湖北居民人均摄盐摄油量均超标
“健康中国行”趣味科普燃爆江城
湖北居民人均摄盐摄油量均超标
武汉晚报讯(记者汪文琪 通讯员周芳 刘翔)10月16日下午,2018年湖北省暨武汉市“健康中国行”全民健康生活方式月“三减三健 全民行动”大型公益活动在青山江滩公园举行。根据《湖北省慢性病及其危险因素监测报告2013》显示,我省18岁以上居民家庭人均摄盐量为9.8克,人均每日烹调油摄入量为62.5克,均超过了《中国居民膳食指南2016》的推荐量。武汉疾控中心的医师们自编自导自演了一出大戏“不一样的餐馆”,现场教大家如何使用控盐勺、控油壶,生动演绎如何科学营养搭配、烹调一日三餐。
“有表演,有知识,还可以免费测血糖、血压。既是蛮好的娱乐活动,还涨了知识。回去了我要严格控制糖、盐的用量,让家里人都保持好身体。”家住武昌区的蔡阿姨特意带着老伴来参加活动。运动专家还教大家如何科学运动,并与现场居民一起运动。湖北省中医院和武汉体育学院的体重管理团队介绍科学控制体重知识,现场表演健身减肥气功。此次活动帮助广大市民宣传慢性病防治知识、倡导健康生活方式,教大家如何吃动两平衡。
何为“三减三健”?
湖北省疾控中心慢病所副所长祝淑珍介绍,“三减三健”即“减盐减油减糖,健康体重健康骨骼健康口腔”。每天每人食用食盐控制在6克以内,油控制在25克以内,糖控制在50克,或者最好25克以内。男性腰围不应超过85cm,女性腰围不超过80cm,BMI应控制在18.5-24之间。祝淑珍说,吃得太咸,钠摄入过高,是高血压的主要危险因素,也增加了胃病、骨质疏松、肥胖等疾病的患病风险。食用油建议用控油壶,少吃油炸食品。糖是儿童龋齿最重要的危险因素,同时会增加超重、肥胖及糖尿病的风险,建议不喝或少喝含糖饮料。
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