探访广东清远“岭南山珍”生产基地 麻竹笋成富民兴镇大产业
中新网清远8月11日电:题:探访广东清远“岭南山珍”生产基地麻竹笋成富民兴镇大产业
作者 许青青 欧阳瑾
夏日炎炎,万物竞胜。在广东省清远麻竹笋的主产区和主要生产加工基地——英德市西牛镇的小湾塘面麻竹笋种植基地(下称“种植基地”),1200多亩郁郁葱葱的竹林下,一颗颗毛茸茸的“小绿胖子”争先恐后破土而出,也有的长成近1米多高,正待收割。
清远西牛麻竹笋被誉为“蔬中珍品、岭南山珍”,其口感香、甜、脆、嫩,远销海内外,对当地经济发展、解决就业、乡村振兴等方面作出了巨大的贡献。
每年的5月到10月都是清远麻竹笋生长的旺季,也是笋农最忙碌的季节。记者近日种植基地,正在竹林中挥刀砍笋的村民曾叔告诉记者,麻竹笋喜欢高温高热,今年镇上的麻竹笋迎来丰收。
曾叔承包了村基地40亩的笋林,现在一天能砍到1000多斤的鲜嫩竹笋。今年麻竹笋生笋收购价也非常可观,最高的时候可以卖到每斤2.4元。这几个月,曾叔每个月收入约为3万元左右。看着满载鲜嫩竹笋的三轮车,满头大汗的曾叔笑着说,现在是麻竹笋集中上市的季节,价格稍有回落,但还是可以赚到钱。
“麻竹笋全身都是宝,”作为村里种植大户,曾叔说,成竹还可以作为造纸优质原材料,售往加工厂。次年2-4月,挖竹头、砍竹枝,培育繁殖麻竹笋苗,种植1年后可向外销售。全年空余时间,还可到竹林地采摘麻竹笋叶,鲜笋叶或晒干叶均可售卖当地收购商,然后销往国内外用于包粽子、垫冷食等。
清远市委农办常务副主任、清远市乡村振兴局常务副局长赖志军介绍,“今年麻竹笋购销订单同比大幅增长,初步统计约增80%。以种植50亩麻竹笋、亩产3000斤计算,每户种植户年收入预计可增加3万多元,同比增长20%。”
麻竹笋产业是一个联农带农联结紧密的农业产业,2022年,清远市也将麻竹笋产业列为“百亿农业产业”,经过一年半的大力推广,截至目前,该市麻竹笋种植面积已达到了88.5万亩,预计今年产量将超过120万吨,产值预计超过60亿元。约有2000多家农业经营主体,种植户约超过1万户,从业人员超12万人。
虽然种植麻竹笋经济效益向好,但长期以来,西牛麻竹笋都是以出售生笋等原材料为主。去年,清远结合实施广东省“百县千镇万村高质量发展工程”,加快推动麻竹笋生产、加工、流通、销售、研发、电商、品牌建设等全产业链发展,让农民种的笋有处去,有钱赚。
记者了解到,目前清远市麻竹笋产业链上的各种企业都在如火如荼的建设中。在众多麻竹笋加工厂之中,有两家工厂闪烁着别样的光彩。而这两家工厂的创始人“90后”钟民健,本是大学毕业后在广州从事互联网行业大军中的一员。
钟民健2019年回到家乡清远时,发现当地政府正在大力扶持和发展麻竹笋产业。经过考察后他发现,本地的麻竹笋产业主要还是集中在种植,每到收割季节,都有大量外地的收笋大货车开到清远收购。麻竹笋在本地的加工、产品销售、品牌建设等领域的力量还非常稀缺。
看到了市场需求和潜力的他,2019年投资了英德市大粤北食品有限公司,主要从事竹笋的深加工,如麻竹笋预制菜酸笋鱼等。2022年又和朋友合资投建了粤笋农业科技发展有限公司,主要生产竹笋类休闲即食产品,如即食螺蛳粉等。
作为返乡创业的青年力量,钟民健以青年独特视角进行工厂产品研发,同时也结合他在互联网行业的工作经验,将电商、直播等新型销售模式引入麻竹笋产业。近日,他们开发的多种口味即食螺蛳粉小零食在直播间5分钟即售出了500多单,成功打造了行业内的一个爆品。
“经过几年的发展,目前产品的整个市场反馈是相对比较好的,我们也会以‘竹笋+’的概念继续发力,今后也会按照不同的季节开发不同的多元产品。”钟民健说,公司生产出的麻竹笋制品,通过直播电商拓宽销售网络后,产品供不应求,远销全国各地。
英德市巨元孖宝麻竹笋有限公司总经理、英德市麻竹产业协会副会长黎忠表示,随着国内外消费市场的复苏,今年麻竹笋的销量也在持续攀升中,同时来自全国各地的不少预制菜企业纷纷和协会联系,希望将麻竹笋纳入预制菜产品。
麻竹笋产品的出口形势也十分喜人,据统计,2022年清远出口麻竹笋及其制品货值2.52亿元,同比增长了21.69%。“在日本,95%的笋干都来自英德,麻竹笋已经遍及日本餐桌。”黎忠说,近期协会携麻竹笋产品到印度尼西亚参展,得到了非常好的反响,后续还将继续试水探路其他东南亚国家市场。
赖志军表示,清远市已经出台了将麻竹笋打造为“百亿农业产业”的规划,从品牌标准化,市场体系建设方面都有相关配套措施支持。下一步,将努力推动惠农政策落实,高质量生产麻竹笋,推动企业完善产业链建设,进一步提升麻竹笋未来的发展空间,“结合产业链的延伸,包括预制菜以竹代粮等,促进一二三产业融合发展,同时大力发展‘竹文化’,将竹文化融入整个麻竹笋发展规划当中,取得更好的经济社会效益。”(完)
- 最近发表
-
- 随机阅读
-
- 当追剧越来越“快”,长剧如何兼顾叫好又叫座?
- 治理网暴并非“猫捉老鼠”的游戏
- 从拼凑之作到影史最赚钱,《速度与激情》系列还能撑多久?
- 朱一龙倪妮“寻找”《消失的她》
- 中国石化获浅层常压页岩气突破
- 本想关弹窗却下载了无用App 社交App适老化现状调查
- 北京金融总资产超200万亿元 金融街聚集各类金融机构1900余家
- 广西钦州防汛应急响应提升为二级
- 银行关闭股票暴跌 美国银行高管和议员被曝提前“跑路”
- 中新健康丨手指也会感染HPV?医生提醒美甲应注意消毒
- 高龄老人乘机需要健康证明吗
- 夏威夷岛机场安检查出手榴弹 日本男子被控“一级重罪”
- 滴滴向小鹏汽车出售智能电动汽车相关资产和研发能力 双方建立战略合作关系
- 中国光伏行业协会:网传光伏从业者在德被带走消息多有不实
- 北京面向全球发布152个招商引资项目 总额1434亿元
- 美媒:重点囚犯被袭暴露美监狱管理混乱
- 相亲成生意:每天都有新人加入 每次拒绝都很相似
- 俄媒:乌前军官称北约无力为乌军生产所需弹药
- 第三届中非经贸博览会:以物为媒 架起中非文化交流桥
- 12月10日央行开展1416亿元7天期逆回购操作
- 热门推荐
-
- 3.75亿美元!拜登宣布将向乌克兰提供新一轮军事援助
- 新方法相对传统流感疫苗生产优势明显
- A股大涨:沪指收涨3.23%,北向资金净买入126亿
- “百岁人生 蓝智伴”助老公益产品发布 中国太保携手科大讯飞迈向智慧养老新征程
- 革命历史题材电影《翦伯赞》长沙首映
- 浙江今日85个预警齐发 弱冷空气将带来10℃以上降温
- 尼日尔大批抗议者走上街头 要求美军立即撤离
- 年度盛事、风云际会,2024阿拉善英雄会汽车之家线上线下双向发力实力出圈
- 西藏82名师生获得全区摄影绘画大奖
- 辽宁大连出台政商交往正负面清单 推动构建亲清统一的新型政商关系
- 德国竞选活动突发!自民党领袖林德纳遭“泡沫袭击”
- 国内首套医学整合课程数字教材在渝发布
- 福建2024年一审审结涉外、涉港澳侨案件3419件 办结涉台案件1072件
- 河南仰韶村遗址发现五千多年前大型房屋基址
- 珠江流域启动Ⅳ级应急响应 应对大范围强降雨过程
- 全球警报!英国出现猴痘社区传播 世卫:已发生人际传播!
- 收好这份手绘地图 到江北嘴花漾游
- 伊拉克将与美国举行第二轮对话 讨论结束国际联盟在伊存在
- 中国艺术家美国纽约举办当代水墨艺术展
- 泉州举办系列活动邀游客品味当地“文化与烟火”