贵州大方:用好“天麻”品牌名片 提升产业链价值链
中新网毕节大方4月10日电 (杨茜 罗继秀)“我自己种植天麻近8年了,今年种植了400余亩,一年收入可超过40万元。我还在安乐乡的合作社里工作,做菌种,一年下来还能再增加10万元的收入。”贵州省毕节市大方县八堡乡农户赵刚笑眯眯地说。
走进大方县安乐彝族仡佬族乡营脚村,村里种植1300余亩天麻。在村里的集体股份经济合作社加工厂里,工人正在装袋天麻伴生菌,以便用于下一步的种植。
安乐乡副书记温杰介绍,大方县安乐乡营脚社区领办合作社实施林下种植,采用“党支部+合作社+农户+贫困户”的模式,种植天麻1300余亩。如今,周边村民利用农闲时间到基地务工,在增加收入的同时,也能照顾家庭。
大方县有着“中国天麻之乡”的称号,这里海拔1400米至1900米,环境生态好,高湿度、高海拔、低温度、低纬度的“二高二低”环境适宜种植天麻,种出来的天麻品质好、品相好、产量丰,获农业农村部认定为全国唯一的“国家区域性良种(天麻)繁育基地”。
大方县充分发挥天麻道地产区比较优势,聚焦品种培优、品质提升、品牌打造,全力打造天麻产业。2023年完成天麻种植4.01万亩、产值6.25亿元,建成500-1000亩示范点5个,培育经营主体138家,覆盖民众1万余人。
在大方县贵州九龙天麻有限公司产品展厅,记者看到成品的天麻、天麻粉、天麻片、天麻面条、天麻酒等整齐地陈列在柜台上。该公司总经理文平说:“由于贵州原生态的环境生长出来的好品质,公司产品最受沿海发达城市如广州、深圳、上海欢迎,同时还销往香港。”
《中华本草》(1989年)中证言:以贵州产质量较好,销全国,并出口。《大定府志》记载:贵天麻不仅作为地产名贵药材运销省外,更从清代光绪年间起便出口海外。
在产品的研发上,该公司以天麻“药食同源”为契机,从单一化向多元化方向发展,目前开发了天麻咀嚼片、天麻汤包、天麻糕点等食品,经过精深加工,天麻的“身价”倍增,通过销售助力产业振兴。
“我们要通过利用‘好资源’,孕育‘好品种’,再把‘好品种’转化为‘好品质’和‘好品牌’,争取把天麻这一‘土特产’打造成乡村富民产业。”文平说。
如今,大方县正加快构建现代化天麻产业、生产、经营“三大体系”,围绕品种、品质、品牌“三品”核心环节,着力打造以大方为核心的天麻全产业链融合发展集群,全力推动天麻产业高质量发展。
同时,为拓宽销售渠道,借助广州市天河区帮助建设的“大方湾区协作中心”,依托粤港澳大湾区菜篮子基地,建立发布“方货入广”名优产品推荐目录,搭建大方天麻交易平台,构建大方天麻仓储物流服务网络。
目前,位于大方县的贵州天麻交易中心已建成投用,并运用电商直播带货平台,推动“互联网+天麻”发展。
2024年大方县将持续发展天麻首位产业,完成天麻种植5万亩。同时深挖天麻“药食同源”潜力,积极争取贵州天麻产业技术研究院组建投运,不断提升天麻产业链、价值链。(完)
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