鱼肥虾美蟹满黄 新疆沙漠“海鲜”上新了
去年以来,深居内陆、离海最远的新疆,靠着本地产“海鲜”火爆出圈,“新疆也产海鲜”一时成为网友热议的话题。三文鱼、南美白对虾,等等;这些海鲜如今也可以产自新疆,2023年新疆水产品产量更是达到了18.39万吨,稳居西北五省区第一,这些产自天山脚下、沙漠边缘的水产品,已成为市场“新宠”。
最近,有一种新疆特产要上新,会是什么呢?戳视频,一起去看看↓
总台央视记者 刘妙然:最近要上新的新疆特产,就是白玉蟹,它为什么叫白玉蟹呢?因为它特别像新疆的和田玉,白白的、润润的。
白玉蟹是“湖鲜疆养”产业援疆项目,是浙江省湖州援疆指挥部从湖州“带土移植”而来,虽然有成熟的技术支持,但在盐碱地里养螃蟹其实大家最初心里还是没谱。
阿拉尔市开创农民专业合作社理事长 徐忠苏:一开始就没想过养螃蟹,之前是养鱼,螃蟹想都没敢想,尤其是新品种,不知道能不能活,所以我们就抱着试试看的态度来做这个事。
由于这里气候、水源、土壤盐碱环境非常适合螃蟹生长,白玉蟹来到新疆不仅没有水土不服,个头还长得更大,当年就养殖成功了。
白玉蟹销售负责人 王佳:没想到养这么好,我们过来的时候就是想尝试一下,本来还不想销售的,但今年开始销售了,也带动一些收入了。可以让他们通过螃蟹养殖变现,我们也可以扩大基地,这样村民也可以增收了。
总台央视记者 刘妙然:未来它上市之后,可能就会出现在大家的餐桌上,所以我们新疆的特产上新了。
总台央视记者 刘妙然:了解完上新的白玉蟹,我们再去看看新疆传统特色美食——馕,比脸还大的库车大馕。
“库车馕,色金黄,如车轮,溢酥香,一餐未食,三日念想,载真情,传四方”。库车大馕作为新疆维吾尔自治区的自治区级非物质文化遗产,以“大、薄、脆”而闻名,被称为“馕中之王”,深受本地群众和游客的喜爱。
总台央视记者 刘妙然:库车大馕好吃的秘密就在冬小麦种植基地里,可以看到,今年9月份种下的冬小麦长势非常好。
库车大馕的特色在于是用库车本地产的小麦面粉做原料,今年库车市共种植冬小麦57万亩,全部都是在改良后的盐碱地上种植的。
库车市农业技术推广中心主任 赵红:盐碱地改良后的变化特别大,按五年以前的数据统计,五年前我们全市小麦每亩地平均产量在450公斤左右,到2024年达到了500公斤。
从曾经的土壤贫瘠、盐碱遍地到如今的湖鲜疆养、馕饼飘香,这里的各族干部群众薪火相传、接力奋战锁边治沙。如今“红旗坡”“柯柯牙”从地理位置转变成品牌标志,薄皮核桃、冰糖心苹果、红枣、香梨等优质特色果品实现规模化、标准化、集约化种植,各族群众在乐享优美环境的同时,获得了实实在在的生态红利。
总台央视记者 刘妙然:走环塔看变迁,我们在阿克苏看到了即将上新的白玉蟹,还有订单不断的库车大馕,长势良好的冬小麦……有很多瞬间,都能真切地感受到人沙和谐。
- 最近发表
-
- 随机阅读
-
- 海南三亚启动防汛防风Ⅲ级应急响应 全市幼儿园停课
- 女子坠海漂浮自救 羽绒服变临时“救生衣”奥秘何在?
- 免现场核查 江苏连锁食品经营企业新开门店可获经营许可
- (神州写真)“Z世代”玩转文房四宝 松弛感为新春添彩
- 给学生戴小蜜蜂惹争议,教师拍视频边界何在?
- 加沙地带卫生部门:本轮巴以冲突已致加沙37347人死亡
- 台风“摩羯”7日将进入北部湾 船只及人员需返港避风
- 湖南永州举行瑶族服装秀 海内外21支队伍展开比拼
- 广西武鸣沃柑开市 出口东盟多国
- 5人先后实施多次故意杀人、抢劫犯罪致6人死亡 案件择期宣判
- 食品行业如何减碳?伊利给出中国样板
- 北京亦庄将建全域人工智能之城 开放十大标杆应用场景
- AI如何赋能新型电力系统?专家:多视角融合研究系统演化
- 中新健康丨宁夏首例胸腹主动脉替换手术成功开展
- 福建厦门:实地踏查摸底数 织密森林防火“安全网”
- SpaceX“龙”飞船将美、俄及阿联酋宇航员送往国际空间站
- 安徽提升重大气象灾害(暴雨)应急响应至III级
- 传承辉煌历史,腾飞在今朝的剑南春
- 中外嘉宾“把脉”江西绿色经济:发展优势产业 加强国际合作
- 佛州排外法案遭抗议!美国大学教授:影响实验项目
- 热门推荐
-
- 市场监管总局公布《药品经营和使用质量监督管理办法》
- 拜登将会见国会领导人 讨论乌克兰援助和政府停摆问题
- 中华慈孝人物董淑贞:“善良将是我的墓碑”
- 14.5亿元新能源项目落户“中国最北县城”塔河
- 安徽各类经营主体超770万户 科研技术服务业增速快
- 设备接连受损却坚守报送数据 北京门头沟一水文站上演“生死时速”
- 透过数据看复苏 “双提升”彰显我国民航业迎来“开门红”
- 广交会观察:海外市场逐步回暖 中国“好礼”礼遇世界
- 以数字技术赋能乡村全面振兴(有的放矢)
- 突发!联合国直升机在海地遭枪击
- 澄江生物群发现40周年:已累计报道300余个物种
- 新疆阿拉尔:农机市场销售火热 国产农机具成“主角”
- 春节期间山东公安服务“不缺位” 办事“不打烊”
- 花店卖创意满满“入冬四件套”礼盒 没想到被顾客要求十倍赔偿
- 故宫博物院携手中国外文局力推中华优秀传统文化“走出去”
- 国家版权局发布2022年度八批重点作品版权保护预警名单
- AIGC还原千年木塔:现在是“画皮”,未来或能“画魂”
- 欧洲学者:中国对环保重要性的深刻理解令人敬佩丨世界观
- 公募降佣7月1日起实施,预计每年节约成本约200亿
- 绥芬河至莫斯科TIR跨境公路货运线路正式开通