山东枣庄:田野里的组培室 开辟农民职业新“赛道”
育苗师在查看组培苗长势。 薛城宣传部 供图
中新网山东薛城6月2日电 题:山东枣庄:田野里的组培室 开辟农民职业新“赛道”
作者 沙见龙 丁梅
“生长素、细胞分裂素配比要合适,培养基选择及PH值几个指标都很关键……”在山东省枣庄市薛城区沙沟镇蓝莓生产基地的组织培养室内,54岁的东界沟村村民李修凤动作娴熟,操作规范,一株株组织培养苗被她植入培养瓶内。
“我干蓝莓苗组培已经有7个年头了,现在每天能转接蓝莓继代瓶200瓶、4000棵左右,通过精细管理,瓶苗的生根率在95%左右。”说起自己的职业生涯,李修凤很自豪:“组培这一茬茬的苗,就像培养自己‘孩子’,很有感情。”
同李修凤一样,朱慧、朱秀禾等4名育苗师也都在培养室内忙碌着。在她们看来,工作时,要细心更要有耐心,还要善于在工作中总结经验,修正错误。“干这一行,月工资2000元(人民币,下同)左右,大家都说,这要感谢褚衍爽这个引路人。”
她们口中的褚衍爽,是薛城区沙沟镇界沟蓝莓生产基地的负责人。2013年,每棵12元左右的“天价”蓝莓种苗和“无限”的市场需求,让褚衍爽这个从父辈手里接过蓝莓种植接力棒的行家里手,果断成立界沟蓝莓种植专业合作社,改传统的自然种植为暖棚种植的同时,也在审慎思考“组建组培室,自己生产蓝莓苗”。
经历了一次劣质苗购买,3年后才看到巨大的损失的“吃亏”经历,更让褚衍爽坚定了自己育苗的想法。他不等不靠,在实地参观考察、网络视频学习、查阅资料等一系列准备后,在自家楼上建起了蓝莓苗组培室。就这样,一座建在田野里的组培室,成了当地农民们搞尖端蓝莓组培育苗的“沃土”。
“成熟的蓝莓甜里透着香,目前在市场上供不应求,每斤销售价格在80元左右,刚上市的时候达到每斤300元左右。”成功的果实分外甜,褚衍爽摘下一颗蓝莹莹的蓝莓果放进嘴里,“这可是咱们组培室自己组织培养出来的苗子结的果”。
“苗木的生长不会说谎,长得好是我们的目标,长得不好就是提醒我们哪里出现了失误。”褚衍爽指着一瓶正在生长的瓶苗做着记录,“我们当初就是从一瓶苗开始做起,不断地试错,不断改进。长势好坏主要在于激素配比,你看,这瓶苗出现了苗黄情况,就是提醒我们培养基选择和培养基PH值出了问题。”
组培室内组培的蓝莓苗还没有根,只有通过外植体的分化,再经过继代培养和扩繁,生根后才成长为真正具备栽植条件的苔藓苗。褚衍爽告诉记者,“组培和种植过程中,我们不断进行生产技术拓展,最新采用蓝莓无土栽培技术,使得蓝莓种植在特殊地域规模化推广成为可能。”
在褚衍爽手握的崭新记录本下,是一沓沓厚厚的蓝莓苗接种记录档案。这些档案,记录了沙沟蓝莓苗组培技术的一次次失败、尝试、进步和成熟,更记下了以褚衍爽为代表的农民育苗师对组培工作的孜孜追求。
褚衍爽和他的伙伴们用了5年时间,充分发挥多年来积累的蓝莓生产管理经验,与相关蓝莓科研机构合作,从国内外引进北高丛蓝莓、南高丛蓝莓品种50余个,终于掌握了包括基本操作流程、科学配方在内的成熟的蓝莓苗组培技术。
当下,界沟蓝莓种植基地组培室实行工厂化育苗,生产的蓝莓苗以10-15cm小规格苔藓苗为主,苗木除了自己栽植,大多以订单式外销山东省内、云南、辽宁等地,目前已形成年产100万株种苗生产能力。同时,该基地进行了石榴、甜柿、软枣猕猴桃、花楸等新型水果的种苗储备和实验种植,可随时进行大规模育苗转化,完成了其他优良果树品种的选育及技术储备。
目前,界沟蓝莓基地已成为集新品种引进、苗木繁育、标准化种植、果品销售加工、技术服务于一体的蓝莓生产实体单位,在各级政府部门的指导下,投资建设了农科驿站、益农信息服务站等设施,对农业科技信息及农产品购销信息进行推广。
以褚衍爽、李修凤为代表的新农人,在这个建筑面积300余亩的蓝莓种植基地内,脚踏泥土,手下生“绿”,开辟了蓝莓苗组培农民职业新赛道,为乡村振兴贡献着自己的力量。(完)
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