历史中的兔子:早在三国时期就用兔毛制笔
从“玉兔捣药”到“小兔子乖乖,把门儿开开”,兔子已经陪人们走过了漫长的岁月。在中国古代,兔子究竟是什么样的存在?2023年新春之际,华西都市报、封面新闻记者邀请中国社会科学院考古研究所科技考古中心副主任吕鹏,聊聊历史中的兔子究竟是什么样的。
兔鼠分道扬镳于6200万年前
《诗经》已记载兔肉食用方式
虽然在大众看来,兔子毛茸茸的很可爱,但吕鹏告诉记者,其实兔子跟鼠之间,有着密切的关系,“从骨骼形态上看,兔(属于兔形目)和鼠(属于啮齿目)都拥有终身生长的门齿,表明兔和鼠之间有着密切的关系,现代分类学创始人林奈在1735年将兔和鼠一起列入啮齿动物。”
而它们分道扬镳,是在6200万年前。20世纪70年代,中国科学院古脊椎动物与古人类研究所李传夔先生研究安徽潜山早古新世(距今约6200万年前)地层出土的动物遗存,发现有“安徽模鼠兔”和“东方晓鼠”。其中安徽模鼠兔为兔形类动物的祖先类型,而东方晓鼠接近于啮齿动物的祖先类型,二者在骨骼形态上具有相互交混的特征,这就表明一方面鼠兔同源,另一方面二者至少在6200万年前已经分道扬镳,兔形类和啮齿类动物走上了各自独立演化的道路。
吕鹏告诉记者,家兔传入我国的时间较晚。在我国古代,野兔的利用价值主要是在肉食、狩猎宠物、祭祀、药用、皮毛开发等方面。“兔头在四川人的美食版图上不可或缺,成都人称为兔脑壳,”吕鹏说,“其实在中国古代,野兔的主要用途就是肉食来源。”据《诗经·小雅·瓠叶》中记载:“有兔斯首,炮之燔之……有兔斯首,燔之炙之……有兔斯首,燔之炮之”,描绘了西周时期普通人家将捕获的野兔通过炮、燔、炙等加工方式制作成美食待客的情形。所谓“炮”就是将带毛的动物裹上泥放在火上烧;“燔”指的是用火烤熟食物,而“炙”则是熏烤的意思。据《礼记》记载,正式的宴请当备“六牲”作为荤菜,即豕、牛、羊、鸡、鱼、雁,兔子并未列入其中。虽然只备了兔肉,但主人换了三种不同的烹饪方式,可见其用心。
但在中国古代也有另一种说法,那就是孕妇不能食兔肉。东汉《论衡·命义篇》中有过记载:“妊妇食兔,子生缺唇”。“当然这是没有科学根据的迷信说法。”吕鹏解释道。除此之外,兔毛皮保暖性能好、不易缠结,可用以制裘,兔皮可以熬胶,兔毛还可以用来做兔毫毛笔。明代《齐民要术》中转录三国时期韦诞的《笔方》中有写“先次以铁梳兔毫及羊青毛”,可见用兔毛制笔的历史可以早到三国时期。
古人曾以活兔陪葬
新石器时代就有兔形玉器
在文物里,也有不少以兔为题材或者是兔子形象的文物。仅是故宫博物院,就有商代的玉兔、汉代的兔猴铜带钩、唐代的瓷兔、宋代的三彩剔划花兔纹枕、元代的白玉兔形佩、明代的双兔图页等藏品。
“按照文物材质来看,在玉石材质文物、陶质文物、青铜器和画像石中常见兔的形象。”吕鹏告诉记者。以距今5300年左右新石器时代的安徽含山凌家滩遗址为例,在此墓地M10中出土有玉兔饰1件,是迄今为止发现年代最早的兔形玉器。
山西曲村晋侯墓地8号墓出土的青铜兔尊,则是目前发现最早的、以兔作为尊的青铜器。兔头微伸,呈跃跃欲试状,背上驮一尊口,兔身两侧饰圆形的火纹和雷纹。
而在山东嘉祥宋山4号祠堂东壁的东汉画像石中的兔子,则可以代表世俗和神话中两种不同的“兔”形象。吕鹏说:“在画像的上侧,东王公居中,马头、鸡头、狗头带翼神人跪于左右两侧;在画像左侧有面对面站立的两兔,分别用一只前肢扶臼,一只前肢握杵,似在捣药;在画像的下侧,厨房的房梁上悬挂着鱼、鸡、猪头、猪和兔等,这些都是准备烹饪的肉食。”
“山东济南洛庄汉墓的陪葬坑,是目前出土动物数量最多、种类最丰富的遗存。”吕鹏说,洛庄汉墓是西汉诸侯王级别的墓,编号为34号的大型动物陪葬坑中出土动物遗存共有110余具,动物种属包括绵羊、猪、狗、兔等4种。其中,兔有45只。
吕鹏告诉记者,在这其中比较特别的是,该坑放置了两个兔笼。西侧木笼保存较好,长度1.8米,宽度0.47米,笼中发现多只完整兔骨,“根据笼中兔骨凌乱、笼外可能为外逃之兔的考古现象推测,当时陪葬的是活兔。”(华西都市报-封面新闻记者 刘可欣)
(来源:华西都市报 2023年1月29日 A12版)
-
上一篇
-
下一篇
相关推荐
电影《边海》演绎中越跨国恋情 将在全国上映
山西省人大代表张宏亮:加大扶持非遗项目单位力度 助力乡村振兴
“寻获——姚河塬遗址考古成果展”亮相宁夏彭阳博物馆
大寒·冬将尽天渐暖 “忙年”正当时丨文化中国行
官宣!总台《2025年春节联欢晚会》新闻发布会介绍创新亮点 发布主持人阵容
山东“文创+”融合城市特色 助推传统文化“出圈”海外
近50件珍贵文物亮相“古青州造像艺术特展” 呈现动人“青州微笑”
“大漠长歌—敦煌石窟艺术特展”在四川广安开幕
首日销售突破1.7亿 6部新片争流春节档
“禅心妙韵”——星云大师书法作品展开幕
“85后导演”撑起“前春节档”
河北“回乡”主题美术展亮相 拉开“美术馆里过大年”序幕
- 最近发表
-
- 随机阅读
-
- 中国经济第一大省新年拥抱新的“科学春天”
- 新疆昌吉市38万亩棉花进入采收期 机械化采收达100%
- 台湾“网红”又“出事” 专家:应严肃检视“为流量疯狂”
- “你好中国!”2023黄河主题旅游海外推广季举行美国专场活动
- 家庭教育大模型亮相 助力父母智慧成长
- 美重启制裁 委内瑞拉今年已损失超20亿美元
- 从“+戏曲”到“戏曲+” 中国戏曲文化周推动跨界融合“破圈”
- 350余件珍品展现二十世纪中国百位巨匠大师风采
- 青海西宁“新春第一会”:发布光伏垂直一体化等27项项目
- 卢甘斯克一面包坊遭袭事件死亡人数升至28人
- 黑龙江境内三大江河干流已开江
- 亿缕阳光|春风十里不如你
- 1本教材46个付费二维码,扫码才能解锁扩展内容,合理吗?
- 一生只开一次花 十年一遇的美景将在成都世园会呈现
- 把乡村文化的“灶台”烧热烧旺
- 第五届上海国际艺术品交易周开幕 货值预估超过100亿元
- 辽宁大连破获特大骗取出境证件案 抓获嫌犯13名
- 中国网络文学用户达4.9亿人 “出海”营收规模增长明显
- 和评理|美国政客以“威胁链”破坏全球供应链
- 广东将在国庆期间举行超过3000场次体育赛事活动
- 热门推荐
-
- 深化多领域合作 苏港创新科技合作沙龙在南京举行
- 加拿大政府将推行系列措施打击国际留学生欺诈案
- 中美俄三国学者线下对话 共议全球发展与未来
- 春分究竟“分”什么?平分了整个春天 平分了昼夜时间等长
- 因与KTV有纠纷 男子谎报火警被行拘7日
- 春节前的档期不应被浪费 要充分挖掘冷门档期市场资源
- 中新健康 | mRNA技术叠加AI 中国生物医药企业致力重塑产业格局
- 2023年中国财政收入突破21万亿元
- 人民热评:演出市场亮点多,展现“黄金周”文化软实力
- 合理膳食 健康运动 极端方式快速降低体重不可取
- 站上7.1万美元 谁在助推比特币的“疯狂”
- 7月经济总体延续回升向好态势
- 印尼举行2024年大选首场辩论 三候选人唇枪舌剑
- 中国加拿大直航增班即将启动
- 七夕经济|乡村民宿预订增长超3倍,最贵一单82400元连住云南腾冲
- 证监会对上海思尔芯技术欺诈发行违法行为作出行政处罚
- 专家学者把脉吉林文旅 促产业高质量发展
- 饿了么方永新:推进数字化社区高质量发展
- 过敏原检测:是“劳而无功”,还是真能找出致敏“元凶”
- 树,对一座城意味着什么……