(乡村行·看振兴)福建宁德:茶香飘万里 “绿叶”变“金叶”
中新网宁德11月2日电 (吴允杰 林榕生)步入福建省宁德福安市社口镇坦洋村,“喝过坦洋工夫茶,人走情常在”几个大字镶嵌在绿水青山中,清晰可见。村落四周的千亩茶园如绸缎延绵起伏,村中长街两旁,茶行一字排开,茶香飘溢,沁人心脾;古民居、古茶行(横楼)、炮楼、廊桥、祠堂等清代风格古建筑坐落其间,诉说着这个古老茶村的悠悠历史。
坦洋村是中国历史文化名村、中国传统村落,更是闻名世界的“坦洋工夫”红茶发祥地。早在1915年,“坦洋工夫”红茶荣获巴拿马万国博览会金奖,成为当时欧洲最流行的饮品之一。
坦洋工夫茶制作技艺省级代表性传承人林鸿说,“坦洋工夫”最早由坦洋村茶人创制,他们在小种红茶的制作基础上改进、简化,创制“坦洋工夫”红茶,传承至今已有170多年历史。
“三月坦洋好景世,左右茶行大街中”“茶季到,千家好,茶袋铺路做床倒”,坦洋村中迄今传唱的民谣,正是19世纪中叶坦洋村市井繁华、茶季繁忙的写照。据《福安县志》记载,最隆盛时,坦洋一条街就有36家茶行,每年制干茶两万多箱。
时光轮转,传承赓续,坦洋村村民世代以茶为生,村庄因茶而兴。据官方数据统计,该村现有茶园面积4900多亩,年茶叶产量400多吨、茶产业产值超亿元;2022年农民人均可支配收入3.1万元,村财收入50多万元,茶产业已成为当地富民增收的“金叶子”。
为让百年茶香历久弥新,该村近年来投入近亿元完善各项基础设施,建设“坦洋工夫”茶文化主题公园、坦洋茶学堂、横楼、游客接待中心等,并对全村古民居进行修缮、全村街景进行改造。村中的文旅商店里,游客还能品尝茶香浓郁的新式茶饮、茶点,选购设计精美的帆布包、香囊等文创产品。
坦洋村党支部书记李青青2日表示,助推茶业深厚的历史积淀转化为增收致富、乡村振兴的强劲动力,加速构建茶产业、茶科技、茶文化统筹发展、共同提升的发展新格局。
1-2日,2023年宁德市委市政府拉练检查工作活动分别走进周宁县、福安市。在周宁县,检查组察看周宁县花鲤小镇、华东菌群生命疗养基地、山海协作产业园立源棉纺和周宁县茶产业小微园等项目;在福安市,察看社口镇坦洋村乡村振兴工作情况、福安电商产业园、青拓集团新材料项目等。
茶香飘万里,“绿叶”变“金叶”的故事,同样在宁德市周宁县上演。
素有“云端之城”美誉的周宁县,平均海拔800米,常年云雾缭绕。高山云雾出好茶,这种独特的高山小气候,为茶叶的生长提供了天然的生态条件。从而,该县产茶历史悠久,始于唐宋,盛于明清。其中,从清代中期开始生产的历史名茶“官司云雾茶”曾获巴拿马博览会银奖,远近驰名,饮誉不衰。
周宁县政府副县长陈文忠表示,长期以来,周宁县始终将茶产业作为第一民生产业来抓,全力推进种茶技术推广、生产工艺创新和公共品牌建设,“‘周宁有好茶,喝好茶到周宁’取得越来越多人的共识。”
截至目前,周宁县茶园面积10.7万亩,茶企100多家,其中省级农业产业化龙头企业8家,县内70%涉农人口从事茶产业相关行业;2022年全产业链产值15.13亿元,预计2023年达18亿元。
在周宁县茶产业小微园内,一排排厂房林立,工人正忙着调试设备。该园区占地面积35亩,总投资1.4亿元,集加工交易、观光展示、品牌培育及文化创意于一体,全面投产后年产值可达4.6亿元,将填补周宁县城及周边区域茶叶集中产销区的空白,打造具有区域影响力的茶产业融合发展示范园,成为周宁高山云雾茶的重要展示窗口。
陈文忠表示,将把茶产业小微园项目作为茶产业转型高质量发展的新增长点,全力提升茶产业加工技术水平和茶叶附加值,带动茶农增产增收,真正将茶产业打造成为“一片叶子富一方百姓”的支柱产业、特色产业和富民产业。
地处福建省东北部的宁德市,是全国重要产茶区、著名茶叶之乡,有着“中国红茶之都”“中国白茶之乡”“中国名茶之乡”“中国茶文化之乡”等荣誉称号。
茶产业是宁德最大的民生产业,全市有三分之一的人口、70%的农户从事茶产业。官方数据显示,2022年宁德市毛茶产量12.68万吨,比增7.23%,毛茶产值48.37亿元,比增5.65%,全产业链产值达230亿元,茶产业已成为宁德市一大支柱、一大优势、一大特色。(完)
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