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吃面条米线不利于控制血糖吗？

　　中新网12月23日电 拉面、米线等面食对血糖的影响是复杂的，不仅取决于原料本身，还取决于制作工艺、烹饪方式和食用方法。许多面条、米线类食品，由于特殊的加工过程反而具有较低的血糖生成指数。(来源：@科学辟谣 中国新闻网微博)

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