沈阳李氏糖人传承百年“甜美记忆” 搭起中外“糖桥”
中新社沈阳11月18日电 题:沈阳李氏糖人传承百年“甜美记忆” 搭起中外“糖桥”
中新社记者 王景巍
“能有机会带着我们的非遗项目走出国门,我感到非常荣幸,让世界更多人了解中国古老的糖人技艺,让更多人喜爱它,是手艺人一生的坚守,就像我爷爷当年把这门技艺传给我时说的‘守一技,终一生’。”面对记者的采访,辽宁省非物质文化遗产传承人李凤艳说。
李氏糖人制作技艺兴于清朝道光年间,源于山东陵县宋家周边区域,当时叫做“水泡子”“糖官人”“气憨子”等。清朝道光年间,李家祖上李兆福从关内山东来到关外辽宁安家落户,同时也把糖人制作技艺带到了沈阳。李氏糖人从此落地生根,传至李凤艳已是第五代。
制作糖人是一项中国传统手工技艺,按照其制作工艺的不同,可分为吹糖人、画糖人和塑糖人。李氏糖人的独特之处在于把画、塑、吹巧妙结合,给糖人赋予变化万千的肌肉感,更加丰富耐看。
“这项手艺到我这里已经传承了两百多年了,现在的坚持,不为别的,就是希望能有更多的人接触到这门手艺。老祖宗留给我们的甜美记忆,应该永远流传下去。”李凤艳说,这些年来,她一直致力于李氏糖人的传承与推广,并不断进行技术创新,将热爱做成了事业。
采访现场,小老鼠登台、孔雀开屏、龙凤呈祥……一个个活灵活现的糖画,勾起了在场人的童年回忆。李凤艳为记者现场展示了李氏糖人的制作工艺,只见她手持糖勺,手腕轻抖,丝一般的糖浆从勺中缓缓流下,精准勾勒,晶莹温热的红色糖汁逐渐成形,顷刻间,一条活灵活现、霸气生动的龙形糖人便跃然案板之上。
据李凤艳介绍,在坚守传统技艺的基础上,为了更好地推广非遗项目,她将糖人制作与现代元素相结合,赋予糖人作品时代内涵,使其适用于各种场合。不仅有常见的小老鼠偷油、双龙戏珠、丹凤朝阳等传统作品,还有一个个栩栩如生的戏曲人物。她的糖人作品频频登上世界大舞台,还曾作为礼物被送给外国政要。
随着李氏糖人的知名度不断提升,李氏糖人于2020年入选第六批辽宁省级非物质文化遗产代表性项目名录。作为省级非物质文化遗产代表性项目传承人,她曾受邀前往马来西亚、俄罗斯、德国、法国、新西兰、新加坡等20多个国家和地区进行文化交流,现场展示糖人技艺,深受外国友人喜爱。
“看到我们的传统手艺在国外如此受欢迎,真的比什么都高兴,更令我高兴的是,很多国际友人因李氏糖人而结缘,被非遗项目吸引,来到中国进行交流学习。从这个角度来看,李氏糖人也算是搭起了一架中外交流的‘糖桥’吧!”李凤艳说。
传统小手艺频登世界大舞台,李凤艳用30多年的坚持,搭起中外“糖桥”,守护着一缕糖香如故。(完)
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