(乡村行·看振兴)江西湖口:“多菌齐放”绘就好“丰”景
中新网江西湖口2月4日电(王剑 王林华 郑飞华)临近春节,江西省九江市湖口县大垄乡马步村蔬菜基地大棚内,一朵朵大球盖菇探出圆圆的脑袋,东一簇、西一丛,如雨后春笋般破土而出,迎来丰收。
大球盖菇是一种草腐菌,学名赤松茸,被誉为“菌中之王”,主要以农作物秸秆为种植原料,既能让秸秆循环利用、变废为宝,也可以改良土壤,提高土壤有机质。前几年,基地负责人金雄返乡创业,种植了辣椒、萝卜、甘蓝、西红柿和大白菜等蔬菜,就想着能不能引进一些作物填补土地“空窗期”。经过一段时间的了解和准备,选择了种植大球盖菇这种品种。
相比其他蘑菇,大球盖菇种植更简单、易上手。“平菇、香菇等都需要无菌操作,对于农民来说需要注意的环节较多、较繁琐,大球盖菇则不需要,其种植方式更容易被接受。”金雄说出了大球盖菇的“入选理由”。该基地的大球盖菇预计亩产可达3000斤,平均每亩产值在15000元以上。
在湖口县大垄乡王斯村的黑木耳种植基地,一排排整齐的菌棒长满了黑木耳,在阳光的照耀下,颜色黑里透亮。村民们穿梭在菌棒间,忙着采摘、搬运、晾晒黑木耳。
“我们种植了10亩黑木耳,放了8万株菌棒,一年能出6批次,预计每亩年产干木耳1400多斤。”该村党支部书记、村委会主任殷碧欢告诉记者,在冬季采收的黑木耳品质好,价格也比较高,目前销售渠道稳定,产品供不应求。
黑木耳是传统的保健食品,王斯村把黑木耳作为助农增收的特色产业来抓,帮助村集体和村民走上增收致富之路,不断巩固拓展脱贫攻坚成果。据殷碧欢介绍,黑木耳种植、采摘完毕后,会及时对土壤进行深耕,将废弃菌棒还田作为有机肥,为种植水稻提供了充足肥料,实现“循环利用”增产,确保“菌稻”两收。
近年来,湖口县积极挖掘乡贤资源,凝聚乡贤力量,引导乡贤在特色产业发展、环境卫生整治、基层社会治理等方面发挥组织参谋、沟通协调和示范引领作用,共同绘就新时代美丽乡村新画卷。(完)
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