从增量到存量竞争:华致酒行稳健应对酒业变革
中国酒业协会近日发布的《2023中国白酒市场中期研究报告》显示,今年以来,受制于经济环境及消费氛围的影响,白酒行业和市场已进入新一轮调整期,将呈现缓增长、理性增长的趋势。这代表白酒产业已从增量发展进入存量竞争时代。华致酒行作为酒类流通行业龙头,行业的快速演变,将有望推动华致酒行享受集中度提升红利。
近年来,华致酒行通过破解行业痛点获得持续发展动能,尤其是高毛利精品酒业务的潜力值得期待。
品牌保真破除消费者购酒痛点
公司在解决消费者购酒痛点方面采取多种措施,保证所售酒品为真品。通过强强联手、全程追溯、明令禁假和建立鉴真中心等方式,提供真品保障。
1.强强联手、全程追溯:公司坚持与上游知名酒企合作,尽可能直接从厂商源头采购商品。对于无法满足的余量,选择来自实力雄厚、信誉良好的一级经销商处补全。同时,公司在运输过程中加贴物流码、防伪标,帮助公司和消费者随时查询产品流向、鉴别真伪,确保产品正品保障。
2.明令禁止假货:公司于2020年出台被称为“史上最严保真铁规”的“323新规”,要求严控华致酒行各门店货源并建立飞行检查机制。对于消费者买到假货的情况,公司优先赔付,并依法对门店处罚和追偿,维护消费者权益。
3.建立鉴真中心:公司于2019年投资10亿建立了全国最大的台湖名酒老酒鉴定中心,配置了专业鉴定仪器与优秀的酒水鉴定团队。中心开创了三级保真鉴定模式,通过经鉴定师初检、鉴定专员复检、行业资深鉴定专家终检三级判定,保障客户所购均为真品。
精耕细作破除终端网点管理痛点
精耕细作是破解终端网点管理痛点的关键,公司通过网格化拓展终端和数字化建设提高门店管理运营效率。
1.网格化拓展终端:公司根据终端网点地域因素划分全国市场为四个销售大区,下设省区负责辖区内终端网点的维护、管理与开发。推出“700项目”,筛选出具备中高端酒水消费能力的700个区域,实施精细化管理,提高管理效率。
2.数字化建设:公司建立了涵盖酒品流通前、中、后段的信息管理系统,有效串联公司酒水流通各层级,赋能经营决策,提升门店管理效率。推出“华致名酒库”小程序,与第三方平台合作,实现线上线下贯通经营,加速产品周转。数字学习平台“华致e学堂”涉及门店运营、能力提升等,确保门店运营专业化、规范化。
产销共赢解决厂商合作痛点
公司凭借与酒企多年合作积累的口碑以及自身特有优势稳固平衡厂商关系,解决了厂商关系合作痛点。华致酒行与上游知名酒企早期建立合作关系,长期友好合作积累了良好口碑。公司先后与五粮液、茅台等建立超过10年的友好稳定合作,优势在于能够准确筛选市场前沿消费信息,够配合上游酒企精准开展圈层营销,实现酒品推广。
此外,华致酒行还与多家酒企合作开发精品酒。公司拥有自主决策权,能够在精品酒定价和产能方面拥有更高自由度,相较于普通名酒标品,产品毛利率显著提高。公司通过与荷花酒业合作,打造荷花·玉系列、荷花·金蕊天荷推广荷花酒品牌,进一步放大产品影响力。2023年聚焦宴席场景打造金蕊天荷大单品,在宴席场景的修复风口下,有望释放成长动能。
总的来说,华致酒行通过多种措施解决行业痛点,为公司提供了持续发展动能。解决消费者购酒痛点、优化终端网点管理、与知名酒企长期合作等努力,具备持续发展潜力。
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