时评:淄博烧烤与其说“凉”,不如说是回归常态
淄博烧烤“凉了”吗
最近,网络上总有人说淄博烧烤“凉了”,依据有三:一是客流量下降,二是一些烧烤店开始转让门面,三是网络搜索热度大不如前。
与其说“凉”,不如说是回归常态。眼下,淄博烧烤虽然“降温”,但不等于没有热度。烧烤店老板反映,现在的客流量虽不及四五月高峰时期,但相较“火”起来前还是多了很多;酒店、民宿预订量虽有所下滑,但不久前端午假期的预订情况仍较为可观。可见,烧烤的热度还在温暖着这座城市众多的经营者。
淄博烧烤的蹿红吸引了众多入局者。数据显示,自3月1日至6月18日,淄博烧烤相关企业剧增694家,其中有餐饮界的老手,也不乏闻流量而动的新手。在市场浪潮的洗礼下,有口味、服务始终维持高水准,依然客流不息的店铺;也有缺乏稳定客源和良好口碑支撑,只能转让门面的出局者。
淄博烧烤成为现象级“全民盛宴”,是游客自发推介、政府迅速反应、市民主动维护等因素共同作用的结果,网络流量的助力也不容忽视。
互联网制造热点的速度往往很快,线上“山呼海啸”般的流量转化为线下短时间集聚的客流,考验的是城市提供完善的商业接待环境和高质量公共服务的能力。一旦承载不了游客的期待,赞美的声音就可能转化成抱怨,这是所有网红城市都需要面对的考题。此外,互联网流量经济具有更新换代快、生命周期短等特点。不止淄博,其他网红城市的热度也难以一直保持在巅峰状态,“你方唱罢我登场”的更迭在网络空间屡见不鲜。当流量退潮,如何培育可持续发展的新动能,是网红城市的另一道考题。单一的烧烤或许无法满足游客差异化、多元化休闲旅游的体验需求,深入挖掘旅游资源,丰富旅游产品供给,用文化为旅游注入灵魂,这些角度都大有文章可做。
一场全民烧烤让更多人认识了淄博,良好的消费环境、优质的公共服务等令其声名远播。对这座新晋网红城市来说,人们的持续关注就是淄博长远发展的最宝贵财富。(经济日报 张 雪)
- 最近发表
-
- 随机阅读
-
- 黄埔“研究生”刘烈仁之孙:从古知兵非好战 爷爷更热爱教书育人
- 辽宁:固定资产投资持续向优 重大项目“牵引”作用显著
- 交通事故受害人患病死亡 赔偿金如何认定
- 广西南宁破获一起超300万元走私卷烟案件
- 河南援非医疗50年:“中国白求恩”梅庚年遗志代代传续
- 郑州地铁8号线正式空载运行
- 三伏贴能“躺瘦”? 吃生姜可“热养”?
- 美国得州史上最大规模山火已致2人死亡
- 独龙族音乐人阿普萨萨:用民歌创作传承“高山峡谷之声”
- 四大行深夜回应!推进调整存量房贷利率工作
- 下好夏粮丰收“先手棋” 湖南新田抢抓农时赶春耕
- 安理会举行朝核问题公开会 中国代表两次发言阐明立场
- 总台专访丨沙特旅游大臣:看好中国经济 期待旅游推动中沙合作交流
- 湖南祁阳茶旅融合发展 赋能乡村振兴
- 美国7月核心资本货物订单月率下降 表明美国企业设备支出势头减弱
- 智能车路协同!雄安新区让“聪明的车”跑上“智慧的路”
- 北京居民健康素养水平达40.5%
- 华北东北等地大风来袭 一图掌握最全“风险”防范指南
- 网红导游小黑浙江嘉兴授课宣讲:需要真实与真诚
- 千余人湖北长阳共拜廪君弘扬巴土文化
- 热门推荐
-
- (经济观察)中国存量首套房贷利率正式下调 最受益群体是谁?
- 中国加强预制菜食品安全监管 首次明确预制菜范围
- 《我家娶了花木兰》:巩汉林邀请21位相声演员拍电视剧
- 对华“去风险”站不住脚
- 欧盟就俄被冻结资产收益援乌达成一致 尚待制定资金转移机制
- 第七届进博会场馆景观装饰全面定妆
- 会致肝衰肠穿孔克罗恩病? 辣条真正风险并不是这些
- 文化观察:国产电影”叫好又叫座” 彰显文化自信
- 不管你信不信,我们在福建找到了“齐天大圣”!
- 手语翻译、专场招聘会、云面试……多措并举为残障人士铺就“幸福就业路”
- 古今辉映多元包容 文化擦亮西安城市“底色”
- 揭秘被带入太空的斑马鱼如何助力医学研究
- 以军空袭黎巴嫩首都南郊 黎巴嫩真主党高级指挥官身亡
- 北京拟立法保障外商投资 提供数据跨境流动合规服务
- 云南沿边产业转移紧抓中国-东盟合作机遇
- 益生菌加速本土化,勾勒产业新蓝图
- 寒流席卷爱尔兰致数万家庭停电
- 爱尔兰驻华大使安黛文:消博会非常有吸引力
- 飓风“比帕乔伊”登陆 印巴两国疏散超18万人
- 社保卡升级“一卡通” 应用场景更丰富 小卡片里的大民生