安徽省投入4.1亿元用于学校食堂硬件提升
中新网合肥10月21日电(储玮玮)记者21日从安徽省市场监督管理局获悉,自今年4月中小学校园食品安全突出问题专项整治开展以来,截至目前,安徽省投入资金4.1亿元用于学校食堂硬件提升,全省出台制度性文件25项(省级3项),出台6项地方标准(省级3项)和7项团体标准(省级4项),专项整治行动取得阶段性实效,全省校园食品安全形势持续稳定向好。
据统计,安徽省4065家学校食堂新配备“三防”设备设施23522台(套),2694家学校食堂新配备餐饮具清洗消毒设备设施6844台(套),2074家学校食堂进行升级改造其他设备设施,新增留样柜、冰箱、空调抽油烟机、切菜机、洗菜机、餐具、更换明厨亮灶摄像头等设备7279台(套),新建消毒库房89个。开展相关业务培训1336场次,受众达87199人次。
安徽省市场监督管理局会同安徽省教育厅出台关于《强化学校食堂承包经营食品安全管理工作的通知》《学校建立食品安全“你呼我应”工作机制》《安徽省集体用餐配送单位食品安全监督管理办法》3项制度,在全国创新出台“学校食品安全‘你呼我应’工作机制”,闭环处理投诉建议971条;出台《学校食堂有害生物防治管理规范》《校园食材配送服务规范》《集体用餐配送单位消毒管理规范》等3项省级地方标准和4项团体标准。(完)
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