福建稳经济观察:宁德大黄鱼全产业链产值超百亿元
中新网宁德11月15日电 (林榕生)15日举行的第七届中国(宁德)大黄鱼文化节新闻发布会披露,2022年宁德全市水产品总产量107.2万吨、渔业产值343.2亿元,其中大黄鱼产量19.47万吨,占全国80%以上,产值88.75亿元,全产业链产值超百亿元。
“可以说,世界的大黄鱼在中国,中国的大黄鱼在宁德。”宁德市海洋与渔业局局长肖剑华表示,经过30多年发展,宁德市逐步健全大黄鱼良种繁育体系,年育苗超过30亿尾,占全国的90%以上。
大黄鱼,又叫黄瓜鱼,其体色金黄、嘴唇鲜红、肉质洁白细嫩、营养丰富,有着“国鱼”的美誉。位于宁德市蕉城区的三都澳官井洋,是中国唯一的大黄鱼内湾性产卵场,至今还流传着“官井洋,半年粮,黄瓜叫,渔民笑”的歌谣,蕉城区也被誉为“中国大黄鱼之乡”。
乘快艇在蕉城区三都澳海域上远眺四望,碧波荡漾,海天一色。蓝色浮球随波起伏,彩色新型塑胶渔排连成一片“海上田园”,三两渔民娴熟地撒着饵料。在自家承包的海域上,三都镇礁头村养殖户陈由森说,村里公开抽签,他竞得10亩养殖海域,投入7万多元下水养殖,10个月就回了本。
当前,蕉城区正全力实施“国鱼计划”,打造“国鱼品牌”,从“规模产量型”向“质量效益型”转变,从“传统养殖”向“生态养殖”转变,全方位提升大黄鱼现代新型养殖发展水平;培育水产加工产业内的“专精特新”企业,推动一批水产龙头企业创新提质,专注研发高品质、高附加值产品。
海,是宁德的优势所在、发展潜力所在。宁德海岸线曲折,优良港湾众多,大陆海岸线1046公里,海域面积4.46万平方公里,均占全省的1/3左右,渔业资源丰富,发展海水养殖具有得天独厚的条件。
近年来,宁德市念好“山海经”,大力发展以大黄鱼为主的区域优势特色产业,全力推动大黄鱼从种苗、养殖到加工、品牌、市场的全链条提升,促进渔业高质量发展。
肖剑华说,宁德作为全国规模最大的大黄鱼人工育苗、养殖、加工、销售和出口基地,已形成完整的大黄鱼全产业链。经过30多年发展,大黄鱼已成为全国最大养殖规模海水鱼类。
为推动大黄鱼产业发展,第七届中国(宁德)大黄鱼文化节将于11月25日至26日在宁德市举办,主要活动包括夜捕启航大典、文化节开幕仪式、海洋渔业与文旅高质量发展论坛、品牌之旅、展示展销会、八闽美食嘉年华、宁德大黄鱼好物推荐等7个板块,辅以创意短视频征集大赛、录制名人打call视频、宁德大黄鱼宣传片等预热配套活动。
其间,将签约一批项目,涵盖宁德大黄鱼出口战略签约、宁德大黄鱼国内采购合作战略签约、宁德大黄鱼科研合作项目签约等。
蕉城区副区长陈志强表示,本届大黄鱼文化节将充分展现权威性、行业性、互动性、文化性,助力宁德大黄鱼品牌走出宁德、走出中国、走向世界。(完)
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