(乡村行·看振兴)福建东山:养好“黄金鱼” 共绘“鲳”盛景
中新网福建东山3月15日电 (朱春燕 谢丽丽 陈珺 李旭东)在福建省漳州市东山县岐下村海洋牧场上,“金鲳鱼”身披“黄金鳞甲”,闪耀着金灿灿的光芒,天生贵族气质,吸足眼球。
难得的是,金鲳鱼不仅“金玉其外”,而且“美味其中”,走俏海鲜市场,成为了当地致富的“黄金鱼”。
在东山县陈城镇岐下村距离海岸约5海里的一片海域上,巨大的养殖网箱镶嵌在蓝色海面上,数百条金鲳鱼在海水中悠闲洄游。随着一声口号下,渔民们一同奋力拉起渔网,不多时,网箱里海水翻腾,阳光下游上水面的金鲳鱼散发着金色光芒。
东山沿海海水水温月平均变动范围为摄氏12.8至26.3度之间,海水盐度稳定适中,海水中的营养盐较高,水质肥沃,适合金鲳鱼生长繁衍。
金鲳鱼养殖生长周期约为一百二十余天,每年清明节前后放苗,一百二十余天后可长到一斤重左右,达到上市规格。
一百二十余天并不长,而对于七八年前刚开始接触这条鱼的养殖户陈景川却备受煎熬。由于不了解金鲳鱼的习性特点,身为东山景川水产有限公司负责人的陈景川养殖金鲳鱼存活率极低。
“刚开始养殖,就发现每到6月份金鲳鱼就经常出现白点病。”陈景川将亏损当作是尝试,开始寻找金鲳鱼白点病的病因,邀请专家技术人员帮忙指导。功夫不负有心人,他终于摸索出一套养殖方法。
“养殖密度要松一点,12月到3月两天喂一餐,4月到11月每天是两餐到三餐,喂六七分饱。”陈景川认识到,如今的养殖业,养殖技术人才必不可少。
于是,他以股份制合作经营模式培养了十余名公司技术人员,充分调动了技术人员的积极性,也让这条鱼实现专业化养殖。
陈宗平就是公司技术人员之一,在养殖金鲳鱼上也有了自己的一番模式。据他介绍,鱼苗需要根据鱼越大然后逐渐分出去,平时就要巡视渔排的情况,维护好渔排环境,“最主要的是喂养鱼饲料的时候需要观察鱼的健康状况。”
掌握了金鲳鱼的习性后,陈景川和技术员们经过学习和观察,也趁此修改了这条鱼的菜谱。让金鲳鱼吃上营养餐,包括鱼粉、豆粕、玉米等含高蛋白质、维生素的鱼饲料。
“为了把关鱼的质量,我们在出手之前,会邀请第三方检测机构进行检测,确保我们的鱼是安全健康的。”陈景川说。
“尾如燕翦,骨软肉白,味美于诸鱼”,这就是古人对金鲳鱼毫不吝啬的赞美。金鲳鱼无肌间刺,肉质细嫩,味道鲜美,颇受消费者喜爱,近年来售价不断上升。
目前,东山景川水产有限公司有3600多个养殖网箱,年销售金鲳鱼约300万斤,真正实现了丰产又丰收。(完)
- 最近发表
-
- 随机阅读
-
- 2024首都城市空间公共艺术季展览亮相北京文化论坛
- 警惕!急诊超800人,一地这类患者猛增!
- 撒贝宁对话杨慎 见证勾践“绝地反击”
- 男职工索要陪产护理假工资获胜 法院称休护理假期间应视为正常出勤
- 畅通沿黄陆海大通道 西安、青岛海关共建海铁联运监管新模式
- “海上大力士”又出新 中国船舶沪东中华开启新年交船新序幕
- 新疆阿克苏地区拜城县发生5.4级地震 震源深度17千米
- 韩国总统府首席秘书、室长集体辞职 最大在野党要求尹锡悦下台
- 湖南东安持续优化营商环境 六证齐领提速“验收即开业”
- 演了一辈子小人物,他用什么感动中国?
- 新疆正式发布煤炭价格指数
- 国家海洋预报台发布海浪红色警报
- 港股高收逾百点 业界料持续整固
- 古建妙音绕梁 文物焕发新生
- “蜗居房”卖出百万高价,石家庄“学区房”为何被疯抢?
- “甘味”食材为麻辣烫注入“天水味道”
- 第七批国家药品集采中选结果近日出炉 湖南患者或11月用上降价药
- 西湖龙井非遗传承人樊生华:“守艺”更要“弄潮”
- 菲律宾三宝颜市烟花爆炸事故致27人受伤
- 柏林SRH大学开启国际化新篇章
- 热门推荐
-
- 土耳其东南部发生野火 已致5人死亡数十人受伤
- 自然资源部:加大对“问题地图”监管力度
- 乌拉圭农业专家:农业科技合作是互学互鉴的过程
- 黑龙江上游全线开江 “跑冰排”景观吸引游客
- 海南探索“临时仲裁” 业界设计配套制度确保落地
- 超强台风“杜苏芮”将正面袭击福建漳州
- 曹禺奖剧作家云南采风 共议新时代戏剧发展
- 张建平:上半年中国外贸增势良好 服务消费潜力有待挖掘
- 1000多名移民试图越境涌入美国:与美执法人员对峙 混乱现场曝光
- 上热搜的“红斑狼疮”,到底是啥?
- 江西南昌:“互联网+智慧护林” 助力乡村生态振兴
- 青海上百名建筑业职工比拼技能 展示“工匠精神”
- 强度逐渐减弱,台风“卡努”要去哪?
- 好事如何传千里?各界人士探讨公益传播“破圈”
- 专家学者共聚非遗保护年会论坛 探讨新时代下非遗新使命
- 外媒:2022年逾2.1万人偷渡至英国,“未被发现”
- 俄媒:俄罗斯多地遭乌军袭击 致房屋受损多人死伤
- 存款5万免费辅导小学生作业?银行回应:并没有实施
- 云南铁路部门开行昆明至漠河旅游专列
- 上合示范区2024年推出30项制度创新案例 加快建设制度型开放示范区