探访山东马氏柴烧技艺 寻传承千年的“制瓷密码”
图为马士常带领客人参观柴窑。 薛城宣传部 供图
中新网枣庄7月8日电 题:探访山东马氏柴烧技艺 寻传承千年的“制瓷密码”
作者 沙见龙 丁梅
盛夏时节的山东枣庄薛城区中陈郝村,被拥抱在翠绿葱茏之中,坐落其中的一座红墙小屋内,不时传出瓷器互触的叮当轻响。该区非物质文化遗产“马氏陈郝古陶瓷制作技艺”代表性传承人马士常,正在这里用瓷壶煮茶,请客人品茗赏瓷。
中陈郝村不仅是枣庄薛城区的一个古老村落,更是一处中国北方地区瓷窑烧制的发祥地。早在1500多年前的北朝时期,这里就开始烧制陶瓷,历经发展,瓷窑遍布村庄周边,有72座陶瓷窑之说,并在该村形成了交易市场,一度成为北方陶瓷生产中心。
伴随着缥缈的水气袅袅升腾,茶的清香在瓷杯的沁润中扑面而来。“柴烧杯子盛的水喝起来更温软,后味更甜香”是品茶后的客人们一致表达的感受。相同的水源,只是用不同的壶烧、不同的杯盛,却显现出不同的效果,这也成为人们想要探寻马氏柴烧背后的“制瓷密码”。
马氏柴烧是马士常传承陶瓷制作技艺的看家本领。所谓柴烧,就是在烧制瓷器的时候,不再把瓷坯用罩罩住,而是直接放置到窑中烧制。熊熊的烈火烧起,火焰流窜在胚体表面烙印下了“吻痕”,木材燃烧后留下的灰烬让瓷器产生了天然的落灰釉。“入窑一色,出窑万彩,每一件都是孤品。”
“柴烧不仅仅是燃烧薪柴,更是人与窑的对话,火与土的共舞。”马士常告诉记者,在烧制过程中,窑炉要保持1300℃左右的温度,每当烧制一窑大窑,他和家人需要每隔20分钟左右添一次柴。“这是一次持续地拱火、持续地升温、持续地升华的过程。”
马氏柴烧之所以有自己的特色,是因为每一个细节都有推敲和讲究。据马士常介绍,制瓷泥土要选择地下1.2米左右的土层,既干净又富含铁等微量元素;烧柴要选用富含柏油和果胶的松柏、桃木;制坯则要保持厚薄均匀、造型优美。“正是这些选材和烧制的精打细算、精工细作,最终造就了妙然天成、独一无二的马氏柴烧陶瓷。”
手工制作和柴烧的工艺,很好地保护了陶土中的天然矿物质和微量元素,把陶土中所含的铁元素都“赶”到了器物表面,因此具有柔水和软水的效果,从而提高茶汤中的溶氧量,使茶香更浓,提升茶汤的口感和韵味。马士常称,长期使用柴烧茶具泡茶可以健身养颜,增强机体免疫能力。
尽管柴烧陶瓷质地粗犷自然、色泽拙朴敦厚、风格深沉内敛,拥有着传承千年的深厚底蕴,但这项技艺曾随着时代的变迁一度黯淡。作为土生土长的中陈郝村人,年轻时的马士常时常会在农田里看到一片片古瓷碎片,在祖辈独具匠心的手艺和精益求精精神的影响下,慢慢在心中种下了传承瓷文化的“种子”。
经过多年努力,马士常创办起了传统柴窑陶瓷作坊,复兴失传千年的中陈郝古瓷传统烧制技艺,并且使其具备了一定生产规模。他创新的马氏柴烧传统制作技艺和开坯壶,提升了陈郝陶瓷品质,成为当地传统文化的亮点之一。
近年来,马士常的作品获得山东省工艺美术奖等多项荣誉。由他参演、以马氏柴烧为原型的制瓷技艺专题片《千城一绝·千年古瓷中陈郝》等更是在美国时代广场播出。
伴随着制坯机的轻响,一件陶罐的雏形慢慢在马氏柴烧第四代传人、马士常的儿子马沛翔的手中展现优美身姿。“马氏柴烧已接力到这代年轻人手中,希望他们在传承技艺的同时,在瓷器造型上有更多创新,在瓷文化传播上有更多突破,让传统技艺走向更广阔的天地。”马士常表示。(完)
相关推荐
黑龙江饶河再现野生东北虎足迹
四川内江市市中区发生3.2级地震 震源深度10千米
海南将迎来春节前出岛车客高峰 各港口出岛秩序总体平稳
(新春走基层)“喜迎全运会 瑞蛇贺新春”新春庙会在广州举行
羊角把、牛角、十字扣,春运涨知识→小设计大用途
岁暮冰嬉 寒尽春生 这些“速度与激情”谁看了不想玩一把?
“家门口能挣钱,好日子有盼头”(新春走基层)
国家中医药局:九成以上三级妇幼保健院设置中医类临床科室
湖南零陵腊肉飘香年味浓 供销两旺助增收
春节临近 你的家乡举办哪些活动?一起来寻找年味儿→
新春走基层丨让每一盏车灯都安然明亮 他们是“魔鬼风口”的风雪护路人
中国将386.7万家固定污染源纳入排污许可管理
- 最近发表
-
- 随机阅读
-
- 湖南祁阳发展有机蔬菜产业 推动农业产业加速融“湾”
- 上海放宽创业担保贷款申请条件
- 第23届平遥国际摄影大展开幕 全球多国摄影师齐聚古城
- 北京城市副中心线有望进一步延伸
- 预警升级 上海发布台风橙色预警信号
- 黄祖辉:浙江“千万工程”对中国农村发展有五重启示
- 中国央行5月MLF操作“等量平价”
- 何以中国|来山东看宝贝!AI激活沉睡千年的文物
- 2023青幕计划颁奖礼落幕 16项大奖揭晓
- 美前情报官员称菲律宾只是美国的工具,“我们不会战胜中国”
- 泰国宪法法院裁定赛塔违宪 解除其总理职务
- 中越混血唇腭裂患儿在广西南宁重获“新生”
- 野生菌物种有多丰富?(把自然讲给你听)
- 文化在中国式现代化中“何以有为”?第十六届黄帝文化论坛开坛
- 假期涌动健身潮 新兴项目受青睐
- 特斯拉上海超级工厂第300万辆整车下线 1/3出口海外
- 清明假日上海共接待游客664.10万人次
- 反复感冒 可能是肺气亏虚
- 北京警方集中销毁废旧爆炸物品159枚
- 第二届全国博士后创新创业大赛在山东烟台落幕
- 热门推荐
-
- 李雪琴爱康AI未来之夜嗨聊健康趣事,网友:狠狠共鸣了
- 湖南“永兴银都银匠”擦亮“中国银都”金字招牌
- 中国国际板栗大会遵化开幕 全球200余名板栗“大咖”共谋发展
- 中介揭秘“95后研究员4博士2博士后”:花费或超百万
- 中泰文化旅游产业交流峰会在曼谷举行
- 今年一季度中国营业性演出票房达108亿元
- 两家昔日千亿房企退市,如何看待地产行业变局?
- 湖南祁阳治“荒”有方 因地制宜打造立体农业
- 美国这地枪案致4死17伤 市长谴责枪支暴力蔓延为“流行病”
- 中国试行多式联运“一单制”运输
- 民族歌剧《柳柳州》广西柳州上演 民众跨时空邂逅“老市长”
- 中轴线创新大赛用创意影像传递温度
- 以色列空袭叙利亚首都 已致多人伤亡
- 端午假期出游需求旺 太铁增开去往京津等地27对列车
- 捷克查理大学枪击事件已致11人死亡
- 白洋淀2018年至2023年累计补水入淀55.37亿立方米
- 专家:中国消费正走出“疤痕效应”
- 银行能提供哪些远程金融服务?中银协:至少有这七种
- 提前2个月! 成达万高铁黄家山隧道顺利贯通
- (新春走基层)买特产、品俄货 同江中俄大集年味满满