吃个小份菜,咋就这么难?
不是不够“起送价”,就是“单点不配送”
吃个小份菜,咋就这么难
本报记者 张楠
杜绝“舌尖上的浪费”越来越深入人心,许多餐饮企业主动推出小份菜、半份菜,有的外卖平台还设置醒目的“小份菜专区”。市场监管总局统计显示,今年以来,大型餐饮外卖平台“小份餐”订单已超60亿单。
但记者采访中也发现,部分外卖商家设置的“起送价”,成为消费者选购小份菜的障碍。有的商家甚至将价格较为便宜的小份菜设为“单点不配送”商品,顾客必须额外加购正常量的普通菜品方可下单。
小份菜消费者只得凑单多点餐,甚至过量点餐,无形中造成了更大的食品浪费。
一个小份菜通常不够起送价
昨晚,记者在美团和饿了么外卖平台搜索了北小街锅贴家常菜、新金手勺地道东北菜等多家饭馆,均在饭馆首页显眼位置找到了小份菜专区。
在北小街锅贴家常菜页面,该店设置“起送30元”限制。在“精选小份”专区,记者选择了售价17.8元的小份地三鲜,搭配售价3元的一人份米饭后,页面显示,该订单仍差7.2元,才能达到起送标准。
在新金手勺地道东北菜玉渊潭店外卖页面,“精选小份”专区入口格外醒目。但记者在专区选择了小份西红柿炒鸡蛋后,页面却提示,距离外卖起送价仍差0.1元。原来,该店设置的起送价为20元,必须额外再搭配其他菜品,才能吃到这盘小份西红柿炒鸡蛋。
在老边饺子馆甘家口店外卖页面下单时,记者遇到类似情况。商家设置的外卖起送标准为20元,小份菜专区内,12元的小份圆白菜炒粉条、14元的小份韭菜炒豆皮、18.8元的小份小炒猪肝等菜品,均因未达到起送标准而无法单独下单。
为点小份菜而绞尽脑汁凑单的,显然不在少数。有消费者反映,过去点大份菜常常剩下一半,觉得很浪费。本以为点小份菜可以避免浪费,结果因为达不到商家设定的起送标准,只得被迫凑单,往购物车里不断加购那些自己根本吃不完的食物,最后造成更大的浪费。
“有些商家设定的起送价是20元,但一个小份菜定价19.9元,恰恰差1毛钱就没法配送,相当于变相强迫消费者购买那些并不需要的食品。”有消费者称,自己一般会在店内挑个最便宜的东西凑单。“凑单商品基本都是一两块钱的米饭等主食,有时候实在吃不完,也只能扔掉,真的挺可惜的。”
便宜小份菜“单点不配送”
除了设置“起送价”,记者在采访过程中还发现,有的商家将部分小份菜设为“单点不配送”商品,为顾客购买小份菜又添一重障碍。
记者在饿了么外卖平台搜索小份菜时注意到,位于四道口一家美食城内的“东北大肘子-铁锅炖”饭馆专门在点单页面的首页设置了“小份菜类”专区,东北肉末酱豆腐、东北酸菜炒粉、鸡蛋炒西红柿、韭菜炒鸡蛋等菜品名称后,均标注有“小份”字样。
不过,这家饭馆为部分小份菜设置了“单点不送”的额外限制。例如,小份东北肉末酱豆腐折后价为10.47元,但在外卖页面却清晰标注有“单点不送”字样。如果想要吃上这份菜品,还须额外再加购商家所自行定义的普通菜品,商家才会接单并进行配送。此外,在这家饭馆,3.99元一个的卤鸡腿,8.6元一个的酱脊骨,同样是“单点不送”。
在美团外卖平台的农耕记·湖南现炒外卖店内,小份青菜专区共列出了四种菜品,分别是清炒白菜、麻婆豆腐、西红柿炒蛋和酸辣土豆丝,四款餐品也均标明“单点不送”。
支招
合理设置配送规则 提供预包装小食凑单
一些菜品单价太低,单独配送,商家确实没什么利润,但消费者硬凑单,又可能造成食品浪费,这个问题如何破解呢?
有消费者建议,对于这种低价单,商家可以正常收取配送费。也就是说把“满×元起送”改为“满×元免费配送”,让消费者有选择权。食量小的可以只点所需,然后花点配送费。
另外,早在2023年,市场监管总局、商务部就曾联合印发了防范外卖食品浪费的指导意见。两部门指出,网络餐饮平台要科学设置起送价格、满减促销规则,不将主食纳入满减优惠展示范围,最大限度避免食品浪费。
同年,市场监管总局在一场制止餐饮浪费专项行动新闻发布会上,还曾提出一种“变通”做法。比如,在消费者凑单时,商家可以提供更多选择,例如一些保存期更长的鸭蛋、咸菜等预包装小食,避免消费者只能选择主食凑单从而造成浪费。
记者了解到,今年上半年,市场监管总局聚焦诱导点餐、满减凑单、过量供给等外卖餐饮浪费问题,组织各地市场监管部门强化监管执法。截至目前,共监督检查平台企业、外卖商家85.5万家,办理责令整改并予以警告案件2591件,整改问题6.9万个。
(北京日报)
相关推荐
黑龙江饶河再现野生东北虎足迹
四川内江市市中区发生3.2级地震 震源深度10千米
海南将迎来春节前出岛车客高峰 各港口出岛秩序总体平稳
(新春走基层)“喜迎全运会 瑞蛇贺新春”新春庙会在广州举行
羊角把、牛角、十字扣,春运涨知识→小设计大用途
岁暮冰嬉 寒尽春生 这些“速度与激情”谁看了不想玩一把?
“家门口能挣钱,好日子有盼头”(新春走基层)
国家中医药局:九成以上三级妇幼保健院设置中医类临床科室
湖南零陵腊肉飘香年味浓 供销两旺助增收
春节临近 你的家乡举办哪些活动?一起来寻找年味儿→
新春走基层丨让每一盏车灯都安然明亮 他们是“魔鬼风口”的风雪护路人
中国将386.7万家固定污染源纳入排污许可管理
- 最近发表
-
- 随机阅读
-
- 逾50国外宾将出席“中国共产党的故事”东北专题宣介会
- 三亚往返乌兰巴托国际航线再加密
- 活跃资本市场“四箭齐发” 政策“组合拳”有助提振市场信心
- 今日芒种:仲夏至,农事忙
- 青海海北:5人被困山顶 消防紧急救援
- 台风“三巴”携风雨来袭 广西供电部门全力保民众安全用电
- 马克龙与伊朗总统佩泽希齐扬通电话 寻求缓解中东紧张局势
- 寿喜锅“无菌蛋”真的无菌?并不,生吃未必绝对安全
- 专家:中老年人群避免“缠腰龙”困扰“防大于治”
- 学前儿童营养改善计划成果发布
- (乡村行· 看振兴)湖南东安油茶产业让村民家门口增收
- (新春见闻)梁平木版年画“上新”迎春
- 张文宏:举全社会之力度过结核病攻坚期
- 万物“代下单”,风险谁来担?
- 国家统计局:房地产发展新模式在加快构建
- 泰国元旦假期交通事故已致363人死亡
- 哈萨克斯坦从黎巴嫩撤出41名该国公民
- 广东积极建设野生动植物智慧保护体系
- 巴基斯坦南部突发列车脱轨事故 致22死逾50伤
- 从福建出发:“丝路海运”成“黄金水道”
- 热门推荐
-
- 珠海有轨电车1号线终止运营、拆除设施设备
- “五一”期间广州铁路警方查处25起违法犯罪行为
- 不以山海为远 携手共谱新篇|从荒漠到绿洲,乌兰布统草原生态的“精彩逆袭”
- 国家统计局:9月份居民消费价格同比持平 环比上涨0.2%
- 摩洛哥遭遇百年未有大地震, 结怨多年的邻国都开放了领空
- 中华凤头燕鸥守护行动在浙江启动 两岸鸟类志愿者共参与
- 专家:以AIGC为代表的数字技术引领社会治理变革
- 声称付费帮办入学 诈骗获刑退赃罚金
- 哈马斯与法塔赫会谈 美以领导人通话
- 国际识局:凯特王妃发声回应传闻 聚光灯下英国王室何去何从?
- 【中国那些事儿】持续推动高质量发展和高水平对外开放 外资企业对中国经济充满信心
- 男士专属理发店悄然兴起 商家有人欢喜有人愁
- 展开“战上海”的历史长卷
- 有以下情况,孩子需要看“学习困难门诊”
- OTA平台酒店评分机制引消费者质疑 涉事宾馆下架
- (深化改革看山东)山东开出医疗改革“处方” “患”位思考做好“兜底文章”
- 俄外交部:已正式向德国提出调查“北溪”事件的要求
- 安徽五河援疆教师高仕路:将教育的火炬传递下去
- 使用抗新冠病毒药物需医生指导
- 2024,这份民生答卷请查收