(微观亚运)杭州西溪火柿节火热开摘 亚运“三小只”等亮相助力
中新网杭州9月22日电 (王题题)在浙江杭州,每年火柿丰收季,到西溪采摘柿子已经成为杭州人的必选活动。随着秋意渐浓,西溪湿地丰收喜讯如期传来:园区内7000多棵柿子树果实累累,火红的柿子挂在枝头,在阳光下半透着光,分外喜人。
9月22日,2023杭州西溪火柿节开摘活动在园区内的绿地举行。现场,汉服爱好者、市民游客跟着国风博主喜悦、货郎一青体验柿蒂纹印染手工制作,近距离感受柿子的传统美学,还了解了省级非遗——炝柿的制作过程。此外,游泳世界冠军吴鹏、萌萌哒亚运“三小只”宸宸、琮琮、莲莲也来到采摘现场,在浓浓的亚运氛围中,大家共同祝愿杭州第19届亚运会圆满召开。
2023杭州西溪火柿节以“与亚运同行享丰收盛‘柿’”为主题,举办时间为9月22日至10月15日。与火柿节同步启动的,还有洪园奇妙游和西溪O?有氧生活市集:洪园奇妙游融国风市集、宋韵演艺、非遗彩灯、草坪音乐会以及各种精彩的沉浸式互动于一体,带给大家一场奇幻的西溪之旅;蒋村慢生活街区西溪O?有氧生活市集上,农夫甄选、健康轻食、潮玩好物应有尽有,邀请大家到西溪探索绿意生活,延续自然浪漫。
据悉,西溪一带自古盛产柿子,有“古荡方柿天下闻”的美誉,也曾有“五常柿子不到场,苏州市场不开行”的说法,可见西溪柿子的市场地位非同一般。
西溪柿子有火柿、扁柿、方柿三个品种。其中,火柿又叫“树头红”,属较早成熟的品种,甘甜多汁,南宋时期曾作为贡柿,闻名遐迩。方柿、扁柿个头相对较大,当地人会将约七成熟的方柿泡进石灰水中,做成脆脆甜甜的“炝柿”,蒋村炝柿制作工艺已被列入浙江省非物质文化遗产。
每年火柿丰收季,到西溪采摘柿子已成为杭州人的必选活动。今年火柿节期间的周末节假日,市民游客可在洪园藕香桥、周家村大码头零售店购买快乐柿民采摘券,摘一篮柿子带回家;“我在西溪有棵大柿树”公益认购也在火热进行中,市民游客可承包一整棵柿子树,与亲朋好友共享西溪专属甜蜜。(完)
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