“小集市”释放新活力 民众黄金周畅享时尚消费新业态

　　中新网重庆10月7日电(黄维正)邀约三五好友听一场街边音乐会，逛文创市集品一杯手打柠檬茶，夜游城市地标与霓虹夜景同框……今年中秋国庆黄金周，重庆积极响应“2023成渝双城消费节”号召，结合中秋、国庆主题，联动各大商圈，不断解锁时尚新业态。新潮有趣、丰富多样的购物体验，掀起新一轮消费热潮。

　　“大家来看看，新鲜出炉的糖人哦！”重庆寸滩国际新城时尚消费区，特色集市人气十足，“吹糖人、画糖画”摊位前不少市民驻足观赏着非物质文化遗产的独特魅力。

　　“来只小兔子！”接到游客点单，非遗传承人尹程从锅中揪出适量加热的麦芽糖反复揉捏，再用食指蘸取少量淀粉压出一个“深坑”，收紧外口，快速拉出，猛地折断，霎时，糖棒犹如一根细长的“吸管”送到孩子嘴边。小朋友大口一吹，不一会儿糖便成了薄皮中空扁圆的气球状。

　　这时，尹程找准时机，用熟练的手法在糖丝相连的糖球上捏出头、身等部位，不到10秒钟，一只“小兔子”在双方配合下很快成型，惟妙惟肖，煞是可爱。

　　“今年是兔年，又逢中秋，这几天小兔子造型的糖人是最受青睐的。”这位“00后”非遗传承人认为，在展示传统文化的同时，为大家送去欢乐很有意义。

　　如今的寸滩国际新城时尚消费区，奥特莱斯、宜家、美联、美心、金山意库等商业中心、消费地标串点成线；汇集原创艺术品、时尚单品、网红美食等于一体的精品集市巧妙融入其间，助推城市经济焕发新活力。

　　泰式柠檬茶、印度玛莎拉、韩式炒年糕、傣味舂鸡脚、雾都油茶、山城豆腐脑……这里不仅有海外风味、民族特色，也有记忆中忘不了的重庆街头小吃。现场，摊户们尽情吆喝，热闹非凡。

　　“幺儿！这是妈妈小时候吃的‘都卷子’，这里有卖，快来尝一下！”苗乡小吃“都卷子”摊位，不时有游人前来光顾。

　　“‘都卷子’是重庆彭水特产，个体成卷状，采用野生植物‘蕨根’所产淀粉加工制作而成。”摊主刘瑜称，该小吃软软糯糯，加上折耳根、糊辣壳等“灵魂”佐料，好吃得不得了，不少渝东南的游子在这里品尝到“家乡味”，充满怀念。

　　记者现场看到，蒸熟后的“都卷子”柔软而有黏性，麻辣带酸，食客们汗冒涕流，却不忍放手。路过的市民，闻得其味，也垂涎欲滴，来上一碗方才过瘾。

　　据统计，该集市每天接待游客量近4万人次，带动经济增长的同时，各类新消费、新业态也如雨后春笋般不断涌现。

　　在这里，一边是熙熙攘攘的步行街，一边是恬静、闲适的“围炉煮茶”摊位，看似不搭的消费场景，也别有一番风味。

　　“年轻人希望能在都市生活中感受‘松弛感’，跟身边的朋友、周围的空间产生更深的连接。”“Z世代”青年刘宇说，亲友围炉而坐，品一杯清茶，享一时清欢，不论在江边、山间，还是闹市，都颇具氛围感和仪式感，正好满足大家分享生活、感受温暖的需求。

　　两江产业集团旗下高科公司相关负责人称，黄金周，该集市促进消费作用十分明显，节日期间营业额比平时增加三倍，带动了周边商场客流量销售额增长30%。

　　在重庆，新颖、特色的集市消费场景，远远不只在寸滩国际新城时尚消费区。在礼嘉智慧公园，《画游清明上河――故宫沉浸艺术展》“月游清明上河”宋“潮”中秋游园会同样吸引着消费者不断“尝新”。

　　超大月兔星球美陈、独一无二的古字装置、抬头可见的古诗词氛围灯富有文化气息。“苏东坡、李清照”等NPC(非玩家角色)组成的“宋‘潮’天团”群星出道，“镇守”博古、斗草、占花令等八个关卡，与游客同台竞技，带领大家挑战古画里的民间游戏，体验传统文化。

　　“这个游戏很好玩，能边玩边长知识。”“孙羊老店”全沉浸光影空间里，欢笑声此起彼伏，完成占花令游戏的赵宇乐开心地奔向下一个挑战点。

　　“我们特意准备生动有趣的游戏，让游客沉浸式体验传统文化。”现场工作人员介绍，除了在数字化光影世界观展、游园，游客还可以打卡古色古香的摊位，挑选琳琅满目的国潮好物，感受北宋市井集市生活。

　　据了解，中秋、国庆假期，重庆通过创新业态，充分释放消费潜能，并与周边业态形成联动互补，满足市民、游客多元化的消费需求。(完)