图什市发生5.5级地震 救援先遣队已赴震中探查
- 武汉24小时内最大累计降雨量超220毫米
- 老专家、新学人研讨“闻一多与现代中国”
- “遇见·欢喜”当代工艺美术名家雅集福州开展
- 中国重拳打击外来物种入侵
- 耳机党注意 三个细节没做对会损伤听力
- 国家发改委:正会同多个部门制定民营经济促进法
- 以国际视角讲述音乐故事 《音乐史》出版助力艺术普及
- 山西省第九次旅游发展大会暨云冈文化旅游季在大同开幕
- 广东通信网络、铁路运输秩序逐步恢复
- 海南首例“司法+林业碳汇”民事公益诉讼案公开开庭
- 热门推荐
-
- 春节假期已过 海南“离岛难”还难吗?
- 《底线》导演刘国彤:所有的触动来源于真实
- 草原“陶人”闫强:用泥塑讲述“神舟家园”的故事
- 百余名科普科创专家长沙论道 促进科技创新教育发展
- 金砖“00后”侧观记丨俄罗斯留学生:展望未来,金色“金砖”更辉煌
- 沈阳两万余平米油菜花盛放 游客享受春日美好
- “积木+AI”共塑教育新生态 鲸鱼机器人来了
- 多个渠道的可口可乐出现涨价 3.5元时代或将告别?
- 过七夕,花多少钱才能表达心意?
- (新春见闻)新春宠物寄养热 商家推“爬宠合租房”揽客
- 日本一周内超1.2万人因中暑被送医 已有23人死亡
- 受台风“小犬”影响 广铁调整部分列车运行
- 樊锦诗敦煌从业六十载:千年莫高是值得奉献的地方
- 日本学生广西住家交流 延续新一代友谊
- 假检测真忽悠,靠欺骗消费者赚钱的生意能做多久?
- 皖港经贸合作交流会在合肥举行
- 北京地铁1号线八通线一列车故障 影响部分列车晚点
- 海南唯一公办医学高校海南医科大学揭牌
- 闻到烟味就跑、喝酒“坐小孩那桌”……这些习惯可以养肝
- 中国传统建筑模型制作技艺展亮相恭王府博物馆