(新春见闻)在云南迪庆见证藏历木龙新年“新鲜事”
中新社迪庆2月10日电 题:在云南迪庆见证藏历木龙新年“新鲜事”
作者 缪超 韩帅南 陈静
甲辰龙年春节、藏历木龙新年恰好同日。近日,中新社记者在云南省迪庆藏族自治州见证藏历新年的诸多“新鲜事”。
回家路的“新选择”
9日晚是农历春节除夕夜、藏历新年的古突夜。藏族汉子索朗首次搭乘丽江至香格里拉铁路动车回到家乡迪庆香格里拉过年。他是一名货车司机,往年过年均是从外地驾驶货车回家,“今年我选择动车回家,特别有新鲜感!今后,回家的路选择越来越多、越来越快了”。
这也是丽香铁路开通后的首个春运,索朗在充满藏式元素的香格里拉站内感受到了暖意融融,“听说,这是云南少有安装了地暖的车站”。站内窗花、灯笼等装饰更添节日的喜庆氛围,同时掌握汉语、藏语的铁路职工,温馨地为旅客提供“双语”服务。
2023年11月26日,丽香铁路正式通车,平均海拔约3300米的迪庆州结束不通火车历史,站在与世界相连的新起点。这条铁路不仅让索朗回家的路更近,也为迪庆的文旅、康养、交通等产业带来更多发展机会。同时也源源不断带着牦牛肉、藏香猪等迪庆土特产走出大山,为沿线各族民众带来福祉。
餐桌上的“新鲜感”
10日,经丽香铁路抵达香格里拉的上海游客许彦君对此次旅程充满期待。“我非常幸运赶上了农历春节和藏历新年同时到来,我要去独克宗古城体验藏装旅拍,还要去好朋友卓玛家吃藏式火锅。”她跃跃欲试,准备过一次“融合”的新年。
土锅子“藏式火锅”是卓玛家新年餐桌上的主打。土锅子用牦牛骨熬汤,放入牦牛肉、藏香猪肉、鸡肉、虾,搭配青笋、豌豆尖、西红柿、莲花白、萝卜……为了迎接许彦君的到来,新加入一种春节美食——饺子。
“没到迪庆前,在我的印象里,雪域高原只有青稞、酥油茶和牦牛肉,食物单一。”许彦君被卓玛家“藏式火锅”的丰富度所震惊,“迪庆蔬菜的丰富度、新鲜度与上海所差无几了。”
迪庆传统上属高原高寒半农半牧地区。早年土地上只能种出青稞、土豆等极少作物。1990年后,迪庆依靠新种植技术,试种青笋、小瓜、萝卜等蔬菜,蔬菜逐渐出现在藏族的餐桌上。近年来,迪庆又利用立体气候优势,引进更多蔬菜品种和种植技术,如今当地蔬菜品种已超过40种。
牧场上的“新牧民”
10日,常年在香格里拉尼汝村高山牧场的牧女七林央宗短暂地与牛羊告别,来到村里的家中,与家人团聚、准备家中的大事——女儿小央宗的婚礼。
这场早应举行的婚礼因新冠疫情推迟了两年,最终定于今年2月20日在尼汝村举行。央宗的丈夫丹增培楚早早宰杀了一头牦牛,并准备好足够的羊、猪,只等大厨一声令下便宰杀备用,迎接来自四川以及云南各地的宾客。
对于外婆和妈妈用一生守候的牧场,小央宗有不同的想法,“我想做旅游,招待游客,感受家乡的美丽”。
处在普达措国家公园景区之内的尼汝村,囊括高山、湖泊、雪山、草原、溪流、森林、峡谷等除沙漠之外的几乎所有陆地自然景观。十多年前,政府修通了尼汝村连接外界的公路。一到夏天,这里便成为徒步野营爱好者的天堂。
如今,村里的年轻人纷纷成为导游,带领游客到尼汝村的原始森林、高山牧场中徒步露营,获得一份不错的旅游收入。
“女儿长大了,尼汝村也变化巨大。”丹增培楚说,“我们要把女儿的婚礼办好,大家一起高高兴兴过个年。未来一定会更好的。”(完)
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