辽宁省首届冰雪火锅节在沈阳启幕 游客畅享冰火两重天的激情
中新网沈阳1月12日电 (记者 赵桂华)1月12日,沈阳市浑河外滩市集热闹非凡,辽宁省首届冰雪火锅节在此震撼启幕,为冬日的浑南添上了一抹绚丽色彩。
现场气氛在动感的音乐与活力四射的开场舞烘托下迅速升温,市民与游客们从四面八方赶来,满心期待这场冰雪与美食的盛会。
随着国家大力倡导发展冰雪经济、文旅产业融合创新,沈阳市浑南区勇立潮头,深度挖掘本地特色资源,辽宁省饭店协会携手浑南区餐饮商会联合举办此次冰雪火锅节,积极推动首发经济,成为区域发展的闪耀名片。
当日冰雪火锅节充分利用沈阳“不太远、不太冷”的优质冰雪资源,以及餐饮商会“不太贵、品类多”的餐饮资源优势,让游客们一边撒欢儿玩雪,一边尽享美味火锅,感受冰火两重天的独特冬游体验。
随着引人瞩目的巨锅点火仪式,火锅节正式开启,台下掌声欢呼声交织一片。火锅前围满了热情高涨的市民与游客,大家迫不及待地开启这场舌尖上的东北之旅。现场专业厨师娴熟地将刚变色的牛肉片迅速夹起,品尝游客裹满麻酱送入口中,直呼过瘾。除了这口直径超过4米的巨型铜德涮肉锅以外,现场还准备了另外几款享誉当地的美味火锅,供前来嬉戏冰雪的游客品尝。
据浑河外滩市集有关负责人介绍,火锅节免费品鉴只是一个开始,2025年春节前后,浑河外滩市集不仅有美食,还有丰富多彩的冰雪娱乐项目,整个浑河河面变身巨大的戏冰场,有冰滑梯、转雪圈、打雪仗、拉雪橇等各种冰雪游戏,乐趣无穷。漫步市集还能挑选地道东北年货,浓郁年味儿扑面而来,让市民游客全方位感受浑河外滩市集的独特魅力,度过一个尽兴的东北特色冬日。
浑南区有关负责人告诉记者,浑南区将汇聚更多优质资源,搭建更多美食交流平台,助力企业合作,为消费者带来更多精彩。同时,也希望餐饮企业以此次活动为契机,提升品质、塑造品牌,让东北火锅走向更广阔天地,让冰雪经济持续火热。(完)
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