北京人一天吃掉上千吨鲜食玉米
本报讯(记者 孙颖)北京人有多爱吃鲜食玉米?昨天,记者从新发地获悉,近期市场鲜食玉米日上市量都保持在1000吨以上,也就意味着北京人每天要吃掉上千吨的鲜食玉米。为了抢抓市场,助力稳定供应,新发地商户都开始在京郊种玉米了。
新发地市场玉米交易区,一包包玉米摞在一起,堆起半人高的玉米堆。“车回去拉玉米了!”新发地玉米大王李忠跃告诉记者,进入7月份,北京市鲜食玉米的主要供应产地在河北固安、廊坊以及本市的延庆、房山、平谷、大兴。“这边的玉米就是延庆的,我们自己种的,3000亩!从玉米掰下来到市场,也就两个小时左右。”李忠跃顺手拿起一个剥开,黄澄澄的玉米粒排列得整整齐齐,鲜嫩诱人。
其实李忠跃的鲜食玉米种植布局已经遍布北京周边,承德、秦皇岛、唐山、沧州,有近万亩,不过从去年起,他开始在北京种玉米。“种在北京本地,受疫情防控影响小,运输很灵活。”李忠跃说,今年他还在平谷进行示范种植,“600多亩地种的全是‘甜加糯’品种,请了专家指导农民种植,走电商渠道,那玉米论根卖!”
鲜食玉米已经像冬季的大白菜一样成为夏季“当家食品”,稳定着北京夏季蔬菜供应“大盘”。新发地农产品股份有限公司总经理张月琳介绍,每年7月开始就是北京市民消费鲜食玉米的旺季,供应量也在逐步增加,每年增长15%左右。7月初到8月底,鲜食玉米日上市量都在1000吨以上,高的时候能够达到1500吨,其中约50%玉米产地在北京,由市场商户自建基地或与当地农民合作种植,既保障了鲜食玉米供应的稳定性,也为京郊农民提供了一条增收的道路,助力乡村振兴。
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