跟着节气过日子:数九寒冬 冬至节气看哪里全面冰冻盼春归
中国天气网讯 春生夏长,秋收冬藏,跟着节气过日子,今天(12月21日)进入冬天的第四个节气——冬至。冬至是数九寒天的开始,意味着真正的隆冬到来。天寒地冻的时节,人们更期盼蒸腾的烟火气,民间有冬至吃饺子、吃汤圆、喝羊肉汤、画消寒图等习俗。中国天气网推出冬至风俗图鉴和冬至全国天气地图,看看这个节气怎么过。
冬至这样过:吃饺子煮汤圆 数九盼春归
“终藏之气,至此而极也。”冬至是二十四节气的一个重要节点,冬至当天太阳几乎直射南回归线,是北半球白天最短、黑夜最长的一天。此后,地表热量积蓄越来越少,一年中最冷的数九寒天开启。天寒地冻的时节,人们更期盼蒸腾的烟火气。冬至也有许多烟火气十足的习俗,比如吃饺子、吃汤圆、喝羊肉汤、画消寒图等。
在北方,饺子可谓是冬至的标配,俗话说“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”,冬至天寒,容易冻耳朵,而饺子形状与耳朵相似,便有了吃饺子可以防止冻掉耳朵的趣说。在寒冷的冬日,来一份热气腾腾刚出锅的饺子,蘸点香醋,轻轻咬破,汁水四溢,吃完再来一口原汤,浑身都舒坦了。
南方人则喜欢在冬至日这天,吃上一碗热气腾腾的汤圆,吃汤圆寓意团圆、圆满。
从冬至开始,便进入了“数九寒天”,此后每九天算一“九”,数完“九九”八十一天,也就到了春暖花开的季节。在古代,人们还发明了“九九消寒图”,每天填一笔,通过画梅花、写字或画圈等方式,记录数九和娱乐消寒,表达期盼春天到来的愿望。
俗话说“冬至大如年”,作为我国重要节气和节日,冬至期间很多地方都会有特色的过节方式。在四川、重庆和山东滕州等地,流行冬至当天喝羊肉汤,寓意驱除寒冷。而苏州等地则有饮用“冬酿酒”习俗,冬酿酒是一种加入桂花酿造的米酒。冬至夜,老百姓们一边畅饮美味的冬酿酒,一边品尝卤牛肉等卤味,家里充满欢声笑语,温暖又热闹。
冬至看天气:北方大部天寒地冻 南方多地湿冷难耐
“水国欲为雪,野冰将合河。”冬至时节,水乡之地即将被皑皑白雪覆盖,野外河流也开始结冰,数九寒冬正式开启。此时,我国冬季版图已达鼎盛,冬季前沿会抵达云南北部到华南北部一线,最低气温0℃线也跨过淮河,北方大部天寒地冻,南方多地湿冷难耐。
从中国天气网推出的常年冬至节气全国天气地图可以看出,冬至期间,我国北方冷空气活动十分频繁,大风一吹,冷得刺骨,尤其是黑龙江、吉林、辽宁和新疆北部、青藏高原一带可能出现强风雪,大家出行要做好防冻保暖措施,遇到暴风雪时尽量待在室内。
在冷空气间歇期,雾和霾天气往往见缝插针地出现,华北、黄淮和四川盆地一带时有低能见度天气出现,小伙伴们外出要注意防护,开车时拉开车距,减速慢行。
此时,湖南、安徽等地的降雪天气会比之前明显增多,且雪后容易出现大雾天气,当地朋友遇到雨雪天气出门可穿防滑鞋,雪后开车外出谨慎慢行,注意交通安全。
冬至时节不仅寒冷,还十分干燥。中国天气网统计了1991年至2020年大数据发现,冬至是全年降水最少的节气。大家要注意补水润燥,多开加湿器,吃些银耳、百合等润燥的食物。
“天时人事日相催,冬至阳生春又来。”一岁一冬至,这是一个天寒地冻的时节,也是一个遥望春天的时节。我们不妨慢慢感受身边的美好,赏一场雪景或是吃一顿热饺子,静待冬去春来!(策划/张慧 设计/陈玉洁 数据支持/于群 审核/唐晓静 刘红欣 陈萌 刘文静 余晓芬)
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