年轻人脱发 可能是饮食问题
年轻人脱发 可能是饮食问题
高胰岛素水平和脱发有关,经常吃精米、面、糖等高碳水化合物的食物,可能增加脱发风险
广州日报健康有约工作室出品
医学指导/广州医科大学附属第二医院营养科主任医师邓宇虹
提到脱发,不少人想到的是人到中年甚至步入老年,发际线节节后退、“地中海”出现在头顶上。的确,随着年龄的增长,衰老、脱发很无奈。
但脱发并非中老年人的“专利”,越来越多的90后也不明不白地加入了脱发的“主力军”——早上起来枕头上好多头发,一洗头掉得更多。更为无奈的是,当他们换了多种洗发水、找过不少偏方,甚至还吃了些药,折腾到最后还是护不好一头青丝。
怎么办?埋怨遗传基因不够好?且慢,有没有想过,还有可能是你吃错了?
文/广州日报全媒体记者翁淑贤 通讯员曾婷、许咏怡
年纪轻轻就脱发 别忽视健康“警报”
中老年人脱发,可能会想:年纪到了,不服老不行啊。但是年纪轻轻的“后生仔”,为什么也不明不白地大把大把掉头发?
有些年轻人只是担心太早发际线后移,甚至头上顶个“地中海”,有损颜值、影响形象,以为跟健康关系不大,可能是基因问题——你看人家英国王子不照样年纪轻轻便开始脱发?
对此,广州医科大学附属第二医院营养科主任医师邓宇虹提醒说,其实脱发是一个不健康的信号。有研究发现出现脱发的年轻男性,血脂异常的水平更高,心血管疾病风险明显增加。所以,年纪轻轻脱发不能放任不管,应积极寻找原因,对症干预。
诱因
脂溢性脱发有两大原因
很多受脱发困扰的年轻人可能都听说过脂溢性脱发,它也叫雄激素源性脱发,是临床最常见的一种。这类脱发与遗传基因和体内的雄激素水平——二氢睾酮升高有关。二氢睾酮是雄性激素睾酮的衍生物,为公认的男性脱发的“幕后黑手”。人体中的睾酮由5α还原酶转化为二氢睾酮,过多的5α还原酶会促使转化过多的二氢睾酮,从而攻击毛囊造成毛囊萎缩,头发也因此无辜受累。
不过,雄激素脱发并非男性独有,其实在男女性身上都会发生,只是男性更多见,主要表现为额顶部头发对称、渐进性变薄,然后逐渐消退,在头顶上形成“地中海”,或是发际线后移、形成“马蹄形”;女性可能发生在任何年龄段,表现为头发持续变薄,通常会从头顶逐渐扩散,头顶缝处脱发更为明显。
除了雄激素水平,遗传因素也是长期以来人们所熟知的脂溢性脱发的另一大原因。但是随着研究的深入,科学家发现,脂溢性脱发是胰岛素和基因相互作用的结果,不是简单的遗传问题。
警惕
未老先秃 或跟胰岛素抵抗有关
邓宇虹介绍,科学家发现,饮食是治疗脱发不容忽视的一环,长期不健康的饮食,也可能造成脱发。2000年,柳叶刀杂志发表的一项研究发现,男性型脱发也有可能是由胰岛素抵抗引起的——胰岛素水平越高,脱发的速度更快。
随后,又有研究发现高胰岛素水平会增加5α,并抑制性激素结合球蛋白(SHBG),引起脱发。无论是正常体重还是肥胖的男性,体内高胰岛素水平都有可能引起脱发;而如果又是二型糖尿病患者,则脱发的影响更为明显。
预防
缓解胰岛素抵抗 稳定胰岛素水平
邓宇虹说,高胰岛素水平和脱发有关系,经常吃精米、面、糖等高碳水化合物的食物,可能增加脱发的风险。
随着人们生活水平的改善,很多家庭对精米面及糖的摄入量不断增加,可能刺激胰岛素大量分泌,甚至诱发了高胰岛素水平。从这个角度来看,想预防脂溢性脱发,就得想办法缓解胰岛素抵抗,稳定胰岛素水平。
邓宇虹说,减少精米、面、糖摄入量可能不会立刻解决雄激素脱发问题,但能够缓解脱发的速度。从饮食的角度干预,这么做不仅花费少,还有利于整体健康。因为长时间的高胰岛素水平,代偿反应产生胰岛素抵抗,代偿不了最后可能导致糖尿病。而事实上,糖尿病已经成为目前我国发病率较高的慢性病之一。
对于明确为脂溢性脱发、胰岛素水平偏高的脱发人群,邓宇虹建议,可尝试从饮食的角度进行调整,关键是要低碳饮食和控制热量,日常做好以下8点有助缓解、防止脱发的加剧:
1.尽量少吃、不吃含白糖、红糖、蜜糖、果葡糖浆等的食物及饮料;
2.减少精制白米、面以及相关主食的摄入;
3.主食限量,粗细搭配,全谷物、杂豆类最好占到1/3;
4.适量摄入蛋白质,比如鱼、禽、蛋类,不吃加工肉类;
5.多吃蔬菜、水果,每天摄入的品种宜多样化;
6.保持合理的体重,体质指数BMI尽量控制在18.5~23之间,避免肥胖;
7.补充铁、镁和锌等矿物质;
8.戒烟限酒,适当运动,作息规律。
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