高质量发展亲历者说|氦豚创始人韩兆林:咖啡市场迎来弯道超车好机会
中新网1月15日电(中新财经记者 吴涛)“未来30年是赚全球化的钱。”氦豚机器人创始人韩兆林接受中新财经采访时称,全球咖啡机市场长期被欧美企业垄断,但随着咖啡智能化设备的应用,咖啡市场迎来弯道超车的好机会。
氦豚机器人创始人韩兆林(供图)
韩兆林介绍,为了实现这一目标,氦豚机器人在技术研发上投入了大量的资源,旗下咖啡机器人采用了先进的控制系统,能够实现无人化咖啡制作。从磨豆、萃取、打奶泡到落杯、压盖等每一个环节,都由机器人自动完成,无需人工干预。
“这种无人化咖啡制作方式,不仅提高了效率,降低了人力成本,与人工咖啡师有所不同,它还能够记住上千个咖啡配方,满足不同国家、不同城市人群的口味需求,消费者只需要简单地操作,就能享受到各种口味的咖啡。”
“另外,机器人咖啡不受时间和人力的限制,能够实现24小时不间断营业。这不仅延长了咖啡店的营业时间,也满足了消费者在不同时间段对咖啡的需求。”韩兆林称。
氦豚咖啡机器人面世后在国际市场上迅速受到欢迎。韩兆林称,“相关产品已经出口到31个国家,在销售设备的同时,我们还会提供全产业链的解决方案,包括咖啡豆、纸杯等原料供应以及店铺智慧经营方案等。”
因为喝咖啡的人群越来越多,市场前景被看好。《全球咖啡产业发展趋势洞察报告》指出,2023年中国咖啡产业规模达到2654亿元,比前一年增长30%以上,预计2024年将会增长到3133亿。(完)
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