璀璨能成画 明净亦为诗 非遗糖塑遇见奥古特A6,“天生特别”技艺非凡
初夏的青岛,红瓦绿树、可舟可车。在春深似海的栈桥北面,百花深处的中山路壹号传奇club里酒香宜人。5月28日,青岛啤酒“奥古特A系列”匠心格调新品重磅发布。非物质文化遗产糖塑技艺传承人崔久祥先生现场发布糖塑艺术作品《不凡》,以质朴的砂糖颗粒为原材料,复刻了奥古特A系列产品。
非遗糖塑与百年青啤
一场瑰丽的邂逅
糖塑,是中国传统文化中的重要非遗技艺之一。崔久祥以百年传承的精湛技艺,融合前沿新锐的艺术视角,塑造出传统美学与当代艺术兼具的艺术之作。
在火焰的加持下,温热的糖体经过反复拉伸、重叠,轻挑一丝便能拉成金黄的麦芒,刻刀在火焰中滚过,带着灼热在晶莹的瓶体上留下细致的刻画……一款以质朴的砂糖颗粒为原材料、以通体高饱和度的皇室蓝为主色调、金色麦穗和典雅幽兰点缀其间的糖塑艺术品,在崔久祥的手中慢慢诞生。
“我为这款作品命名为《不凡》,感谢天生特别的奥古特A系列为我带来的灵感,这款作品将会被放置在中山路壹号进行长期展览。”崔久祥说。光影流转间,蓝色的兰草生出充满生机的绿意,金色麦穗愈加饱满烂漫,而本就深邃的青岛啤酒奥古特A系列蓝瓶则更加瑰丽明澈。当酒优雅的格调与糖剔透的质感珠联璧合,如璀璨星河一般惊艳且恒远。
百年技艺与“特别”新品
一场艺术的碰撞
“这是一件以砂糖为原材料创作而成的糖塑作品,整体以皇室蓝为主色调,进行了奥古特A系列酒瓶的呈现,配以糖塑技艺呈现的麦穗和拉丝技艺呈现的麦芒,让酒的优雅格调和糖的剔透质感融合得更为完美。”崔久祥说。
而奥古特A系列啤酒的天生特别,则赋予了艺术家特别的创意。非同凡响的顶级麦芽,来历不凡的特色酒花,传承百年的酵母与工艺,卓尔不群的繁复酒香,独树一帜的优雅气息,皆成为糖艺创作中的灵感来源。
“真的太神奇了!糖塑竟然能制作出这么晶莹剔透的艺术作品,而且无论是麦芒的金色还是酒瓶的蓝色,几乎跟实物一模一样,真的令我大开眼界。”现场一位热爱青岛啤酒的客人在看到艺术品《不凡》的诞生后,称赞不已,“我刚尝过奥古特A6,闻起来不仅有很浓郁的麦香,还有明显的花香和焦糖香,真是一种特别的体验。”
匠心坚守与突破创新
一场时间的历练
在崔久祥看来,这次作品的创作,充满了“不凡”的突破和尝试。“以往的作品更多的是自己对艺术的表达,这次为了更好地还原奥古特A系列的设计,我们做了很多改变和尝试。”崔久祥说,“无论是皇室蓝色调的调配,还是瓶身的吹制,抑或是徽章的雕刻,这都是以往未曾面临过的问题。”
在色彩的呈现上,糖体熬制初期的色彩和最终酒瓶成品的色彩会有区别,瓶体的厚度也会影响色彩,甚至在透光后瓶体颜色也会发生变化。为了更好地还原皇室蓝的高贵色调,崔久祥进行了一遍遍的色彩调配、糖体熬制和成品比对,最终呈现出协调圆满的作品。
相比以往的拉糖塑糖,这次在酒瓶的吹制上需要更为复杂的工艺。“奥古特A系列的瓶颈上有以麦穗为主题的菱形设计,这就要求我在处理圆润酒瓶设计的同时,还要进行有棱有角的设计,因为要在糖体变冷前的极短时间内去呈现,还需要一次成型,所以难度很大。”崔久祥笑着说,“对我来说,这是一种对以往技术的突破。”
除了色彩和造型,崔久祥在雕刻技艺上也进行了很多的突破。奥古特A系列瓶身上的纹徽高贵有格调,然而呈现却不容易,吹制好的酒瓶很薄,在薄薄的瓶身上用烧热的刻刀进行雕刻则更为艰难,“雕刻时需要谨慎小心,每一笔刻画的失误都可能让前期的努力功亏一篑。”
百年传承的匠心技艺,融合时尚多彩的先锋格调,让这份斑斓明澈的文化魅力,生生不息。崔久祥说:“这次作品的诞生,就是由中国非物质文化遗产——糖塑和百年青啤的一次艺术碰撞,我希望将这份文化魅力传承并发扬。”而青岛啤酒也在品质之上洞察潮流,在潮流之上引领时尚,持续发挥百年匠心酿造技艺优势和潮牌基因,以奥古特A6、奥古特A3两款精品力作,进一步实现品质化升级、精细化覆盖,引领更高层次的个性化发展。
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