边吃饭边喝水易消化不良
儿童饮食也要讲究
边吃饭边喝水易消化不良
昌平区疾病预防控制中心
由北京市疾病预防控制中心、北京市预防医学研究中心共同主办的“2018年‘健康中国行’北京市疾控系统健康科普大赛”日前落幕。大赛经过评审,共有50位选手分别荣获了“十佳科普文章奖”和“优秀科普文章奖”。近期,我们将此次大赛优秀科普文章陆续通过《北京晚报》健康周刊进行选登,以向市民传递“听得懂”的公共卫生知识和技能,正确普及和指导市民健康生活方式。
夏季持续高温,细心的父母发现孩子最近的胃口变小了。那么夏季宝宝的饮食应该注意什么?如何让孩子吃得更科学呢?
细嚼慢咽
进食速度过快会大大增加肠胃的负担,将直接导致消化吸收功能出现障碍,引起胃肠疾病。甚至阻塞食道,危及生命。
少喝碳酸饮料
全球营养学家研究表明,平时偏爱碳酸饮料的儿童有60%会因缺钙影响身体正常发育。尤其是可乐型饮料,其过高的磷含量会导致体内微量元素比例严重失调,造成发育迟缓。
减少高盐食品
市面上各种腌制食品、卤制食品、熏肉盐含量很高,很多成年人食用起来都难以接受。而且这类食品对胃肠黏膜有较大的刺激性,且维生素含量很低,也不利于儿童成长。
对糖果说不
酸甜苦辣咸,是我们日常饮食的五种味道!尤其甜味,是最能刺激味觉系统且最容易上瘾的味道。这也是很多人偏爱甜食的原因。但是,过多摄入糖分会减缓体内脂肪的消耗,造成肥胖。尤其是儿童,如果糖的摄入量达到总食量的16%以上,就可导致钙质代谢出现紊乱,影响身高增长。
饭后休息40分钟
饭后让肠胃适当的休息,对肠道系统的正常运转是很重要的。可以预防多种肠胃疾病的发生。
吃饭时少喝水
很多儿童习惯于边吃饭边喝水,实际上这种行为会冲淡胃中的消化液,引起消化不良。另外,饭前喝水会降低食欲。而饭后可以适量地喝一些汤品,减轻肠胃负担。“宁可食无肉,不可饭无汤。”
愉快地用餐
愉快进食的同时,中枢神经也会变得更加活跃,使得身体各个器官系统能积极配合消化系统功能,有助于吸收。
拒绝垃圾食品
油炸食品、罐头食品、膨化食品……在制作过程中营养成分的大量流失,又加入了食用香精、防腐剂、色素等各种添加剂。虽然能够提供大量热量,但维生素、蛋白质、身体必需微量元素等营养物质却少得可怜,长期摄入将导致营养不良或肥胖。
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