国际牛肉价格缘何“牛气十足”?专家:供需趋紧等多因素叠加影响
近年来,国际牛肉价格指数持续走强,美国、澳大利亚等国的牛肉出口价格涨势明显,这一现象及其背后的原因值得高度关注。针对此,记者采访了中国农科院农业信息研究所助理研究员朱聪。
朱聪介绍,据联合国粮农组织(FAO)数据,2023年2月开始国际牛肉价格指数进入上升通道,2024年延续上升态势。截至2024年10月,牛肉价格指数较1月份上升了12.4%,已经达到了2020年以来同期最高水平。分国别来看,1—10月份,澳大利亚出口到美国的牛肉平均离岸价为6.23美元/公斤、同比上涨12.6%;美国出口牛肉平均离岸价为9.41美元/公斤、同比上涨7.6%,均为近年来最高。
朱聪表示,国际牛肉价格“牛气十足”,是主产国牛肉供需趋紧、牛肉贸易需求持续增加、全球牛肉产量预计下降等多种因素叠加影响的结果,未来全球贸易政策的不确定性也为牛肉价格增添了一股“牛劲”。
首先,美国、澳大利亚、巴西等主产国牛肉供需关系都趋于紧张,是国际牛肉价格持续上涨的源头。作为牛肉主产国和主要出口国之一,美国牛肉价格上升态势明显。一方面由于近年来牛群进入重建阶段,肉牛存栏下降、活牛价格上升,肉牛养殖成本增加。另一方面,尽管2024年全年产量预计较上年略有增长,但美国国内的牛肉消费需求保持强劲增长,刺激牛肉价格向上运行。澳大利亚因国内肉牛屠宰和加工需求增加,活牛价格上涨幅度较大,牛肉出口价格也明显上涨。巴西也因为屠宰量的持续增加,国内出现活牛短缺,部分屠宰场出现惜售观望,助推了其国内价格上扬。
其次,牛肉贸易需求强劲,是国际牛肉价格不断走高的重要拉动因素。由于美国肉牛存栏持续下降,美国牛肉进口需求快速增长,澳大利亚、巴西对美出口增长明显。据美国农业部数据,2024年1—9月份美国牛肉进口量约155万吨,较上年同期增23.7%。FAO数据显示,2023年全球牛肉贸易量1190万吨左右,2024年全球牛肉贸易量预计增长1.9%达到1200万吨左右。
第三,2025年全球牛肉产量可能下降,是催化牛肉价格上涨行情的重要预期。据美国农业部预测,2025年全球牛肉产量将下降1.0%至6090万吨,巴西、欧盟和美国的产量下降超过了阿根廷、澳大利亚、印度和墨西哥的产量增长。其中,2025年美国牛肉产量为1192万吨左右、出口量122.5万吨左右,分别较2024年下降2.8%、8.8%,同时也都低于2023年水平。巴西因为畜群的萎缩,预计产量将下降至1180万吨,降幅约1%;欧盟则因为经济监管政策的不确定性继续抑制牛肉产量,预计降幅2%;中国因为国内养殖效益的下降和肉牛产业的调整,产量也面临下降。产量普遍下降的预期,加剧了行业企业对未来牛肉价格上行的预期,也在一定程度上助推了当前国际市场上的价格。
此外,未来全球贸易政策的不确定性,是牛肉价格上涨的“风险溢价”。特朗普在美国总统大选中胜出,并多次表示将对美国进口商品加征关税,这势必引起各国对贸易政策的激烈应对,给全球农产品贸易带来较大的不确定性。各国贸易商不得不对这种不确定性带来的风险进行“预防性”定价,以应对全球牛肉产业链供应链即将面临的挑战,也在一定程度上推高国际市场牛肉价格。(经济日报新闻客户端 乔金亮)
- 最近发表
-
- 随机阅读
-
- 让文化遗产在新时代焕发新活力
- (新春走基层)“共享奶奶”的新年礼物
- 制售“婆孙插队”表情包 突破了舆论谴责边界
- 优酷《边水往事》开播,现实主义手法塑造全新影像世界
- 川渝15个执法部门联合开展行政执法案卷评查工作
- 北美票房:《致命邀请》领跑近七个月来“最清冷”周末
- 中国木材与木制品流通协会会长:中国对全球木业发展作出重要贡献
- 热度同期上涨超3倍!“赏花游”持续升温,成春季旅游市场亮点
- 探访世遗泉州“法映刺桐”展馆:千载法制护安澜
- 浙江区域观察:“民俗+”如何赋能文旅经济发展?
- 郁江2024年第1号洪水洪峰向中下游推进
- 胡塞武装逮捕多名联合国工作人员 古特雷斯谴责
- 四川攀枝花:绘就各民族交往交流交融和美画卷
- 湖北漳河水库开展补偿性增殖放流
- 长江上的“守桥人”:29年的坚守与传承
- 山西文旅冬季再发力:多彩活动续写“悟空”传奇
- 走进一线感受改革新变化:身边的“智慧”国企啥模样?
- 医美行业套路深,这些坑你别踩
- 黎巴嫩真主党领导人:美国在红海的所作所为将损害航运安全
- 青海省血液学论坛成功举办 业界冀加强高原血液病诊治
- 热门推荐
-
- 广州南沙沥心沙大桥被船只撞断 有车辆落水 伤亡不明
- 北上广深的“骑手友好”尝试 探索建设“外卖友好社区”
- 新疆首趟全程时刻表中欧班列开行
- 黑龙江:筹措80亿元兑现“双新”领域补贴资金
- 数据显示美国2022年自杀人数创新高 这一群体自杀率最高!
- 昆明口岸单日出入境客流量破万 创四年来新高
- 河北衡水:闻“汛”而动 全力应对强降雨
- 广西立法护航柳州螺蛳粉产业发展 鼓励开拓国际市场
- 英媒:英国最大陆上油田发生漏油,被认定为“重大事件”
- 突发!也门慈善物资发放期间发生踩踏事故 致上百人死伤
- 中俄最大界湖兴凯湖冬捕期结束进入薄冰期
- 第五届长三角文博会开幕 聚焦文化消费升级新动向
- 凝“新”聚智! 第三届中国保险养老融合与发展论坛将在天津举办
- BOSS直聘合作伙伴大会:中小企业招人更主动,新兴行业受求职者追捧
- 陕西雕塑家张龄予作品亮相香港“典亚艺博”
- 江苏常州一凉亭遭雷击坍塌 致6人遇难10人受伤
- 就在今晚!西游记“师徒四人”重聚啦
- 黑龙江佳木斯:育强农业“芯” 田间“闹春”忙
- 德国计划派遣4000名士兵驻扎立陶宛
- 广东多地遭遇强降雨 已组织转移125596人