钟薛高创始人称卖红薯也要把债还上，但线下渠道已难见钟薛高身影，线上临期销售低至5元

　　第一财经 揭书宜

　　“不卖了，改行卖红薯都不卖钟薛高。”一位从事冷饮批发的商家对记者表示。

　　虽然是一句调侃，但体现出部分零售端的经销商已经对钟薛高这个品牌失望。据新浪财经CEO邓庆旭4月21日的微博内容，钟薛高创始人林盛在被“限高”后，坐了一晚上绿皮火车到北京，并表示，就是卖红薯也要把债还上。

　　林盛也在微博中回应称：“虽然限高，还是不惧坐一晚上绿皮火车到北京。我就是卖红薯也要把债还上！我要代表所有遭遇困难的民营创业者说一句‘不跑不赖不怂’。这就是我们中国民营企业的底色！”

　　这家网红雪糕品牌在近一年不断站上舆论的风口浪尖，先后经历了被传欠薪、办公地大门紧锁、创始人被限高等风波。

　　近日，第一财经记者走访上海多家冷饮批发部、便利店和超市发现，大部分门店已经没有了钟薛高的身影，一些门店的老板好不容易从冰柜底部才翻出几支钟薛高，口味并不齐全。

　　“今年我们还没批发钟薛高，但是过段时间可能会有。”浦东新区成山路一家冷饮批发部负责人王瑞表示。

　　对于近几年钟薛高的售卖情况，王瑞表示：“去年钟薛高卖得不好，之前网传‘钟薛高晒不化’的问题对销量影响很大。前年买得很好，大前年卖得更好，是当时的‘网红’，有时候进货还拿不到货。”

　　“没有钟薛高。钟薛高这个牌子据说今年可能会卖2.5元一支，所以今年我们没有进货。去年是卖14元一支的，但卖得不太好，之前几年卖得还行。今年我也不知道会不会再进货，要观望一下。”浦东新区后长街一家冷饮批发部老板表示。

　　“不卖了，改行卖红薯都不卖钟薛高。去年前期进货价很高，后面白菜价，亏死。卖不掉的过期的也不换不退。”一位从事冷饮批发的商家刘亮在去年吃了亏，所以今年不想再卖钟薛高了。“去年零售价13元的轻牛乳原本批发价是120元一箱，后面卖40元都没人要，因为买高价雪糕的人少了，大家的消费能力有限。3.5元的Sa‘saa也不好卖，相对同价位雪糕毫无竞争力。”

　　除此之外，记者走访的一家罗森和数家私营便利店的冰柜中，均没有钟薛高产品。“目前我们店里没有钟薛高，之前钟薛高卖得一般，价位太高了，不是所有消费者都能接受的，还是梦龙这些好卖。”一家私营便利店的老板表示。

　　在一家喜事多便利店，冰柜上的标签中显示售卖三款口味的钟薛高雪糕，但并未摆在显眼处，经过工作人员寻找，最终在冰柜底部翻出几只钟薛高，且目前只有两种口味。

　　在线上渠道，钟薛高天猫官方旗舰店仍在正常售卖，平均每支经典款瓦砖造型的雪糕的价格仍在12元左右。不过今年3月，在淘宝和拼多多的一些私营经销商渠道，临期的钟薛高平均每支的价格低至5元左右。而在钟薛高的鼎盛时期，曾经有部分产品售价超过60元。

　　高价雪糕真的不香了吗？艾媒咨询在《2022-2023年中国冰淇淋行业消费趋势监测与案例研究报告》中指出，中国消费者对冰淇淋单价的接受度普遍在3元~10元(不含10元)，占比为70.9%，还有12.3%消费者可接受10元~15元(不含15元)的冰淇淋价格，单价超过20元的冰淇淋可接受度极低。

　　(应采访者要求，刘亮、王瑞为化名。）