沈北兴顺夜市:靠诚信“领秀”沈阳夜经济
夜食、夜购、夜娱、夜游,夜经济升腾起沈城龙年夏天浓浓的“烟火气”。
沈北新区聚焦社会关注和百姓关切,积极探索夜市食品安全的有效监管模式,在沈阳华强兴顺夜市率先开展夜市食品安全示范试点创建,凝聚商户诚信文明经营共识,打好“监管+服务”的组合拳,用食品安全、诚信经营护航城市“夜经济”的健康发展。
以人为本 食品安全居“C位”
人以食为天,食以安为先。自沈阳华强兴顺夜市开张营业之日起,沈北新区就持续强化食品安全风险防控,压实夜市主办方食品安全主体责任,培养业户在诚信经营、食品安全方面的“自觉”习惯。一方面,夜市设专职食品安全管理员,对食品溯源索证索票、加工区域卫生、食品贮存容器等重点项目进行日排查,做到生熟分开,干湿分离,无出售过期、变质、伪劣食品现象。另一方面,与各夜市餐饮经营主体签订餐饮食品安全承诺书,制定、完善食品安全事件应急预案,通过多项措施强化夜市经营主体规范管理,切实保障群众消费安全。
根据夜间经济特点,对夜市经营摊位实行“错时监管+重点检查+不定期抽查”制度,在节假日、暑假期间等重要时间节点以及“博士沈阳行”、马拉松比赛等重要活动期间,科学分配监管力量、频次和时段。
沈北新区依托食品安全快速检测技术和第三方快检机构,在兴顺夜市设立了食品安全快检室,对高风险食品进行定期快速检测。保证30分钟内检测完毕并现场公示快检结果,并立即对不合格食材进行封存处理,杜绝不合格食材再次流入餐桌。
夜市经营 文明诚信成“标配”
夜市经营,最忌“一锤子买卖”。加强夜市食品行业诚信体系建设,促进经营主体的自律管理和市场监管的监督规范双向同步发力,成为保证兴顺夜市经营红火、供需两旺的制胜法宝。
沈阳华强兴顺夜市持续加大对明码标价和计量相关检查力度,做到科学定价、明码标价、货真价实、文明经营,切实维护消费者权益。聚焦创建可对话、能找到的诉求解决环境,着力畅通消费者投诉渠道,除12315、12345平台、沈北市场监管24小时在线“首席责任官”外,还在夜经济消费纠纷处置中建立夜市主办方初步调解、食品协会人民调解、市场监管调解的“三元调解”机制。针对夜市消费产生的矛盾纠纷,做到马上处理、就地解决,全方位强化消费者权益保护。
在全市率先开展夜市示范点创建工作,制定沈北新区兴顺夜市食品安全示范试点工作方案,明确“五大举措”,打造食品安全、诚信经营的夜市品牌。
文旅融合 打造兴顺新“地标”
安全“吃喝”、放心“玩乐”,是众多来沈旅游者的共同追求。沈北新区充分发挥宣传、市场监管、商务等部门职能作用,协助夜市主办方深入调查研究商品结构、经营业态、文化背景等,努力将兴顺夜市打造成“地标”名片。经营中,结合沈北新区“青年友好型街区”定位,将夜市打造成为沉浸式、高品质、地标性、主题式时尚友好街区。同时,各职能部门全程提供规范化指导,为沈北夜经济健康发展保驾护航。
沈阳华强兴顺夜市以开展食品安全“你我同查”为重要载体,以开展问卷调查、随机采访等为重要手段,广泛接受区人大代表、政协委员、新闻媒体、“网红”等群体的监督,形成共同关心、共治共享的夜市食品安全氛围,助推夜市经营文明有序发展,全面绘就沈城夜经济蓬勃发展的美好图景。
沈阳日报、沈报全媒体记者 吕良德
相关推荐
黑龙江饶河再现野生东北虎足迹
四川内江市市中区发生3.2级地震 震源深度10千米
海南将迎来春节前出岛车客高峰 各港口出岛秩序总体平稳
(新春走基层)“喜迎全运会 瑞蛇贺新春”新春庙会在广州举行
羊角把、牛角、十字扣,春运涨知识→小设计大用途
岁暮冰嬉 寒尽春生 这些“速度与激情”谁看了不想玩一把?
“家门口能挣钱,好日子有盼头”(新春走基层)
国家中医药局:九成以上三级妇幼保健院设置中医类临床科室
湖南零陵腊肉飘香年味浓 供销两旺助增收
春节临近 你的家乡举办哪些活动?一起来寻找年味儿→
新春走基层丨让每一盏车灯都安然明亮 他们是“魔鬼风口”的风雪护路人
中国将386.7万家固定污染源纳入排污许可管理
- 最近发表
-
- 随机阅读
-
- 让“草根美食”吃得更放心
- 探访大秦线“煤河”岸边“掌灯人”
- 山西多措并举搭平台 拓宽渠道保就业
- 女性心血管病高发 竟有这些“特殊原因”
- 山西加强冬季用煤、用气安全 更换或取缔不符合条件设施设备
- 营造个性化学习体验 教育领域竞相“拥抱”AI新工具
- 埃及前总理讲了一个故事,告诉世界为什么中国能实现繁荣
- 15岁女孩遭母亲男友砍伤十多处?重庆彭水警方通报
- 双台共舞!“派比安”今夜明晨将登海南沿海 “格美”强度逐渐增强
- 欧洲多国宣布撤侨 西共体举行特别会议商讨尼日尔局势
- 中注协惩戒违规会计师事务所、注册会计师
- 构建多层次普惠金融服务体系
- 长江技术经济学会年会聚焦流域水安全
- 大型图文画册《天下泰山》新书发布 257幅摄影作品展现泰山精神
- 山西电网用电负荷创新高 最高达4408.8万千瓦
- 寒假防近视,这份护眼小贴士请收好
- 睢县高级中学回应班主任课堂不当言论事件:已处分,停止其班主任职务
- 浙江数字经济观察:杭州拱墅因“数”而新 跑出转型“加速度”
- “人民币”被装饰蛋糕做木雕进行售卖 非法使用人民币行为亟待规范
- 去年我国新增获认可机构2290家 同比增长15%
- 热门推荐
-
- 烟台机场暑期将开通吉隆坡直飞航线
- 日本连续4个月出现贸易逆差
- 国台酒业声明:“国台佳酿”“国台珍酿”等多个产品为假冒品
- 世界最高电压等级换流站完成“体检” 继续向华东地区输送电能
- 北京出动警用直升机向昌平、房山、门头沟等地运送物资
- 人民币可以买港股啦
- (铸牢共同体 中华一家亲)时间不语过千年 内蒙古文物里的民族文化交融
- 沿黄省(区)国资国企“同向发力”奏“合唱”
- 长洲枢纽船闸今年累计过闸货运量突破亿吨
- 新政出炉后的深圳楼市:售楼处通宵卖房,中介门店二手房单日成交量创近三年新高
- 美国宣布:全面禁用俄罗斯软件公司卡巴斯基的软件
- 百余种嵊州小吃飘香海内外 有望迈向“双百亿”产业
- 婴幼儿奶粉高端化提速
- 青海玉树青少年研学营开营:开启10天北京之旅
- 美国和英国军队对也门首都萨那发动新一轮空袭
- 知识产权金融服务助新能源汽车发展
- 四川甘孜州雅江县森林火灾已转移3396人 暂无人员伤亡
- 财政改革发展取得新进展 中央决算情况总体较好
- 怕受凉不开空调 老年人小心“沉默中暑”
- 柬埔寨暹粒省设立新城市 容纳吴哥古迹周边搬迁居民