第二十一届中国(漯河)食品博览会开幕 双汇携300余种产品参展
5月16日,第二十一届中国(漯河)食品博览会在漯河市国际会展中心开幕。本届食博会设置了综合食品、未来食品、国际食品、预制菜食品、休闲食品等十二个展区,展销面积达65000平方米,共有1300余家企业参展,吸引了2万多家专业采购商前来采购。
漯河是全国首个“中国食品名城”,2003年起连续举办二十一届中国(漯河)食品博览会。双汇作为漯河当地企业代表,展区位置异常醒目。双汇发展副总裁周霄接受采访时表示,这次食博会双汇展厅设置6个展示模块,分别是美式西式展区、肉制品综合展区、生鲜产品展区、餐饮产品展区、团餐产品展区、调料综合展区,展出代表性产品300余种。
据介绍,双汇美式西式展区以史蜜斯巴黎风味火腿、史蜜斯焦香蜜汁肠、史蜜斯图林根风味香肠、麦甄选猪肉早餐肠等为代表。史蜜斯巴黎风味火腿制作讲究,精选整块猪后腿肉,去骨后搭配天然佐料调香入味,历经多重工艺,肉质细嫩,鲜香诱人,无论煎、烤、冷切、佐餐、还是制作沙拉,三明治,只需简单料理,就能轻松享用独特美味。双汇肉制品综合展区展示了简颂午餐肉、炫动番茄香肠、爆浆芝士肠、爆浆芝士鱼饼等新品,金马可减盐火腿肠、轻咔能靓鸡胸肉肠、辣吗?辣、轻享鸡肉肠等特色产品,还有泡椒猪皮、虎皮鸡爪、熏烤肉肠、多彩烤肉饼等休闲零食,品种丰富、口味多样,展台吸引了众多观众前来试吃。
谈到今年的参展亮点,周霄特别介绍了双汇新产品:“今年推出了很多的新产品,比如高档的低温火腿类产品,这类产品作为以后开发的方向。从产品的发展趋势来讲,高温向低温转,中低端向中高端转。双汇不仅仅做中华菜肴、做火腿肠等,也做了很多高端的西式肉产品,比如史蜜斯巴黎风味火腿、圣诞派对火腿等,以后要走高端发展道路,要做精品”。
周霄还表示,本次展会展出的300多个品种中有一半都是新产品,特别是今年开发推出的新产品。近年,双汇从国外也引进了很多新技术,通过技术引进丰富产品线,开发更多新产品,满足消费者的不同需求。
“同时,双汇一直以来致力于把产品质量和食品安全作为头等大事,狠抓产品质量,确保食品安全。走进双汇的展厅,品尝双汇的产品,就一定要你得吃得放心,吃得安全,吃得健康。所以,我们希望消费者能够走进双汇展厅,多看看我们的产品,了解我们的产品,真正地让我们的产品能够走进千家万户,上到百姓的餐桌。”周霄说。
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