游客跨省相聚武汉 小吃摊主延长营业时间传递美味

　　难得的8天假期，不少人选择在这期间外出旅行，感受各地与众不同的风物。连续几日，记者走访水塔街、万松园、粮道街等武汉多个知名小吃街，与游客们一起感受假期的快乐。

　　他们从南京、广州来，相聚在武汉

　　10月1日傍晚，江汉路上人潮如织、灯光璀璨，浓浓的节日气氛已然拉满，大汉口美食街、水塔街，寻觅美食的游客们早早排起了长队。

　　烤鸡腿、小烧烤、油炸酥饺、臭豆腐……不过百米的小吃街，既汇集了许多武汉传统美食，又涵盖各色外地小吃，多家商户前排起了几十人的长队。

　　随机选择一家门店体验，与想象中的不同，看似长长的队伍，排起来却并不算慢，10分钟左右就可取到食物。原来是有的商户提前做好了分流工作，在排队期间便为顾客核销好订单，等排到营业台前时，即可直接打包带走。

　　忙碌之余，干板茶熏鸡腿、老武汉酥饺的商户表示，当日已卖了上千单。以原味酥饺5元/个为例，粗略估算当日营业额达到数千元。

　　从重庆来的一对小姐妹表示，吃过了武汉的酥饺、烤鸡腿，很喜欢，购买烤鸡腿时配上优惠，甚至幸运地实现了“零元购”，为武汉之行开启了一个好的开端。一对大学毕业多年的好友，在这个假期也约定了分别从广州、南京出发，相聚在武汉，他们兴奋地表示，武汉这些小吃口味合适、价钱也划算，之后还要去更多地方打卡。

　　他们延长摆摊时长，传递美味

　　近几日，秋雨微凉，气温适宜，站在摊前的商贩们却是一刻不停地撸起袖子干，汗水打湿他们的头发。

　　晚上八九点，万松园街道上灯光通明，卤味、烧烤、面点、甜点……各色美食，丰富着人们的味蕾。一位在万松园拥有三个摊位的烤鱿鱼商户表示，最近几日的营业额比起平时多了将近一倍，为了更好地服务游客，他们的营业时间也延长了，从中午十一二点直至凌晨一点。

　　趁着“十一”假期，也有人尝试起创业。走在小吃街上，一碗摆着小熊猫、樱花等造型精致的甜点吸引了许多人的视线。摊主介绍，目前是樱花甜品试营业阶段，他希望未来能连同樱花面一起，将更多具有武汉特色的美食带给食客。

　　10月2日晚下起了小雨，粮道街却依然热闹，食客们难减热情。烤鱿鱼、面包、梅花糕等小吃店前，人们举着伞排队，只为拿到手那一刻热乎乎的美食。直至晚上九时，街道上还不时穿梭着外卖员匆忙的身影。

　　见习记者李伊珏

　　(武汉晚报)