草原休牧期 探访内蒙古的鲜草工厂
中新网赤峰4月23日电 题:草原禁牧期 探访内蒙古的“鲜草工厂”
作者 奥蓝 梁佳靓
4月起,内蒙古陆续有9.7亿亩草原进入休牧期,其中有5.9亿亩草原执行不少于45天的春季休牧制度。草原休牧后,牛羊吃什么?赤峰市巴林左旗十三敖包镇西沟村有自己的探索和答案:鲜草种植工厂。
进入鲜草种植工厂,里面一派绿意盎然。在智能化设备的有序运作下,一排排嫩绿色的鲜草整齐地排放在培育架上,草叶上还挂着晶莹的露珠,无需土壤,不靠阳光,株株麦草拔节生长。
“我们工厂每天生产的鲜草产量能达到4.5吨,相当于天然草牧场2.4万亩的产量,可满足750头牛或3750只羊的单日饲喂需求。”工厂负责人崔江告诉记者。
记者在采访中了解到,西沟村在2019年建设成为巴林左旗肉牛养殖专业村,之后当地的肉牛存栏从2020年的357头发展至如今的3000余头。随着养殖规模不断增大,饲草料需求量增高、养殖成本上升逐渐成为制约产业发展的难题。
2023年,当地建立了这家鲜草工厂。工厂采用无土栽培,通过智能温控、自动微喷浇灌等方式,满足种子生长所需的恒温恒湿条件,让鲜草长在了“半空中”。目前,工厂冬季开工种植牧草,到夏季停工,保障冬春两季牲畜的鲜草需求。
“从草籽浸泡、装盘、自动补光、温度监控到自动喷淋,经过一系列循环之后,一盘鲜草只需要7天就成熟了。”工厂工作人员冯树珍介绍道。
在我国北方,较为常见的牛羊舍饲喂养方式为“玉米秸+精补料”,按照每头牛每天需要20斤玉米秸、5斤精补料计算,成本为18元;如果采取“鲜草+玉米秸”的方式,按6:4的比例配比,成本降低为13元,仅一头牛全年便可节约1800余元。工厂工作人员介绍,鲜草工厂不仅降低了养殖户的养殖成本,并且种植的大麦苗蛋白质含量高、营养价值高。
“牛羊是反刍动物,适合喂养纤维丰富的牧草。”十三敖包镇农牧业技术人员刘延军告诉记者,鲜草工厂产出的鲜草为小麦草,营养价值更高,消化率能达到60%以上,能量转换率能达到80%以上,比传统干草要高出很多。
目前村里不少养殖大户在鲜草工厂有长期订单,满足草原休牧、春季草料短缺的饲养需求。
“我养了30多头牛,村里有了鲜草工厂,对我们养殖户来说是很新奇的一件事。现在我家的牛每天吃鲜草,代替玉米等精补料,牛吃得有营养,也节约饲料成本。”养殖户王天文介绍。(完)
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