报告显示:柴达木枸杞价格预计将进一步上升
中新网青海都兰8月29日电 (记者 李江宁)记者29日获悉,新华·柴达木枸杞价格指数年度运行报告(2023)(以下简称“指数报告”)在青海海西蒙古族藏族自治州都兰县发布。
指数报告显示,2022年至2023年,柴达木枸杞市场价格“先抑后扬,曲折上升”,走势整体反映市场行情。预计随着新果上市,枸杞价格还有进一步上升空间。
图为柴达木枸杞鲜果。李江宁摄
青海柴达木枸杞生长于“世界超净区”的柴达木高原盆地,因日照时间长、昼夜温差大,零工业污染源,气候干洁、雪水纯净,且沙性土壤中富含硒、钾、氮等多种微量元素,是柴达木高原大枸杞的唯一产地。
研究表明,柴达木枸杞具有多糖和黄酮以及氨基酸、亚油酸与油酸等活性与营养成分。黄酮含量最高为1.34%,最低为0.96%,这在全国范围属于优等行列;多糖含量为5.38%至6.79%,达到特优级别。
图为柴达木枸杞干果。李江宁摄
据新华社中国经济信息社指数事业部介绍,通过调研发现,77%被调研企业和农户认为2023年枸杞价格会有比较明显的上涨,一方面是因为下游市场需求较前两年会回升,另一方面是由于今年青海枸杞的上市期与宁夏、甘肃等产区拉开较大的差距,形成“错峰”上市,对后续柴达木枸杞价格上升提供了支撑条件。(完)
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