一条街如何“盘活”一座城

　　浙江宁波，夜晚的南塘老街灯光璀璨，游人如织，这里既有琳琅的文创，又有多样的非遗体验，更有丰富的美食，印有“宁波City Walk”的墙壁，吸引不少游客拍照留念；一路向北，走进黑龙江哈尔滨的中央大街，巴洛克式建筑和中式风格融合交织，游客既能感受东北文化的豪爽，也能体会俄罗斯的异域风情……

　　在北京从事运营工作的刘方每到一个新城市，必去特色街区打卡。在她看来，街区内既有餐饮，又兼具娱乐休闲等功能，能够满足自己的多样需求。来自江苏的李梦也觉得，这既是休闲胜地，也是了解当地文化和生活的一个重要途径。

　　目前，文化和旅游部会同相关部门共同推出3批、164家国家级旅游休闲街区。今年上半年，这些街区共接待游客8.75亿人次，同比增长15.94%；旅游总收入889.47亿元，同比增长9.52%。

　　这些街区是展示城市文化和建设成就的“金名片”，也是联结“美好生活”和“诗与远方”的新场域，诠释着“一条街盘活一座城”的实践。

　　以用促保，让历史文化在利用中传承

　　要问今年谁最“吸睛”？“尔滨”大概率榜上有名。随着哈尔滨冰雪的“出圈”，哈尔滨的中华巴洛克历史文化街区（以下简称“巴洛克街区”）吸引了不少游客。然而，如果将时间拨回到3年前，这里还有些冷清，“从南头能看到北头”是很多人对从前巴洛克街区的评价。

　　哈尔滨市文化广电和旅游局副局长李韧说：“我们把文物利用与历史文化街区改造相结合，‘修旧如旧’，既保留街内原汁原味的老哈尔滨民俗风情，又有效保护利用中华巴洛克等不可移动文物。”现在的巴洛克街区集文化、旅游、休闲、娱乐、餐饮、购物、体验、住宿等八大功能于一体，每日的客流量达四五万人。

　　“随着历史文化保护范围的扩大，不能再按老办法把所有保护对象都作为博物馆来使用。”清华大学建筑学院教授钟舸认为，“以用促保”就是让历史文化遗产在有效利用中，成为城市生活的特色标志和公众的时代记忆，让历史文化和现代生活融为一体，实现永续传承。

　　“让建筑可阅读、非遗可体验、文化可浸润。”浙江省湖州市文化广电旅游局局长楼婷说，湖州小西街-衣裳街-状元街旅游休闲街区，坚持以文塑旅，让街区留下江南古城记忆；湖北省武汉市昙华林历史文化街区，遍布博物馆、非遗体验店，“街区”“景区”“社区”“园区”“校区”叠加，以独特的历史背景和人文底色，引领文艺新风潮。

　　在历史上，今天的江苏省无锡市梁溪区清名桥历史文化街区（以下简称“清名桥街区”），曾是从苏州府到无锡县的一条官驿。梁溪文旅集团党委副书记杜军介绍，街区附近原本就有很多小型业态存在，但是风貌较为古老，生活设施比较陈旧，亟待更新。从2007年规划建设以来，街区通过修旧如旧的方式进行保护性修复，活化利用。

　　目前，清名桥街区已对中国丝业博物馆、无锡窑群遗址博物馆、和平书场等进行修缮改造，完成祝大椿故居等14处文物古迹的修复工作，同时恢复了如新万鑫银丝面等本地非遗、老字号美食。其中，无锡美食“王裕兴酱排骨”一部分配方和工艺原本已经丢失，在街区更新过程中，非遗美食重新被找回，得以继续传承。

　　“在地文化”让街区更具独特性和差异性

　　街区众多，如何彰显其独特性和差异性，是运营的关键。

　　今年正月初一，河北省唐山市河头老街重新开放。这条曾经沉寂了12年的街区，如今已接纳游客超过300万人，其中70%的游客来自唐山以外地区。在河头老街创始人邱凯看来，打造旅游休闲街区要“活起来、火起来、活下去”“想要真正‘活起来’，要一步一景、一店一品，坚持用‘在地文化’赋能街区”。

　　河北唐山的名字来源有一种说法：唐朝时，李世民两次东征高句丽，均屯兵大城山，山赐唐姓。河头老街通过搭建唐风场景，打造水上大唐不夜城，同时加入唐山的评剧文化、皮影文化等。“让游客看到在其他城市见不到的地方特色。”邱凯说，“将‘在地文化’打造成地方特色IP，是一种文化传承，能够为城市的可持续发展注入新动力。”

　　“在地文化”的赋能，有助于彰显街区的差异性，让游客体会到在其他城市感受不到的独特韵味。从蒙古包到摩天大楼，从维吾尔族民居到欧式建筑，新疆阿勒泰五百里风情街汇聚了多种风格的建筑，传统和现代、东方与西方，多元的文化在这里交织。除此之外，人们还可以在这里体验哈萨克族的赛马、蒙古族的马术等民族文化活动，更有烤羊肉串、大盘鸡、馕等当地美食。

　　在巴洛克街区，融合当地文化的演艺已成为一项常态化内容。龙采科技集团巴洛克运营管理有限责任公司总经理邢毅介绍，街区一周至少有一场演出，在天气允许的情况下，每周末都会有活动。节目形式多样，既有民俗性演出，也有赛事活动；既有展现东北风情的扭秧歌、二人转，又有年轻时尚的街舞等，吸引大量游客，同时推动街区业态的提升。

　　“演艺是提升旅游消费的重要手段。不少演艺项目安排在夜间，延长了游客的停留时间，让游客由原来的一日游改为过夜游，成为拉动旅游消费的重要途径。”北京联合大学旅游学院教授刘敏认为，很多演艺项目充分体现地方文化特色，是文旅深度融合的重要连接点，也是展示区域“年轻态”和“时尚态”的重要路径。

　　剧本杀、博物馆夜游、市集……探索街区新玩法

　　历史文化街区不仅是传统文化的承载地，更是一个汇集娱乐、餐饮、社交娱乐等多样化业态于一体的综合性空间。剧本杀、博物馆夜游、市集……各地历史文化街区正不断探索新场景、新玩法，推动街区业态提档升级。

　　清名桥街区紧抓“大运河文化”深度整合文化资源，从原来的一河两街到现在整合度假区范围内的民族工商业文化、特色文旅小巷、崇安寺街区、惠山古镇等有形载体。在这里，游客可以到和平书场欣赏一场传统评弹，也可以选择在小剧场听一场脱口秀。

　　同时，街区围绕“夜购、夜食、夜游、夜娱、夜秀、夜读”等6个夜主题，打造特色品牌的深度体验。登上游船观看光影秀，体验古韵江南；在今夜“梁”宵音乐市集、运河四季的实景演出中，沉浸式体验京杭大运河古运河段的文化之韵。在这里的夜晚，博物馆和书店也是开放的，满足大众多元的文化需求。

　　在湖州小西街-衣裳街-状元街旅游休闲街区，小西街创意生活市集、布谷里集市等特色街区的打造，把江南市井和现代商业鲜活地呈现在游客面前。

　　楼婷表示，街区大力发展“首店经济”，引育自带流量的概念店、主题店、城市定制店，提升老字号特色美食的业态，举办汉服文化节、开放式剧本杀等街区漫游活动，让街区成为年轻人来湖旅游休闲的首站。

　　（应受访者要求，文中刘方和李梦为化名）

　　中青报·中青网记者 李丹萍 来源：中国青年报