吉林邀海内外游客品吉菜
中新网吉林12月20日电 (记者 石洪宇)20日,吉林省第八届冰雪美食节在吉林市拉开帷幕,造型考究、色香味俱佳的吉菜及地方特色菜集中亮相,后续还将举办多项活动以飨食客。
此次活动由吉林省商务厅主办,以“品吉菜盛宴 赏冰雪吉林”为主题,旨在打响吉菜知名度,以冰雪热度推动吉菜“出圈”。
游客在吉菜特色菜品前驻足拍照。 石洪宇 摄
现场,由吉菜顶级大厨烹制的特色菜品“吸睛”又“吸粉”。技能展演、特色宴席展、年夜饭展示等区域均站满了游客。
以人参为原材料的滋补汤、炒菜、炖菜,以及人参锅包肉,让游客连连称奇。来自温州的刘尚一家三口站在人参宴席前,不断对菜品拍照。“没想到人参可以做出这么多道菜,我要带家人尝一尝。”刘尚说,他对人参的滋补功效很了解,这次来吉林旅游将带一些送给亲朋好友。
厨师现场烹制菜品。 石洪宇 摄
当天还举办了人参精品菜评选。由名厨、美食家、营养学家组建的评选团队,评选出最具营养人参精品菜、最具人气人参精品菜、最佳普及人参精品菜、人参精品菜烹饪名厨、人参精品菜打卡饭店等奖项。
主展示区的外围,设有以吉林特色乌拉满族火锅为主的火锅大集,游客纷纷试吃品尝。
吉林省商务厅副厅长吕继伟介绍,今年以来,该省以“吉菜推广年”为主线,举办了“鱼王争霸赛”“人参鸡汤大赛”“千人铁锅炖大赛”“世界锅包肉大赛”等多项活动。
据悉,本届冰雪美食节将举办“品吉菜盛宴”“享文化大餐”“促行业发展”“游美食之旅”“燃美食活力”五个版块的多场系列活动,一直持续到明年3月。(完)
相关推荐
黑龙江饶河再现野生东北虎足迹
四川内江市市中区发生3.2级地震 震源深度10千米
海南将迎来春节前出岛车客高峰 各港口出岛秩序总体平稳
(新春走基层)“喜迎全运会 瑞蛇贺新春”新春庙会在广州举行
羊角把、牛角、十字扣,春运涨知识→小设计大用途
岁暮冰嬉 寒尽春生 这些“速度与激情”谁看了不想玩一把?
“家门口能挣钱,好日子有盼头”(新春走基层)
国家中医药局:九成以上三级妇幼保健院设置中医类临床科室
湖南零陵腊肉飘香年味浓 供销两旺助增收
春节临近 你的家乡举办哪些活动?一起来寻找年味儿→
新春走基层丨让每一盏车灯都安然明亮 他们是“魔鬼风口”的风雪护路人
中国将386.7万家固定污染源纳入排污许可管理
- 最近发表
-
- 随机阅读
-
- 男子在家针灸竟然扎破自个心脏
- 对中国经济充满信心!外资机构陆续上调中国经济增速预测
- 京剧电影《安国夫人》全国上映 传统舞台艺术与现代数字电影共融
- 福建上杭新发现罕见正负模保存的恐龙足迹化石 专家建议进行原地保护
- 西安交大校长寄语新生:要站在世界看自己 站在未来看自己
- 藏在图书里的“流量密码”:于阅读中寻找“诗和远方”
- 浙江举行海河联运水上应急演练 迎接省内首条新航线
- 福建首个钢结构技术研究中心在厦门成立
- 农业农村部:土地流转不得违背农民意愿 不得损害农民利益
- 二连浩特口岸夜间开通“生命通道” 救助境外受伤同胞
- 山西阳曲集体经济“强筋壮骨” 激活乡村振兴“一池春水”
- 海南自贸港“一号工程”封关运作项目施工忙
- 新方法让癌细胞死于压力
- 滴滴2024年二季度中国出行日均订单量达3300万单 规模持续增长
- 南航将于11月恢复广州至珀斯直航航班
- “美丽中国——生态环境书画展”在北京举行
- 美国圣地亚哥野生动物园“龙腾虎跃”庆新春
- 南昌手语角风雨二十载 促进聋健交流初心不改
- 商务部:鼓励和推动汽车、家电等消费品以旧换新
- 北京市委网信办召开App收集使用个人信息整改指导会
- 热门推荐
-
- 中国青年以蜡为墨 助千年石刻与世界相遇
- (“八八战略”观澜)“八八战略”20周年:浙江经济马赛克如何“更新”?
- 真格基金王强对谈北大教授董强:阅读在今天意味着什么?
- 2023成都世界科幻大会首届产业发展峰会举行 发布《科幻产业成都共识》
- “法帖之祖”《淳化阁帖》:百家墨宝齐鸣千年
- 印太经济框架破坏多边贸易规则
- 乌克兰将遭“特大空袭”?乌国防部情报总局回应
- 大湾区铁路“书香列车”数字阅读服务正式上线
- 科技蝶变,桥梁总工程师乘百度全无人自动驾驶汽车穿越长江
- 巴西南部暴雨死亡人数升至29人 超万人流离失所
- 成都文化旅游推介泰国专场活动在曼谷举办
- 为加快援助进度 美宣布改向乌提供M1A1坦克
- 一海船擦碰广东九江大桥防撞墩后沉没 7人获救4人失联
- 《建构中国艺术学学科自主知识体系倡议书》在北京发布
- 2023年长沙经开区惠企政策兑付资金超22亿元
- 湖南启动洪水防御IV级应急响应
- 锚定现代化 改革再深化|“用心用情”破解社区治理难题 提升百姓获得感
- 大新银行深圳分行开业 进驻前海深港国际金融城
- 沪上新型图书馆竞相崛起 掀起“到馆阅读”热潮
- 伊朗外交部:美国提出所谓“红海航行自由权”是为了实现其自身政治目的