南京鸭血馄饨“网红店” 双11争取卖出3000碗
南京鸭血馄饨“网红店”开了28年 今年“双11”争取卖出3000碗
扬子晚报讯(记者 李冲)在南京南湖,有一家开了28年的鸭血馄饨店。随着外卖平台首次参加“双11”活动,这家店也摩拳擦掌,准备多卖1000碗。
馄饨和鸭血混搭,初闻让人大吃一惊。不过这并不是鸭血馅的馄饨,而是鸭血与馄饨并存。今年72岁的汤老太是这家馄饨店的创始人。汤老太告诉扬子晚报记者,南京人爱吃鸭血,最初老伴在不忙的时候喜欢下碗馄饨,再来一碗鸭血汤,为了方便就混在一起吃,后来食客看老板这样吃,也主动要求,所以才有了鸭血馄饨。据悉,每天这家小店需要耗费上百斤鸭血,一年下来,消耗近20吨鸭血。现在食客越来越多,客流量大的时候,一天能卖出2000碗鸭血馄饨。
扬子晚报记者采访了解到,每天凌晨四点,汤老太就要来店里包馄饨了,店员们开始熬制“高汤”和做其他准备,一直忙到半夜才打烊。这样紧张的节奏已持续了28年。随着年纪越来越大,汤老太从老板变成了帮手,将小店传承给了儿子老孟。据老孟介绍,今年是店里第一年参加“双11”,期待着能打破小店的记录,争取卖出3000碗。
相关推荐
中新健康周报|医疗领域全国共立案5.2万人;海尔生物并购上海莱士
中新健康 | 首儿所通州院区主体结构封顶 预计2027年投入使用
中新健康|北大医疗今年前三季度收入约39.3亿元 预计年内实现盈亏平衡
医保统筹支付、个人自付、个人自费分不清?看完你就明白了!
东北铁栏杆是甜的?打出溜滑也能受重伤?这些操作轻易别尝试
专访哈佛大学刘军:AI医疗是人类医生的助手而非对手
在冬季如何防滑?不慎跌倒,如何正确处理?
好医生集团董事长耿福能:守正创新,促进中医药产业高质量发展
为什么有些食物让我们心情愉悦
“碎片化睡眠法”危害大不宜效仿
木薯糖水爆火,有人为啥喝“中毒”了
厚底雪地靴易摔伤或致筋膜炎 提醒:80%的人鞋都选错了
- 最近发表
-
- 随机阅读
-
- 中老铁路磨憨口岸:春运列车 “体检” 畅通货运之路
- 中国梦·大国工匠篇|刘勇:北斗系统的中国“芯”
- 印度东北部两车相撞致8死
- 贵州:2024年地区生产总值增长5.3% 经济增速高于中国全国平均水平
- 3毫米工序→99000立方米大船 他们在毫厘之间显身手
- 北京将实施51项措施力促经济“开门红”
- 数智时代来了,高校如何应对?
- 超算模拟天体大碰撞显示——月球可能在数小时而非千年内形成
- 云南推进开放型经济新体制建设 十年利用外资125.37亿美元
- 流感后病危的患者上海获救
- 事关2025年中国经济大局,外媒关注中央经济工作会议|图览
- 听不到心跳声,还能正常生活!人工心脏何时走向四十万患者?
- 重庆警方破获一起特大非法经营烟草制品案
- “两岸学者面对面”活动举行 围绕青年话题深度对谈
- 探访第十一届科博会:文化成中外交流“美好窗口”
- 【世界说】美媒:美国去年12月份CPI涨幅超预期 民众对自己的财务状况焦虑不安
- 面对撂荒地,她决定返乡创业……
- 又来了!特朗普可能要退这些“大群”
- 中缅两国在内比都举办边境经贸交易会 促企业共谋发展
- 上半年天津GDP同比增长4.8%
- 热门推荐
-
- 以声为媒 为视障者演绎光影美好
- 国家能源投资集团有限公司总经理余兵:传统能源的绿色低碳转型正在加速
- 中央广播电视总台《2024年春节联欢晚会》节目单发布
- 他在故宫修钟表:成为“时间修复师”的背后
- 吉林新雪季热“雪”沸腾 力拓国际“朋友圈”
- 彩虹张掖:西夏国寺活态保护的“三种技艺”
- 平遥古城旅拍方兴未艾 规范秩序促行业良性发展
- 美国夏威夷基拉韦厄火山喷发
- 专访李思逸 为什么铁路常被视作现代化标准?
- 大学生网购大数据:新生购电脑人均花费6000
- 长三角连发高温预警 多地出梅即迎“烧烤天”
- 韩媒:韩国前国防部长官金龙显被禁止出国
- 第一次正式访问!乌克兰总统泽连斯基抵达波兰
- “世越号”沉船事故九周年,韩国各地举行纪念仪式
- 中法携手十载打造城市可持续发展典范
- 第73届环球小姐中国区大赛海外(澳大利亚)分赛区海选赛悉尼举行
- 东盟各国青年代表聚首羊城 共议科技创新赋能青年发展
- 第二批长三角人文经济典型案例发布 《新龙门客栈》上榜
- 京港地铁推出主题阅读活动 乘客出行中体会阅读乐趣
- 全球首个多边投资协定结束文本谈判