(走进中国乡村)山西海归变身“新农人”:鱼肥菜鲜助农兴
中新社太原4月7日电 题:山西海归变身“新农人”:鱼肥菜鲜助农兴
作者 杨杰英 杨润德
一排排黄瓜长势正旺,一尾尾鲈鱼体态肥硕……7日,走进山西省太原市晋源区三家村鱼菜综合种养示范基地,“鱼菜共生”的混搭模式真正实现了“养鱼不换水,种菜不施肥”。
靠着在200多亩的荒地上发展鱼菜综合种养大棚,能创造1000万元(人民币,下同)的营业额。这是“95后”海归程玉姣返乡创业带领村民致富的妙招。
在领略过异国他乡的风景后,程玉姣逐渐明白,家乡才是值得自己奋斗一辈子的地方。2020年,她选择回乡,成为村里的“新农人”。
“在三家村200多亩的荒地上,‘大棚鱼菜综合种养’成为我们新农产业的首选。”程玉姣说。
与传统的养殖、种植方式相比,“鱼菜混养”模式有何优势?
“大棚养鱼不受温度局限,与北方传统一年一产的养鱼方式相比,可实现一年两产至三产。”程玉姣介绍,现在大棚内饲养有加州鲈鱼、虹鳟、锦鲤等品种,每亩大棚每年光养鱼的纯利润可达七八万元,种植的蔬菜也能带来不菲的收入。
经过三年的科研加实践,从虹鳟鱼到鲈鱼再到锦鲤,从叶菜、果菜到各种不同种类蔬菜,三家村鱼菜综合种养的技术已经从过去单池单套循环系统、双池一套循环系统、四池一套循环系统,发展到现在规模化、区块化生产管理模式。
“养鱼的水经过处理直接成为种菜的肥料,既养鱼又种菜,不影响产量还能节水节肥。”程玉姣介绍,利用这种新型生态蔬菜种植方式,鱼和蔬菜不仅品质好,还能带来可观的经济效益。
截至目前,三家村累计建成15座日光温室大棚及92座养殖池。近日,三家村“鱼菜混养”基地还入选2023年全国现代设施渔业基地。
作为山西省农业农村厅确立的山西省首个“鱼菜综合种养试验示范基地”,三家村以此为依托,发展乡村休闲观光农业,拓展旅游产业链,推动农文旅、产学研高效发展,带动农户增收,助力乡村振兴。
作为三家村党支部副书记,程玉姣鼓励村民从过去传统的农民转变为职业新农人。“我们开设了现代农业大棚、乡村旅游等课程,让村民参加培训班,提升增收技能。”
“手机是农具,直播是农活。”这已是“新农人”程玉姣的日常生活。她说,“未来,我希望有更多的年轻人能加入,一起挖掘乡村潜力,把鱼菜综合种养产业做大做强。”(完)
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