安徽“食安名坊”培育行动擦亮“小作坊”品牌
中新网合肥12月11日电 (记者 吴兰)培育100家‘食安名坊’、“流动诊所”帮扶指导……近年来,安徽高度重视小作坊食品安全和产业发展,大力开展小作坊食品安全综合治理,不断助力擦亮“小作坊”品牌。其中,2024年,该省明确把“实施‘食安名坊’培育行动,培育100家‘食安名坊’,以点带面推动食品小作坊产业高质量发展”列为2024年50项民生实事项目之一。
一年来,安徽全省各级市场监管部门深入推进“食安名坊”培育行动,近日正式评定肥东县梁园百年吴家糖店等100家小作坊为安徽省“食安名坊”。据介绍,梁园百年吴家糖店已有百年历史,如今依然坚持采用原始的熬制麦芽丝方法,历经11道以上工序后呈现出的麦芽丝,颜色在阳光下微红透亮,呈红棕色,在质地上显特有的拉丝状。
安徽是食品生产大省,徽派饮食文化鲜明,特色美食数不胜数,小作坊产业具有较好的历史基础、文化基础和群众基础。
金寨县古碑镇陈冲小作坊诚信示范区内,小作坊经营户晾晒传统挂面。安徽省市场监管局 供图
近年来,安徽高度重视小作坊食品安全和产业发展,为期3年的小作坊整治提升行动实现了小作坊食品安全和产业发展“双提升”。目前,安徽取得登记证的小作坊已从2019年底的6000余家发展到1.3万余家,共培育示范小作坊1637家、小作坊示范集中区(园区)55个。该省食品小作坊已从整治规范升级到品牌建设阶段。(完)
- 最近发表
-
- 随机阅读
-
- 北京大兴举办图书文创市集 文化大餐进园区
- 巴勒斯坦电信公司:加沙地带中部及南部地区通信和互联网服务已逐步恢复
- “中国汽摩配之都”海外会展设专馆 意向成交额达5200万美元
- 泰国宋干节期间交通事故致243人遇难
- 首个全国生态日福建活动举行 中国林业碳票首次跨省销售
- 湖南省纪念黄埔军校建校100周年活动在邵阳武冈举行
- 多家航空公司新增海南三亚、博鳌出岛航线
- 新式茶饮线上消费热起来
- 江西发布冰雹橙色预警 赣南南部的部分地区可能出现冰雹天气
- 跨文化的京剧碰撞:当埃及留学生遇见京剧尚派传人
- 浙江文旅观察:博物馆文物征集难,靠啥破题?
- 拜登:美方将就叙利亚过渡进程与各派别接触
- (聚焦中国高质量发展)北京“氢”车熟路加速培育绿色发展新动能
- (第七届进博会)第七届进博会上海市交易团“首单”签约
- 北京义务教育入学服务平台5月1日开通 各区咨询电话公布
- 浙江宁波将恢复直飞马来西亚吉隆坡及亚庇(沙巴)航线
- 这12款移动App存在隐私不合规行为!快看看你的手机里有没有
- 开春以来广东已完成林分优化134万多亩
- 广西南宁香葱种植产业带动村民增收致富
- 广西加快页岩气勘探开发 积极发展新质生产力
- 热门推荐
-
- 涉案手机号拍出2614万高价后遭悔拍?多方回应
- 2023中关村论坛期间将举办硬科技嘉年华等配套活动
- 塞尔维亚议会通过新一届政府名单 武切维奇出任塞新总理
- 救援队影像日志·2月9日丨中国多支救援队奔赴灾区
- 北京城市副中心站明年投入使用
- “一带一路”共建国家青年媒体人士走读浙江金华
- 非盟委员会称支持西共体涉及尼日尔决定
- 国家声音资产研究院揭牌仪式在深圳举行
- 宁德市委常委、副市长缪绍炜接受纪律审查和监察调查
- “千秋七贤庄——八路军驻陕办事处史实展”展览开幕
- 中国第19届国际摄影艺术展览将于珠海启幕
- 北京6月至9月开展大型公益百日千万招聘专项行动
- 国内首部眼健康科学纪录片《眼睛的故事》荣获“2023年企业典型传播案例”大奖
- 青海产地水产品连续9年药残抽检合格率达100%
- 探索“冰雪+”新玩法 京张联动促冬季文旅消费“升温”
- 能源转型涌“绿”潮 彰显经济发展新动能
- 民警节日医院就诊顺手破了个案
- 8月份中国电商物流指数小幅回升 成本压力改善明显
- 云南绥江县举办大型诗歌音乐会打造“浪漫金沙 诗意绥江”文旅品牌
- 美媒:两党分歧难弥 美国政府“关门”风险与日俱增