突破美食想象力边界 这个节目够有创意
中新网北京8月24日电 美食节目如何抢夺荧屏热度?又是如何拓展美食的想象力边界,解锁食材以外的多重“风味”?《听说很好吃》第二季或许提供了一个样本。
专业大厨与民间高手实力比拼
“馕还能怎么吃?”围绕新疆美食馕的创意改造,主厨们拿出了看家本领。帅晓剑挑战爆炒手撕鸽的做法,尽可能将馕的味道发挥极致;美食达人陈茜选择搭配软嫩烤羊排,用满满爱意勾起嘉宾的儿时回忆。最新播出的节目中,每道馕美食都让“好吃创意人”希林娜依高眼前一亮,满意到直呼“好香,救命”。
《听说很好吃》第二季升级归来,专业大厨与民间高手的厨艺比拼成为本季节目的新亮点。我们既能看到帅晓剑、郭科等专业厨师反复征服食客味蕾;也会看到美食达人陈茜、安秋金以及杭帮菜大厨张荣亭等民间高手各显神通,他们或是凭借压箱底特制美味享誉民间,或是作为短视频平台优质美食内容创作者,通过分享做饭日常引千万粉丝互动关注,为这一季的节目传播有效助力。
《带你吃好的》主题曲破圈发酵
节目开播前,张含韵演唱的主题曲《带你吃好的》提前预热,#带你一起吃好的手势舞#挑战赛引千人参与,视频播放达1.1亿。节目播出后,“好吃家族”带来的暖心治愈宣传引发观众的情感共鸣,话题#听说很好吃2宣传片#迅速登上微博热搜,引来百万人次关于“美好生活”的讨论。
除了线上节目“播得火热”,在线下,第一季结束后,《听说很好吃》星级餐厅正式落成,星级菜品同步更新至线下菜单,形成节目内外的传播闭环。
多维美食文化令人着迷
节目第三期,“三娘”柳岩带来了宋代名菜万菜、莼菜、蟹酿橙三道新菜品的同时,还向观众科普宋代饮食文化,引发话题#宋朝的饮食文化有多发达#百万余次的热烈讨论,话题阅读量近亿,科普视频也迅速播放破万。
无论是林依轮科普中国各地的酱文化,还是云南大厨苏启胜不遗余力地传递云南的风土人情,都让观众对中华美食文化有了更多的理解。
截至目前,#哪道菜会让你想到小时候#、#为了让你吃好饭爸妈有多努力#、#你在哪一个瞬间被父母暖到过#等多个社会议题引发超过150万网友的关注与讨论。其中,#哪道菜会让你想到小时候#引发全网热议,阅读量达1.2亿,吸引了近百万人回忆自己难忘的童年味道。
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