“中国藜麦之乡”大作“藜麦+”文章 推动高质量发展

　　中新网忻州9月7日电 (记者 胡健)2023首届藜麦产业高质量发展论坛6日在山西静乐举行，论坛旨在推动当地藜麦特色产业发展，激发推进乡村振兴内生动力，共有来自行业内的200多位专家学者参会。

　　静乐藜麦耐干旱、耐瘠薄、耐盐碱，能抗拒严寒、霜冻，与静乐的自然环境十分吻合。静乐日照充足，昼夜温差大，更适合藜麦接穗长出饱满的果实。作为食物中的稀有品种，藜麦是宇航员专用太空食品，是唯一单体植物即可满足人类全部优质营养需求的食物。

　　静乐县委书记宣文晓介绍，2023年，静乐县藜麦种植面积达到5万亩，累计建成千亩藜麦种植示范推广基地29个，县域内藜麦产品规模以上加工企业12家，年加工能力达到1.5万吨，全产业链年产值达到3.5亿元以上。

　　当前，静乐县已形成集藜麦种子研发，种植，加工，产品研发于一体的综合产业链，涵盖了食品，饮料，医药，保健，佐料，酒品等多种类别，成为中国最大的藜麦种植生产县之一。

　　忻州市委副书记刘卓良表示，忻州市委、市政府将全面实施农业强市战略，大力支持静乐发挥藜麦产业先发优势，推进藜麦全产业链试点县建设，加快精深加工产业集群发展，强化品牌认证、推广和维护，不断擦亮“中国藜麦之乡”金字招牌。

　　论坛期间，山西省农业农村厅种业中心主任杨军发布“静藜1号”新品种，由新华指数负责人发布“新华静乐藜麦产业指数”。与会专家围绕藜麦最新国际前沿技术、藜麦种子及产品出口育种及栽培技术、静乐县藜麦产业发展前景、藜麦营养研究及精深加工产品技术、全球藜麦产业发展现状及市场前景展望、“静乐藜麦+文旅康养”等主题进行研讨。(完)