百事进博会“创新秀”:绿色、责任与味觉乐趣再升级
11月5日,第七届中国国际进口博览会(以下简称“进博会”)及第七届虹桥国际经济论坛(以下简称“虹桥论坛”)正式启幕。作为进博会与虹桥论坛“老友”,百事公司携旗下全业务线亮相进博会,展出近40款休闲食品、饮料和营养产品及在各领域的引领性创新成果;并联合中石化新星(北京)新能源开发有限公司签下进博会首个可再生能源“绿色订单”,以助力实现“双碳”目标的坚定决心共创绿色能源新时代。
百事公司大中华区首席执行官兼亚太区首席增长官谢长安表示:“进博会为全球企业搭建了一个合作共享未来的广阔舞台,是百事公司展示最新创新实践成果、深化与中国市场联系的重要桥梁。中国市场是百事公司最重要的市场之一,未来,我们将继续践行在华承诺,以新质生产力为引擎,积极把握高质量发展新机遇,持续为中国消费者打造充满创新及欢笑的品牌体验。”
创新领跑未来,擘画共赢蓝图
百事公司始终秉持“以消费者为中心”的理念,凭借前瞻洞察和敏捷创新扎根中国市场,持续为中国消费者打造焕然一新的品牌体验。本次进博会,百事公司以“百事领新,乐赢未来”为主题的展台,倾力打造“百事星光道”、“百事绿动源”、“百事潮味馆”、“百事星品汇”四大沉浸式展区,生动展示其在本地创新研发、可持续农业、数智价值链、人才建设和社会贡献等领域的创新实践成果。
在百事公司展台上,谢长安表示“在百事星光道展区,我们展示了百事公司在产品赛道上的创新。除了不断拓宽从饮料到食品、燕麦及小零食的赛道外,我们还分享了近年来在产品上的创新成果。这些创新使我们能够在存量的市场中开辟出新的蓝海。此外,我们还在可持续发展中有一些供应链的创新以及包装等方面的创新。”
而在产品方面,谢长安介绍到“本次进博会的亮点依然围绕创新这一话题。我们展示了几个新产品,这些产品都融入了我们的创新工艺,以满足消费者日益增长的健康需求,同时又保留美味。例如,我们新推出的米饼产品(乐事鲜焙裸米饼),在熟悉的米饼市场中,我们通过创新工艺实现了‘6大0添加’,在无蔗糖添加的情况下保留了大米的清甜本味,为消费者提供了更加符合东方饮食习惯的自然好味道。这体现了我们在满足消费者健康化、个性化需求上的不懈努力。”
“我们深刻洞察到消费者对于健康与美味兼得的需求,因此在产品研发上进行了大胆尝试。通过创新技术和精准的市场洞察,我们推出了如乐事‘减50%饱和脂肪’薯片、百事无糖生可乐等明星产品,旨在助力消费者形成多样化的膳食结构,同时享受美味与健康。”谢长安说。
百事公司也携手本地“朋友圈”亮相进博会,共同探路可持续未来。期间,百事公司联合中石化新星(北京)新能源开发有限公司举办战略合作签约仪式,其作为进博会首个可再生能源“绿色订单”,彰显双方为实现“双碳”目标、共创绿色新能源时代的坚定决心。
11月6日,百事公司还以虹桥论坛钻石会员身份出席“全球气候变局下的可持续贸易”分论坛,围绕绿色可持续发展等热点议题带来的前沿洞见与实践经验。
坚守在华承诺,以“新质”赋能发展
展台上,百事公司展出深耕中国市场43年间的发展历程。从1981年于深圳首建灌装工厂、到1993年引进当年“轰动一时”的乐事薯片,再到深刻洞察健康化营养化新需求、率先引入旗下营养品牌桂格等重要里程碑,皆展示了百事公司始终践行“植根中国,服务中国,携手中国”的长期承诺,紧密合作业务伙伴,与中国市场同频共振,驱动在华投资硕果的不断扩大。
迄今,百事公司已建立起中国领先的食品及饮料业务网络,涵盖70家农场、60多家饮料灌装厂、10家食品工厂、及1个亚洲研发中心。2024年,百事公司在陕西设立西北地区的首个食品基地、百事食品山东生产基地于9月正式投产,交出连续5年、每年投建或扩充1家食品工厂的亮眼“成绩单”。
在持续加码在华投资、以迅捷战略部署深化业务布局的同时,百事公司始终围绕“百事正持计划”的可持续发展观,不断加大正持农业、正持价值链及正持产品三大领域的“绿色”投资,通过提升智能化供应链水平、加速端到端数字化转型以持续修炼“内功”,引领食品饮料行业的绿色转型升级和韧性发展。
关于可持续发展,谢长安表示,双碳对我们来说是很重要的一个目标,我们现在建设的新工厂都要现代化、数智化、绿色化,我们始终把自身的发展与地球人的发展放在一起。
荟萃创新星品,释放本土活力
进博会现场,百事公司携旗下百事可乐、7喜、乐事、桂格、佳得乐、百草味、空气脆脆7大品牌近40款产品及本土化研发成果惊艳亮相,展示百事公司对于“健康中国”战略及新消费潮流的积极响应。
在本土化创新过程中,百事公司始终遵循“在东方,为东方”的研发理念,基于大数据分析及趋势洞察,精准把握消费者健康化、个性化、多元化的需求升级,敏捷布局本土化创新研发,战略性扩大旗下产品组合,不断突破味蕾新体验。
本次进博会,乐事鲜焙裸米饼、桂格益生菌发酵燕麦 、百草味本味甄果每日晚安坚果、与焕新升级的桂格5黑燕麦片4款重磅产品“首秀”登场。其中,作为百事公司在米类零食领域的一次大胆创新,乐事鲜焙裸米饼通过创新工艺实现了“6大0添加 ”的简单配料,在无蔗糖添加的情况下也能保留大米的清甜本味,为中国消费者提供了更加符合东方饮食习惯的自然好味道。不仅如此,多款百事新品也悉数亮相展台,全新上市的佳得乐日常补水系列,带来青柠和红柚两种清新果味,通过科学配比电解质 可快速补充水分,助力消费者活力满满,涌跃向前。
不仅如此,百事公司也敏锐捕捉到消费者对于健康消费需求的增长,率先布局一系列健康化、营养化产品组合的研发落地,更不断加大全谷物营养与均衡膳食知识等公众健康营养科普投入,为“健康中国”建设与“银发经济”发展增添助力。本次进博会,百事无糖生可乐、乐事“减50%饱和脂肪 ”薯片、佳得乐运动补水系列、桂格5养系列等明星产品均闪耀登场,彰显百事公司对于减糖、减油、补水、营养领域的全面布局,助力中国消费者形成多样化的膳食结构。
百事公司多款海外“明星”产品也限时亮相展区,更有百事亚洲研发中心的“星级大厨”以百事旗下品牌产品为灵感在现场制作“上海蓝调”、“美味趣集”等创意美食,让美味享受与逛展乐趣同在。
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