春节饮食宜“4少2多”
记者 刘玉纯
在春节亲友团聚的喜庆时分,面对餐餐大鱼大肉的丰盛宴席,该怎么管住自己的嘴,过一个欢乐健康的春节?福建省人民医院营养科梁艳彬医生提醒,健康饮食的基本要求之一,就是要做到荤素搭配,春节期间的饮食宜“4少2多”。
少吃脂肪:过年聚会吃大餐,难免多油、多肉,过分“充足”的营养使肥胖、高血压、糖尿病等疾病在人群中的发病率明显升高。因此,应特别注意调整饮食,比平时更清淡一些,减少脂肪的堆积。此外,饼干、蛋糕、火腿、奶酪等食物都含有大量的反式脂肪,反式脂肪会增加血胆固醇的含量,增加患冠心病和心脏病的风险。
少吃盐:过量摄入盐会导致高血压,因此过年期间不仅在烹饪时应少放盐,还要注意各种食物、零食中自带的盐分,减少盐分摄入。每天盐摄入量不宜超过6克。
少吃糖:很多食物、饮料中都含有糖,如饼干、面包、蛋糕、果酱、碳酸饮料等。一些食物还含有大量的人工添加糖分,这类食物的摄入应加以限制。每天糖分摄入量不宜超过50克。
少喝酒:饮酒过量或饮烈性酒会导致血压升高,血黏度增高,容易形成血栓,并且会损害肝、肺和神经系统的功能,刺激胃黏膜,引起胃出血或穿孔等症状。过年期间要注意不宜空腹饮酒,喝酒前可喝点牛奶,保护胃黏膜,减少酒精的吸收。
多吃鱼肉:肉类方面,建议选择鱼虾、鸡鸭肉、牛羊肉等。总体来说,白肉的总脂肪量相对较低,建议优选白肉,此外,牛肉虽为红肉,但它的脂肪量相对来说也是低的,可以选择。鱼富含蛋白质,且属于低脂肪食品,鱼肉中的脂肪酸有助于预防冠心病的发生,老年人或是慢性病病人尤其适合多吃,烹饪时最好以清蒸为主。
多吃水果蔬菜:水果蔬菜能够提供大量人体所需的维生素和矿物质,应占每天食物摄入量的1/3以上。蔬菜可多选抗氧化能力强、叶绿素含量高、高维生素C、高纤维素的蔬菜,如紫甘蓝、芥菜、菠菜等深色绿叶菜,还有青椒、西红柿、黄瓜、萝卜等,这些蔬菜有利于消除体内的自由基,增加肠胃蠕动。每天蔬菜要保证500克以上。
(全文共826字)
相关推荐
中新健康周报|医疗领域全国共立案5.2万人;海尔生物并购上海莱士
中新健康 | 首儿所通州院区主体结构封顶 预计2027年投入使用
中新健康|北大医疗今年前三季度收入约39.3亿元 预计年内实现盈亏平衡
医保统筹支付、个人自付、个人自费分不清?看完你就明白了!
东北铁栏杆是甜的?打出溜滑也能受重伤?这些操作轻易别尝试
专访哈佛大学刘军:AI医疗是人类医生的助手而非对手
在冬季如何防滑?不慎跌倒,如何正确处理?
好医生集团董事长耿福能:守正创新,促进中医药产业高质量发展
为什么有些食物让我们心情愉悦
“碎片化睡眠法”危害大不宜效仿
木薯糖水爆火,有人为啥喝“中毒”了
厚底雪地靴易摔伤或致筋膜炎 提醒:80%的人鞋都选错了
- 最近发表
-
- 随机阅读
-
- 深圳消防通报一住宅楼发生爆炸:明火已扑灭,事故造成1人死亡
- 全新升级桥梁造塔机在荆州李埠长江公铁大桥投用
- 2023年宁夏检察机关知产综合履职率居全国第一方阵
- (人权行动看中国)福利院向“梦想”出发,为特殊孩子托起美丽人生
- “中国最冷小镇”呼中提前一周开栓供暖
- 直击湖南华容洞庭湖大堤决堤:决口难堵间堤加固急
- 广西北部湾港首个铁路智慧调度中心正式投用
- 搬迁需求主导三季度北京办公楼租赁市场,零售地产市场租金趋稳
- “云”上断案、数字法官助理……一家互联网法庭的智能化探索
- 电视剧《三体》主创走进厦大 探讨科幻宇宙的创作之路
- 从用电量看中国经济向“新”力
- 游戏代练 一碗怎样的青春饭
- 铺“绿”、锁“黄”、绘“蓝”,生态骏马奔腾在鄂尔多斯达拉特旗
- 吉林省发布山洪灾害气象风险橙色预警
- 海南岛内三大机场夏秋航季预计执行航班超21万架次
- 海南省成功在港发行50亿元离岸人民币地方政府债券
- 山西与粤港澳大湾区企业家“对话” 共商文旅康养产业发展
- 受外部施工影响 上海地铁11号线区段线路设施和列车受损
- 伊拉克战争20周年丨总台记者镜头记录下巴格达的一天
- 新疆阿克苏地区沙雅县发生4.2级地震 震源深度50千米
- 热门推荐
-
- 浙江县域观察:从块状经济到“产城人”共融
- 12月18日“农产品批发价格200指数”比前一天下降0.04个点
- 中国大使在联合国人权理事会代表60国呼吁重视保障老年妇女权益
- 韩国执政党表明最新立场 将努力否决尹锡悦弹劾案
- 浙港澳台青年走进千岛之城:以镜头记录风景展海岛文化
- 新华社快讯:据阿拉比亚电视台报道,伊朗驻叙利亚大使馆遭武装人员袭击
- 魏巧代表:示范带动 助力多种粮种好粮
- (两会声音)全国人大代表梅亦:打造文旅“新赣线” 让江西更出圈
- 触摸历史创新传承 陕西征集非遗“活化”利用优秀案例
- 新疆吉木乃口岸上半年进出口贸易额突破50亿元
- 北京首店关闭,维密失宠?
- 愿景2024|“项”上看!各地要干哪些重大项目工程
- 海南自贸港建“土地超市” 企业拿地“不找市长找市场”
- 鲁班传说何以在中国西南广为流传?
- 金砖扩员有力推动真正的多边主义发展(国际论坛)
- 药品供应充足 别盲目“囤药”
- 9月30日全国铁路预计发送旅客1750万人次
- 厄尔尼诺来袭:一年热过一年不可避免?如何应对?
- 中国计划到2027年初步建立碳足迹管理体系
- 内蒙古收获绿色效益 2023年林草产业总产值达838亿元