把知识用在养殖一线！养猪场里有个“辣妹子”

　　从养殖技工到段长再到场长，杨晞把知识用在养殖一线

　　养猪场里有个“辣妹子”

　　本报记者 余嘉熙 本报通讯员 王佳宁 陈梦雨

　　“看，这只猪很调皮，总是抢同伴的饲料，说明它长得很好！如果看到猪不吃食了，就要留意它的健康是否出现问题了”……6月19日，一只只长势喜人的养殖猪在凉爽的智能化猪舍内惬意地进食或睡觉，杨晞很享受喂食的时刻，用手欢喜地逗弄着身边的猪崽。

　　“我是重庆‘辣妹子’，现在已经在河南扎下了根。”作为河南牧原食品股份有限公司(以下简称牧原公司)周口区域鹿邑牧原3场3区场长，这名27岁的女孩进场4年把知识用在养殖一线，带领场内80多名农户增收致富，完成从养殖技工到段长再到场长的成长蜕变。

　　改进管理提升整体效益

　　2020年7月，动物学专业毕业的杨晞通过校招，以生产储备干部的身份加入牧原公司，在一线养猪历练。入职不到1年后，她被调往鹿邑牧原9场2区担任场长。“公司不论资历的用人理念，给了年轻人很多成长的机会。”杨晞说。

　　然而，机会的背后也意味着更大的挑战。“刚到场区时，猪只成活率低，场子的效益上不去、员工挣不到钱、人员不稳定。”杨晞告诉记者，不仅仅自己要弄懂养猪的实践技能，人员、设备、环保、销售等各种问题，也是摆在面前的现实挑战。

　　为了提升场区整体效益、帮助农户和员工增收，杨晞认真复盘，认为人员是最关键的因素。“作为一场之长，一定要带领员工养好猪，让他们得到高回报。场子有效益，员工日子才有奔头。”杨晞说。

　　随后，她果断根据员工能力调整适合的岗位，并持续改革，优化养殖技工的考核与奖励机制。改变很快发生：饲养员不再被动工作，而是主动关注猪的反应和身体状况，及时调整饲料，精心护理弱猪；工段长也不再只是简单巡视，而是与饲养员们一起检查猪的身体状况、分析原因，教技术教方法。

　　经过有效改革，场区的业绩迎头赶上，并一跃成为公司优秀场区。“场子的效益上去了，收入高了一大截，月均工资能到1万元以上，大家干起活来更有劲了！”饲养员王贺贺笑着说。

　　在养殖一线扎实历练

　　从学会自己养猪到管理一个年出栏10万头猪的大场，对刚走出校园的杨晞而言，离不开在养殖一线的扎实历练。

　　每天早上6点，杨晞就起床直奔猪舍，跟着师父观察每一头猪的情况，从食欲、毛色、神态到呼吸频率等，每一个细小指标，都要认真记录。她郑重地说：“选择养猪行业绝不是头脑发热，既然选择了，就要把它做好！”

　　就在独立接猪第三天，猪群突发严重腹泻，健康情况急转直下。“之前从没有遇到过这么严重的情况，我一下子慌了神，赶紧向上级汇报。”杨晞说，负责的猪出现了问题，自己既担忧又自责，整晚睡不着觉，每隔半个小时就要到猪舍检查一下。有时累得胳膊都抬不起来，但看到刚断奶的小猪一天天恢复健康，这种成就感又让她坚定了迎接挑战的信心。

　　经过一周的奋力救治，猪群的病情终于得到有效控制，这件事也让杨晞认识到自己在养猪方面还有很多不足，更加潜心钻研起养猪技术。她回忆道：“整日守在猪舍里向老师傅请教经验，弄明白每种猪病的成因和预防救治方法，那段时间成长得非常迅速。”

　　响应时代需要增强技能

　　“大学生毕业养猪，是不是学历浪费？”“这小姑娘细皮嫩肉的，吃得了苦吗？”“这么小的个子，估计连猪都掂不起来”……初到工作岗位，难免会受到质疑。如今，具备专业技能和养殖经验的杨晞选择一笑置之。

　　听起来似乎并不光鲜的养殖工作，干起来也并不轻松。为了精进养猪技术，杨晞整日穿着工装待在猪舍里，研究与猪有关的大小事务，有时还会跟猪“聊聊天”。“猪群一有风吹草动，我就睡不着觉。”她调侃道。

　　“纸上得来终觉浅。曾经我连猪都掂不动，后来锻炼得和成熟的养猪技工一样，也让养殖员们对我有了很大改观。”杨晞的话中既传递着成长的自豪，又透露着这个重庆女孩的倔强。

　　上岗数年后，这个倔强的“辣妹子”对强化专业知识和技能有了更加深刻的体会。“现在养猪行业智能化、科技化水平越来越高，比如牧原公司就创新使用空气过滤猪舍、‘猪群咳嗽管家’、智能巡检机器人、智能环控传感器等一系列智能设备。作为新一代的养猪人，我们也要与时俱进！”杨晞说。

　　(工人日报)