第七届食品与健康国际会议在福州举办 院士专家聚焦“健康中国”建设
中新网福州12月7日电 (吴晟炜 张晶)7日,由福州大学主办,福州大学生物科学与工程学院、福建省海洋生物制品绿色制造工程研究中心等单位承办的2024第七届食品与健康国际会议在福州举办。来自中国、新西兰、加拿大、美国、英国、西班牙、日本、新加坡等国的专家学者齐聚一堂,共论食品科学与营养健康学术前沿新动态、共议食品与健康产业产教融合与高质量发展新路径、共商构建食品与健康科技创新生态圈赋能“健康中国”新使命。
会议设“食品与生物学科高质量发展论坛”“院士专家主题报告”“国际知名学者论坛”“主题报告”“教学有道暨工程教育认证论坛”和“国际青年论坛”六个会场。中国工程院院士、福州大学校长吴明红教授,福建省科技厅党组成员、副厅长陈虔等出席会议并致辞。
在院士专家主题报告环节,中国工程院院士、国家海洋食品工程技术研究中心主任、国务院学位委员会食品科学与工程学科评议组召集人、大连工业大学教授朱蓓薇以《聚焦海洋资源,创新发展功能食品产业》为题,探讨在“大健康”时代背景下海洋资源开发与功能食品产业发展的前沿问题,为蓝色功能性食品产业发展提供了前瞻性指引。
中国工程院院士、江南大学校长陈卫教授的报告围绕肠道菌群与人体健康的相关研究及应用展开,探讨肠道菌群在人体的营养代谢、免疫调节和神经功能中的关键作用。
中国工程院院士、南京师范大学副校长黄和教授指出,合成生物学作为生物学、工程学、化学和信息技术相互交叉融合的新兴领域,集低碳、可持续、低成本等优势于一体,是引领未来食品制造和生物经济发展的重要引擎。
福建省海洋生物制品绿色制造工程研究中心主任、福州大学生物科学与工程学院院长汪少芸表示,福建省具有得天独厚的海洋优势,食品业者应当把握“蓝色机遇”,支撑海洋工程产品向营养与健康方向发展,积极建设政产学研紧密结合的高水平海洋科技创新平台,用前沿技术发展未来海洋食品产业。
作为食品科学领域具有广泛影响力的国际交流平台,食品与健康国际会议于2010年创办。主办方表示,此次会议突出以食品科学新质生产力服务福建海洋强省战略建设的特点,到会嘉宾规格之高、参加会议人数之多、研讨问题与国家、区域、行业重大需求结合之紧密,为历届会议之最。(完)
相关推荐
黑龙江饶河再现野生东北虎足迹
四川内江市市中区发生3.2级地震 震源深度10千米
海南将迎来春节前出岛车客高峰 各港口出岛秩序总体平稳
(新春走基层)“喜迎全运会 瑞蛇贺新春”新春庙会在广州举行
羊角把、牛角、十字扣,春运涨知识→小设计大用途
岁暮冰嬉 寒尽春生 这些“速度与激情”谁看了不想玩一把?
“家门口能挣钱,好日子有盼头”(新春走基层)
国家中医药局:九成以上三级妇幼保健院设置中医类临床科室
湖南零陵腊肉飘香年味浓 供销两旺助增收
春节临近 你的家乡举办哪些活动?一起来寻找年味儿→
新春走基层丨让每一盏车灯都安然明亮 他们是“魔鬼风口”的风雪护路人
中国将386.7万家固定污染源纳入排污许可管理
- 最近发表
-
- 随机阅读
-
- 专访安永中国主席:中国在全球金融体系中已扮演大国角色
- 北京拟规定保租房租金年涨幅不超5%
- 多品类京味图书亮相第三十二届全国图书交易博览会
- 海南推出70多项旅文体活动迎“十一”假期
- 一货车司机遭遇1.7万元修车?江西渝水:已组成联合调查组
- 三亚启动离岛免税购物季 推出“机票+免税”特惠产品
- 少年儿童笔绘城市发展与憧憬 600件作品亮相重庆美术馆
- 取意“安徽模鼠兔” 2023年总台春晚标识和吉祥物官宣
- 体育生受雇背娃爬泰山,网友在担忧什么?
- 35只救护康复候鸟在鄱阳湖湿地放飞
- 跨境电商的资金盘骗局
- 宠物有望上高铁?官方回应来啦→
- 中央气象台继续发布暴雨橙色预警
- 多国手工艺人聚集杭州话设计 以匠心碰撞创意
- 《中国上市公司健康指数报告(2023)》发布:揭示A股市场多维健康状况
- 东西部协作及对口支援机制助力青海农畜产品走出高原
- 广东岩溶石漠化、沙化地区植被盖度均超80%
- 大IP翻拍,《三体》做对了什么?
- 中国为取得历史性成果发挥了领导力和表率作用
- 西夏古塔承天寺塔启动除险抢修
- 热门推荐
-
- 2024年度《中国商圈商业力指数榜单》在蓉发布
- 重庆现有2.6万处不可移动文物 可移动文物148.3万件
- (第七届进博会)进博会首设新材料专区 跨国企业遇见中国市场新机遇
- 美国对也门胡塞武装发动进一步打击
- 昆明海关查获侵权茅台酒108瓶
- IFF报告:预计中国经济2023年将增长5.2%
- 乌克兰与欧盟签署协议 将参与欧盟单一市场促进计划
- 东方雨虹TPO助力中联智慧产业城高质量建设
- 6月中国70城新房价格环比转跌 一二线城市“停涨”
- 山东实有经营主体总量超1460万户 数量居全国第二位
- 谢赫萨欧德盼再续“海丝”缘 借投洽会拓展与华务实合作
- 欧美同学会大讲堂暨留学人员庆祝中华人民共和国成立75周年座谈会在京举行
- 国家艺术基金专项培训复合型沉浸式文旅人才
- 奥密克戎、XE……一图读懂新冠病毒变异毒株
- 逃离首尔,韩国青年为什么选择回到乡村?
- 走近来自“星星的孩子” 了解他们心里的故事
- 中国与东盟贸易额20年来年均增长11%
- 最后一位万家岭战役日军毒气弹受害幸存者逝世
- 新疆和田:日光温棚蹚出致富路
- 巴勒斯坦红新月会:加沙地带收到的援助尚无法满足需求的10%