好原料成就好燕窝 燕卡宴打造中国领先的全生态链燕窝品牌
近年来,随着国民健康意识不断增强,民族自信心全面崛起,燕窝作为中国传承千年的中式滋补品,受到越来越多国内消费者的青睐。据海关总署相关数据显示,我国燕窝进口量5年增长7倍,截止2021年底,国内燕窝销售总额接近400亿规模,且保持每年30%以上的增速。庞大的市场体量与高增长态势吸引众多品牌争相进入赛道,而随着消费者对燕窝产品的高质量高标准需求水涨船高,以国药集团为代表的一批实力型企业开始加大产业布局,正在培育发展出代表行业高水平的领军品牌。
从行业发展轨迹来看,国内燕窝产业经历了从1.0时代到3.0时代的迈进,产业的专业化细分越来越深入。一方面,燕窝产品在养生领域和母婴领域表现抢眼;另一方面,即食类、鲜炖类燕窝产品全面崛起,让品类更加多样化。不过,虽然市场发展态势良好,但我国燕窝产业目前仍处于初级发展阶段,呈现粗放式竞争格局,行业标准缺失,头部企业偏少,市场品质良莠不齐。尤其是一些劣质燕窝产品由于杀菌不彻底、卫生担忧、营养流失等问题,严重损害了消费者利益和行业口碑,这也让整个行业急缺一个强势领军品牌。2018年8月,随着国药集团收购天马燕窝,国内燕窝产业迎来了历史性一刻。去年8月,天马燕窝正式注册“燕卡宴”商标,用于天马燕窝在中国大陆地区的运营,北京燕卡宴生物科技有限公司由此而生。
众所周知,燕窝之所以位列中国四大传统名贵食品之首,就是因为其主要成分为人体所必需的各种高级蛋白质、氨基酸、多种矿物质、微量元素、多种维生素及独特的表皮生长因子,具有很好的滋补养生作用。因此,燕窝行业极为依赖上游原料供应基地。早在上世纪90年代中后期,我国燕窝行业曾经短暂出现过小高潮,但由于大量商家从其他行业转入燕窝市场,资质参差不齐,上游采购环节无法得到保证,大量劣质假冒产品充斥市场,给予发展中的燕窝行业重创。有了前车之鉴,目前国内燕窝行业的头部品牌纷纷加大了对原料端的把控。
早在2013年,马来西亚就成为首个获准输往中国的燕窝出口国,以燕卡宴母品牌天马燕窝为例,它是首批中国进口溯源码燕窝认证企业,其原料供应正是来自马来西亚天马燕窝,全程可溯源。与此同时,天马燕窝拥有业内领先的现代化大型研发基地和十万级GMP生产基地以及数百间政府认证的生态燕屋,坚持“三挑三检”纯手工古法净燕技艺,能保证原料洁净度达到99.9%以上。正是这些产业基础,让国药集团收购天马燕窝后迅速奠定了燕卡宴在燕窝行业中的领军地位。
从消费端来说,随着燕窝市场开始进入行业自律的高质量发展新阶段,80后、90后成为燕窝市场的消费主体,消费者也更为追求多元化和品质化产品。目前,市场上主流的蒸煮工艺依然以115℃和95℃工艺为主,而燕卡宴独创121度多阶段高低温交叉灭菌技术,配合0℃-5℃低温泡发技术,既可以确保细菌、微生物灭活,又能确保营养不流失、口感纯正的同时,这在燕窝行业发展史上是一大创举,也因此进一步奠定了市场竞争优势。另一方面,针对消费多元化需求,燕卡宴旗下涵盖包括鲜炖、即食、速泡、A级燕盏、特级燕盏、洞燕、花式燕窝等7个大类20多个小类,品类矩阵优势进一步凸显行业头部品牌的实力。依托于国药集团的强大技术实力,燕卡宴也秉承“好原料成就好燕窝”的企业宗旨,致力于建立以康养、体验、销售一体化,打造中国最大的全生态链燕窝品牌。
从长远来看,我国作为全球最大的燕窝消费国,燕窝也已经从高端消费品逐渐成为大众消费品,产品形态越来越多。随着燕窝红利不断释放,燕窝行业的高质量发展既需要赛道的良性竞争,更需要领军品牌做到引导推动作用。随着燕卡宴等越来越多的头部品牌发展壮大,未来这些品牌不仅可以在国内市场风生水起,更将扬帆出海,成为闪耀世界舞台的大国品牌。届时,中国燕窝产业也将迈入发展新纪元。
相关推荐
中新健康周报|医疗领域全国共立案5.2万人;海尔生物并购上海莱士
中新健康 | 首儿所通州院区主体结构封顶 预计2027年投入使用
中新健康|北大医疗今年前三季度收入约39.3亿元 预计年内实现盈亏平衡
医保统筹支付、个人自付、个人自费分不清?看完你就明白了!
东北铁栏杆是甜的?打出溜滑也能受重伤?这些操作轻易别尝试
专访哈佛大学刘军:AI医疗是人类医生的助手而非对手
在冬季如何防滑?不慎跌倒,如何正确处理?
好医生集团董事长耿福能:守正创新,促进中医药产业高质量发展
为什么有些食物让我们心情愉悦
“碎片化睡眠法”危害大不宜效仿
木薯糖水爆火,有人为啥喝“中毒”了
厚底雪地靴易摔伤或致筋膜炎 提醒:80%的人鞋都选错了
- 最近发表
-
- 随机阅读
-
- 数字化时代,我们该用什么方式去教育孩子?
- 美议员警告:国债创纪录是史无前例危机 若不解决将祸及下一代
- 苏州吴文化博物馆为古树名木立传“树”碑
- 山西晋城古代彩塑壁画艺术展西宁开幕 《黑神话:悟空》取景彩塑亮相
- 世界最大液态空气储能示范项目在青海开工建设
- 让北京老字号持续释放“金字招牌”新魅力
- 海南离岛免税提货新政一周年:近40亿元免税品“即购即提”
- 古籍保护与利用公益项目二期启动
- 专家:高危人群早预防 远离“心头大患”
- 北京入冬预计将推迟至11月6日
- 中国驻荷兰使馆发言人就“藏独”分子窜荷发表谈话
- 中国医生救了我的命(我和中国的故事)
- 债务将达上限,提出竞选连任,拜登关键时刻重组团队
- 立足湾区,面向全球,“新机遇 新活力—— 凤凰湾区财经论坛2024”成功举办
- 年轻人变美有新选择!这部权威报告将揭晓答案
- 国际研发出最新脑机接口装置 可帮助严重瘫痪人群恢复沟通能力
- 聚焦胃健康和预防儿童伤害 中国科技馆举办健康主题周专家咨询日活动
- 从“被帮扶”到建设国家区域医疗中心:“丝路明珠”医疗实现多个“零”的突破
- 中外学者齐聚“西阴论坛”共论青铜冶铸与夏商文明
- 暴雪橙色预警:安徽湖南等4省市部分地区有大暴雪 局地特大暴雪
- 热门推荐
-
- 法国历史学家: 法中对话要探讨两国共性与差异,加强相互理解 | 世界观
- 福建稳经济观察:闽北崛起新材料产业新高地
- 台风“普拉桑”过境后暴雨侵袭申城 28辆移动泵车出动抢排积水
- 2024“大使杯”全俄国画大赛颁奖典礼暨莫斯科中国文化中心成立12周年庆典举行
- 央行:将加强对资金空转的监测 未来资金沉淀空转现象会缓解
- 腾笼换鸟十二载:重庆大渡口产业变迁全景
- 南宁铁路公安处“特警+乘警”守护春运列车平安
- 日媒:丰田汽车子公司在日本所有工厂停产
- (新春走基层)探访重庆新建规模最大高铁站:金属屋面施工忙
- 台胞夫妻在长春安家:这里有想要的生活
- 普京红场发表讲话:俄将尽一切努力避免全球性对抗
- 台风“山陀儿”暴风圈已接触台湾南部 屏东等地停班停课
- 青海乐化高速公路东沟特大桥双幅贯通
- 宁夏银川发布酿酒葡萄园种植碳普惠方法学
- 向云端!世界高度正在这里刷新
- 一年来江西警方累计破获食药环知领域刑事案件6496起
- 十二部新片票房突破十七亿元
- 中国著名海岸和近海工程专家邱大洪逝世
- 【绘梦丝路|绿色篇】走向绿色发展,一路足下生花
- 南非圣诞节前交通事故频发