(新春走基层)打年糕、百家饭、“猢狲包”……杭州孩童寻祖辈乡村年味
中新网杭州1月31日电(鲍梦妮)“邻居阿姨给了我一个大南瓜。我拿不动,就用挂红灯笼的竹竿挑着背回来。它煮出来的饭甜甜的!”1月31日,“寻找乡村儿时年味”活动在杭州市临平区塘栖镇丁山河村举行,6岁的何一帆与同伴提着篮子、灯笼,挨家挨户“讨取”糯米、蜜饯、坚果、南瓜等食材,为制作红南瓜糯米饭做准备。
小朋友提着灯笼、篮子寻找百家饭食材。鲍梦妮 摄
小朋友将糯米、红枣等百家饭食材倒入锅中。鲍梦妮 摄
在塘栖,这也被称为“百家饭”。当地老人常言,“吃百家饭的小朋友长大了身体健康,能走四方”。
走进活动举办地老刀百匠非遗工坊,屋檐下的酱鸡、酱鸭、腌猪头映入眼帘,萝卜、橘子、慈姑、荸荠、莲藕等被赋予吉祥寓意的农产品整齐码放于桌,枇杷梗、椒桃片、寸金糖等塘栖“土味零食”更让许多家长重拾“孩童记忆”。
老刀百匠非遗工坊屋檐下的酱货。鲍梦妮 摄
具有吉祥寓意的食材。鲍梦妮 摄
传统塘栖糕点。鲍梦妮 摄
据了解,当地民间有一句俗语,“过年不带麻酥糖,不能上厅堂”。在物质生活水平不高的过去,包裹着麻酥糖的“猢狲包”是拜年的“硬通货”——既可拜长辈,又能送小辈。收到“猢狲包”的主人家不舍得吃,就将其作为拜年礼送给他人。直到正月十五过后,家长才允许孩子将流转一圈的“猢狲包”拆开,品尝甜蜜蜜的麻酥糖。
地地道道的塘栖人王芸菲表示,桔红糕、香蕉饼是自己从小吃到大的零食,如今,麻酥糖、椒桃片等塘栖传统糕点也成为其女儿的“心头好”。
小朋友体验打年糕。鲍梦妮 摄
作为当天活动的重头戏,热气腾腾的“打年糕”令众多小朋友跃跃欲试。“木槌实在太重了。如果我能自己打年糕,会非常有成就感!”几次尝试举起木槌的11岁男孩张逸帆坦言。
“我们想通过这种方式,让小朋友明白爷爷奶奶小时候是怎么过年的,让他们感受到浓浓的乡村年味。”作为活动组织者的老刀百匠非遗工坊创始人沈建标说。(完)
-
上一篇
-
下一篇
相关推荐
黑龙江饶河再现野生东北虎足迹
四川内江市市中区发生3.2级地震 震源深度10千米
海南将迎来春节前出岛车客高峰 各港口出岛秩序总体平稳
(新春走基层)“喜迎全运会 瑞蛇贺新春”新春庙会在广州举行
羊角把、牛角、十字扣,春运涨知识→小设计大用途
岁暮冰嬉 寒尽春生 这些“速度与激情”谁看了不想玩一把?
“家门口能挣钱,好日子有盼头”(新春走基层)
国家中医药局:九成以上三级妇幼保健院设置中医类临床科室
湖南零陵腊肉飘香年味浓 供销两旺助增收
春节临近 你的家乡举办哪些活动?一起来寻找年味儿→
新春走基层丨让每一盏车灯都安然明亮 他们是“魔鬼风口”的风雪护路人
中国将386.7万家固定污染源纳入排污许可管理
- 最近发表
-
- 随机阅读
-
- 基本覆盖不同行业企业 资本市场有力支持科技创新
- 虹鳟当成三文鱼:八成消费者认为“指鹿为马”
- 文化中国行|穿越千年 丝路瑰宝见证文明融合之美
- 韩国严正抗议日本审定通过歪曲历史教材
- 商务部新闻发言人就欧盟第13轮对俄制裁列单中国企业事答记者问
- 2000余支杜冷丁流入瘾君子手中 急诊科主任被判非法提供麻醉药品罪获刑三年
- 甘肃养老服务中心实现城市街道全覆盖:让“养老”变“享老”
- 扮靓屋场兴产业 张家界奇山异水间绽放“美丽经济”
- 陈济棠儿媳陈伟君将市值过亿元财产捐赠国家
- 海南省2023年环境空气质量刷新该省最佳监测记录
- 五菱宏光回应被周鸿祎说空间小
- (第六届进博会)业界精英、专家、官员上海共同探寻零碳城市建设的有效途径
- 中国—东盟博览会务实推进区域经济一体化
- 土库曼斯坦留学生唐一泓:想将中国的新能源汽车“带”回国
- 广西拓展向海经济“版图” 深化与东盟海洋产业合作
- 蓝厅观察|“美式民主人权”有多双标?
- 两岸同胞在安徽合肥包公园吟诗赏月
- 新疆冬博会推动冰雪产业“再升级”
- 巴西民众点赞中企供水5周年:“做的饭比以前更香了”
- 广州海关再出台20条措施优化口岸营商环境
- 热门推荐
-
- 青少年少看电子屏可改善睡眠
- 宁夏银川22处应急避难场所可容纳超85万人避险
- 韩国2月CPI同比上涨4.8% 水电燃气价格涨幅创新高
- “羲皇故里”新鲜事:现代科技夜空中“描摹”伏羲像等古老文化画卷
- 为“高质量发展”导航 浙江政协委员支招“拼经济”
- 中南科技部签署科技减贫合作协议
- “水原冰箱案”在韩引发震动,揭开“幽灵儿童”事件冰山一角
- 中国经济增量政策“组合拳”逐步展开
- 国家外汇管理局公布2024年6月末中国银行业对外金融资产负债数据
- 创新监管制度 优化营商环境
- 再破峰值!郑州机场今年货运量已超70万吨
- 79支不同年龄层广场舞队伍登上“民星”C位 浦东新区广场舞大赛决赛在沪举行
- 沈阳故宫用多彩民俗活动欢喜“闹元宵”
- 以坚韧与诚意赢得信心!
- (聚焦博鳌)院士张亚勤:预计人工智能五年内在影音方面通过图灵测试
- 铁路物流总包新模式助力粉煤灰离宁赴藏
- 甘肃“嫁接”异域胸针艺术展:方寸间窥东西方历史万象
- 第六届“双品网购节”启动
- 暑期消费带火二手交易,需求呈多元化趋势
- “非遗村”的新变化:宫廷工艺创新“飞入”百姓家